MY.UAНовини
Та сама пані Валевська: рецепт знаменитого на весь світ польського торта
Та сама пані Валевська: рецепт знаменитого на весь світ польського торта

Та сама пані Валевська: рецепт знаменитого на весь світ польського торта

Якщо ви шукаєте оригінальний десерт для незабутнього святкування, то цей рецепт неодмінно стане вам у пригоді. Повірте – світову популярність цей торт заслужив не просто так, інформує 24 Канал з посиланням на "Субота".

Рецепт торта пані Валевська

  • Час: 2 години
  • Порцій: 12

Інгредієнти:
коржі:
– 300 грамів пшеничного борошна;
– 200 грамів вершкового масла;
– 4 жовтки;
– 2 столові ложки цукру;
– 1 пакетик ванільного цукру;
1 пакетик розпушувача;
дрібка солі;
безе:
– 4 білки;
– дрібка солі;
– 180 грамів цукру;
– 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю;
крем:
– 400 мілілітрів молока;
– 2 яйця;
– 50 грамів цукру;
– дрібка солі;
– 1 пакетик ванільного цукру;
– 40 грамів кукурудзяного крохмалю;
– 150 грамів вершкового масла;
додатково:
– 400 грамів густого джему з чорної смородини;
– 80 грамів нарізаних горіхів.

Приготування:

  1. У мисці взбити яйця з цукром, ванільним цукром і невеликою кількістю солі. Додати крохмаль, добре перемішати і поступово вливати гаряче молоко, постійно помішуючи. Перелити отриману масу в каструлю і варити до загущення. Охолодити до кімнатної температури.
  2. Розтерти вершкове масло з цукром і ванільним цукром. Додавати по одному жовтки, добре перемішуючи. Присіяти борошно з розпушувачем і замісити тісто. Розділити його на дві частини, розкачати між пергаментом до утворення прямокутників і охолодити протягом 20 хвилин.
  3. Розгорнути тісто на пекарському аркуші і випікати протягом 12 – 15 хвилин при температурі 180 градусів. Охолодити.
  4. Збити білки з невеликою кількістю солі до утворення пишної піни. Поступово додавати цукор і продовжувати вбивати до стійких піків. Додати крохмаль і добре перемішати.
  5. Покрити коржі смородиновим джемом, нанести безе, посипати горіхами, залишаючи краї чистими. Випікати протягом 30 – 35 хвилин при температурі 150 градусів.
  6. Збити вершкове масло до пишності, потім додати заварний крем і добре перемішати.
  7. Покрити один корж кремом, накласти другий корж. Перед подачею поставити в холодильник принаймні на 1 годину.

Смачного!

Ціле деко булочок зі кількох інгредієнтів: корисний рецепт.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Место во Вселенной, где начинается время: ученые выяснили, куда ведут черные дыры
Фокус
2025-03-18T09:42:19Z
Як успішно брати участь у земельних аукціонах: вебінар від експертів УУБ
AgroNews
2025-03-18T09:36:18Z
"Такого не может быть": 39-летняя бабушка с внуком удивила интернет своей молодостью
Фокус
2025-03-18T09:27:27Z
Оптимізоване розміщення стійок лап Wil-Rich
AgroNews
2025-03-18T09:24:56Z
Стало известно, почему на самом деле Маск так хочет покорить Марс: что от нас скрывают
Comments UA
2025-03-18T09:12:37Z
Рекордное путешествие наземных позвоночных в истории Земли: преодолели 8000 км океана
Фокус
2025-03-18T08:45:55Z
Теория гигантского удара: как у Земли появилась такая странная Луна
Фокус
2025-03-18T08:45:48Z
Ученые бьют тревогу: небо буквально падает
Comments UA
2025-03-18T08:27:21Z
В Україні запрацював новий фінансовий інструмент для сільгоспвиробників
AgroNews
2025-03-18T08:13:36Z
Самая дружелюбная и легкая: экспаты назвали идеальную страну для переезда
Фокус
2025-03-18T09:45:10Z
Гороскоп для знаков зодиака на 19 марта 2025 года
Корреспондент
2025-03-18T09:33:14Z
В какой стране можно получить огромный штраф за туфли на шпильках
Comments UA
2025-03-18T09:15:28Z
Самый маленький в мире международный мост: где он построен, длина и фото
TSN
2025-03-18T09:06:58Z
"Моя грудь не перестанет расти": она стала проблемой для молодой британки
Comments UA
2025-03-18T09:00:19Z
Рецепт для занятых: как приготовить морковь для салата всего за 5 минут
Comments UA
2025-03-18T08:57:32Z
Десять вопросов, которые нужно задать ребенку, чтобы он вырос уверенным в себе и счастливым
Знай
2025-03-18T08:51:07Z
Тренды в макияже на весну 2025: как следует краситься, чтобы не выглядеть старше
Comments UA
2025-03-18T06:06:39Z
Сонник: к чему снятся деньги
Comments UA
2025-03-18T05:45:19Z
Умер парень, которого ударило током на крыше электрички
TSN
2025-03-18T09:33:57Z
Стали известны подробности атаки дронов на Белгород
Корреспондент
2025-03-18T09:30:28Z
В Днепропетровской области из-за атаки дронов горели два предприятия
Корреспондент
2025-03-18T07:33:25Z
Ужасная трагедия в Македонии: погибла хип-хоп группа и еще десятки человек
Comments UA
2025-03-18T06:39:15Z
Спасала от мобилизации, а наткнулась на мошенников: о чем предупреждает полиция
Знай
2025-03-18T06:21:03Z
Мужчина почти 100 дней "блуждал" в Тихом океане: как он выжил
Comments UA
2025-03-18T06:18:09Z
В Перу из-за вспышки насилия объявлено чрезвычайное положение
Корреспондент
2025-03-18T05:06:58Z
Поврежден ТЦ: в Белгороде заявили об атаке БПЛА
Корреспондент
2025-03-18T01:09:03Z
Под Кривым Рогом произошла ужасная авария: погибли известные спортсмены
Comments UA
2025-03-17T22:42:21Z
Камбосос получил нового соперника на ближайший бой
Корреспондент
2025-03-18T09:18:54Z
В РФ во время хоккейного матча произошла драка между россиянином и казахстанцем
ZN UA
2025-03-18T09:13:29Z
Милан собирается выкупить арендованного у Манчестер Сити защитника
Корреспондент
2025-03-18T09:00:28Z
Усик отреагировал на ультиматум WBO о защите против Паркера
Корреспондент
2025-03-18T08:18:13Z
Стивенсон посоветовал Ломаченко завершить карьеру
Корреспондент
2025-03-18T07:36:58Z
НБА: Лейкерс без Леня обыграли Сан-Антонио
Корреспондент
2025-03-18T06:57:26Z
Плейоф чемпионата Украины по хоккею: чем закончилось противостояние Сокола с Кременчугом
Comments UA
2025-03-18T06:00:10Z
Тренер и одноклубник Бущана - лучшие по итогам марта в саудовской лиге
Корреспондент
2025-03-18T05:03:53Z
Легендарный итальянский футболист вляпался в скандал
Comments UA
2025-03-17T21:42:51Z
Уклонист пытался "купить" себе третьего ребенка
Апостроф
2025-03-18T09:48:50Z
В СНБО Украины отреагировали на "наступление ВСУ в Белгородской области"
Апостроф
2025-03-18T09:42:47Z
Вражеские цели уничтожены: танк и тягач уже не пойдут в наступление. ВИДЕО
Новости Украины
2025-03-18T09:42:47Z
Весеннее равноденствие 20 марта 2025 года: три медитации для роста
TSN
2025-03-18T09:33:32Z
ТЦК отточили навыки – теперь "бусификация" уклонистов происходит в считанные секунды
Знай
2025-03-18T09:30:21Z
На Буковині офіційно вирощуватимуть клубні сорти яблука
AgroNews
2025-03-18T09:24:52Z
ISW: Россия может использовать перемирие для нового наступления на Харьков и Запорожье
Новости Украины
2025-03-18T09:24:28Z
В Одесской области военные обнаружили уникальные артефакты V-VI веков до н.э
Comments UA
2025-03-18T09:15:58Z
Когда РЭБ не работает: украинский снайпер сбил дрон с винтовки .308 калибра
Фокус
2025-03-18T08:57:11Z
Украинский певец вслед за табаком и алкоголем отказался от употребления сахара/Дантес перешел на здоровый образ жизни
Апостроф
2025-03-18T09:42:33Z
Голливуд против ИИ: звезды призывают защитить авторские права
Корреспондент
2025-03-18T09:39:54Z
Дантес возмутился артистами, которые рекламируют бизнес, не вышедший с рынка РФ
Комсомольская правда
2025-03-18T09:34:06Z
Джейсон Стейтем в кашемире снялся с невестой для модного кампейна
Comments UA
2025-03-18T09:33:44Z
"В этом списке и его бывшая Надя Дорофеева, упс": певец Дантес устроил скандал из-за спонсоров российского терроризма/Дантес пристыдил артистов за рекламу KitKat
Апостроф
2025-03-18T09:18:37Z
Умерла бельгийская актриса Эмили Декенн
Корреспондент
2025-03-18T09:12:04Z
Карли Клосс ждет третьего ребенка
Корреспондент
2025-03-18T08:57:46Z
Джастин и Хейли Бибер на грани развода: известна причина
Корреспондент
2025-03-18T08:48:15Z
Mortal Kombat 2 показал первые кадры
Корреспондент
2025-03-18T08:30:51Z
В Украине готовят полный отказ от бумажных документов и аналогичных архивов
Известия Киев
2025-03-18T09:31:33Z
25 лет назад исчезла двухлетняя девочка: ее только что нашли благодаря современным технологиям
Comments UA
2025-03-18T09:24:51Z
Пенсионерам доплатят по 10 тыс. грн, но не всем: кто в списке
Фокус
2025-03-18T09:21:21Z
Мирное соглашение — это не всегда про хэппи-энд: чему учит Украину опыт Израиля
Фокус
2025-03-18T09:15:27Z
Не только зарплата и боевые: военнослужащие могут получить дополнительные средства за детей
Знай
2025-03-18T09:12:17Z
Статус УБД: могут ли получить пленные участники движения сопротивления
ZN UA
2025-03-18T09:04:35Z
Италия и Испания не готовы поддержать увеличение военной помощи Украине – Reuters
Лига
2025-03-18T08:57:51Z
Беременная не поверила своим глазам, когда впервые увидела кадры с УЗИ
Фокус
2025-03-18T08:51:58Z
Праздники 18 марта 2025 года: именины, приметы
Корреспондент
2025-03-18T08:48:58Z
Кардиологи перечислили 6 продуктов, которые наносят сильный вред сердцу
Comments UA
2025-03-18T09:48:33Z
3-4 капли на ватный диск – и даже в жару под мышками будет сухо: работает лучше дезодоранта
TSN
2025-03-18T09:42:14Z
Ученые назвали самое полезное для здоровья свойство чая
Comments UA
2025-03-18T09:27:12Z
Магнитная буря 18 марта: каким будет влияние на организм
UAToday
2025-03-18T09:06:31Z
Главный секрет уборки комнаты, чтобы не портить свое здоровье
Comments UA
2025-03-18T09:03:02Z
Пенсионеры не смогут позволить себе эти базовые вещи через 5 лет
Comments UA
2025-03-18T08:57:07Z
Правильно ли вы дышите во время тренировок: это легко проверить
Comments UA
2025-03-18T08:33:03Z
Ешьте эти три продукта ежедневно, чтобы избежать смертельного заболевания
Comments UA
2025-03-18T08:06:30Z
Не ешьте этого, если хотите, чтобы ваш мозг работал нормально
Comments UA
2025-03-18T07:15:27Z
Курс доллара перешел к росту в обменниках
Корреспондент
2025-03-18T09:24:53Z
Россия наняла на Запорожскую АЭС две тысячи без опыта работников - The Times
ZN UA
2025-03-18T09:13:03Z
Украина подала первый интегрированный отчет Энергетическому сообществу
Хвиля
2025-03-18T09:06:12Z
Какие криптовалютные активы являются основными для финансовых транзакций и правительственных приложений: комментарий SEC
Comments UA
2025-03-18T08:30:36Z
Переводы с карты на карту: какие операции не заинтересуют налоговую
Знай
2025-03-18T08:30:17Z
Морковь по 50 гривен, лук – больше 100: овощи становятся едой для привилегированных
Знай
2025-03-18T08:12:55Z
Почему активизировались разговоры о повышении налогов: что дальше ждет бизнес в Украине
Comments UA
2025-03-18T07:48:04Z
Пенсионеры имеют право на доплату к пенсии, но не знают об этом: сколько могут получить
Comments UA
2025-03-18T07:30:59Z
Подорожание бензина в Одессе: к чему готовиться в ближайшее время, прогноз экспертов
Политека
2025-03-18T07:03:43Z
Поддельное американское авто ушло с молотка по цене нового Lamborghini
Фокус
2025-03-18T08:27:31Z
Раритетные спорткары Ford за $100 000 обнаружили в старом поместье
Фокус
2025-03-18T07:36:08Z
Водитель проверил, врезается ли Tesla в стену: стоит ли теперь полагаться на автопилот
Comments UA
2025-03-18T06:27:07Z
BYD выводит на рынок 1000-сильные электромобили по цене Toyota Camry
Фокус
2025-03-17T17:15:13Z
Назвали самые популярные авто 2025 года
UAToday
2025-03-17T16:21:10Z
Автопилот Tesla не смог отличить фальшивую дорогу от настоящей
Корреспондент
2025-03-17T16:01:07Z
Renault представила первый электрический мини-суперкар
Корреспондент
2025-03-17T15:54:42Z
Определен лидер продаж на крупнейшем автомобильном рынке Европы
Comments UA
2025-03-17T14:21:48Z
Какие модели авто самые продаваемые в 2025 году
Comments UA
2025-03-17T12:48:52Z
В Житомире состоялось заседание Временной специальной комиссии Верховной Рады по поддержке ВПЛ
Знай
2025-03-18T09:45:28Z
Портников назвал козырь в руках Трампа для давления на Путина
TSN
2025-03-18T09:33:54Z
Чего ждать Украине после переговоров Трампа с Путиным: в NYT раскрыли подробности
Апостроф
2025-03-18T09:27:20Z
«Ожидания новостей у многих явно завышены»: военный оценил несколько вероятных сценариев завершения переговоров США и России
Апостроф
2025-03-18T09:24:21Z
Южная Корея и США готовятся штурмовать бункеры Ким Чен Ына
Фокус
2025-03-18T09:21:41Z
Олег Ляшко расстается с Роситой: кто стал инициатором
Comments UA
2025-03-18T09:15:36Z
В Перу объявлено чрезвычайное положение на фоне всплеска насилия в столице
Лига
2025-03-18T09:12:37Z
Трамп обнародует 80 тысяч страниц по делу об убийстве Джона Кеннеди
BigMir
2025-03-18T09:03:14Z
На территории США нашли двенадцать городов Одесса «для передачи Путину»
Апостроф
2025-03-18T08:54:32Z