MY.UAНовини
Та сама пані Валевська: рецепт знаменитого на весь світ польського торта
Та сама пані Валевська: рецепт знаменитого на весь світ польського торта

Та сама пані Валевська: рецепт знаменитого на весь світ польського торта

Якщо ви шукаєте оригінальний десерт для незабутнього святкування, то цей рецепт неодмінно стане вам у пригоді. Повірте – світову популярність цей торт заслужив не просто так, інформує 24 Канал з посиланням на "Субота".

Рецепт торта пані Валевська

  • Час: 2 години
  • Порцій: 12

Інгредієнти:
коржі:
– 300 грамів пшеничного борошна;
– 200 грамів вершкового масла;
– 4 жовтки;
– 2 столові ложки цукру;
– 1 пакетик ванільного цукру;
1 пакетик розпушувача;
дрібка солі;
безе:
– 4 білки;
– дрібка солі;
– 180 грамів цукру;
– 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю;
крем:
– 400 мілілітрів молока;
– 2 яйця;
– 50 грамів цукру;
– дрібка солі;
– 1 пакетик ванільного цукру;
– 40 грамів кукурудзяного крохмалю;
– 150 грамів вершкового масла;
додатково:
– 400 грамів густого джему з чорної смородини;
– 80 грамів нарізаних горіхів.

Приготування:

  1. У мисці взбити яйця з цукром, ванільним цукром і невеликою кількістю солі. Додати крохмаль, добре перемішати і поступово вливати гаряче молоко, постійно помішуючи. Перелити отриману масу в каструлю і варити до загущення. Охолодити до кімнатної температури.
  2. Розтерти вершкове масло з цукром і ванільним цукром. Додавати по одному жовтки, добре перемішуючи. Присіяти борошно з розпушувачем і замісити тісто. Розділити його на дві частини, розкачати між пергаментом до утворення прямокутників і охолодити протягом 20 хвилин.
  3. Розгорнути тісто на пекарському аркуші і випікати протягом 12 – 15 хвилин при температурі 180 градусів. Охолодити.
  4. Збити білки з невеликою кількістю солі до утворення пишної піни. Поступово додавати цукор і продовжувати вбивати до стійких піків. Додати крохмаль і добре перемішати.
  5. Покрити коржі смородиновим джемом, нанести безе, посипати горіхами, залишаючи краї чистими. Випікати протягом 30 – 35 хвилин при температурі 150 градусів.
  6. Збити вершкове масло до пишності, потім додати заварний крем і добре перемішати.
  7. Покрити один корж кремом, накласти другий корж. Перед подачею поставити в холодильник принаймні на 1 годину.

Смачного!

Ціле деко булочок зі кількох інгредієнтів: корисний рецепт.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
На спутнике Сатурна Титан обнаружена угроза для ядерного вертолета NASA за 3 млрд $
Фокус
2025-03-18T11:00:11Z
Об этом мало кто догадывается: эксперты рассказали, нужно ли выключать wi-fi роутер на ночь
TSN
2025-03-18T10:45:46Z
40 золотых жил Земли: найдено "сверхгигантское" месторождение драгоценного металла
Фокус
2025-03-18T10:42:40Z
Сенсационное открытие в Испании: ученые обнаружили в Европе следы неизвестной популяции человека
Comments UA
2025-03-18T10:36:37Z
«Темный кислород» на дне океана меняет представления о происхождении жизни и провоцирует конфликт среди ученых
ITC
2025-03-18T10:13:59Z
Відмова від продажу землі орендарю: що потрібно знати
AgroNews
2025-03-18T10:13:59Z
Астрономы впервые обнаружили ключевое для жизни вещество на планетах вне Солнечной системы
Фокус
2025-03-18T09:51:51Z
Место во Вселенной, где начинается время: ученые выяснили, куда ведут черные дыры
Фокус
2025-03-18T09:42:19Z
Як успішно брати участь у земельних аукціонах: вебінар від експертів УУБ
AgroNews
2025-03-18T09:36:18Z
Как защитить огород от тли: посадите по периметру вот это растение
TSN
2025-03-18T10:36:38Z
Япония готовит кардинальные изменения для туристов: кого они коснутся
Comments UA
2025-03-18T10:36:22Z
Самый маленький в мире международный мост: где он построен, длина и фото
TSN
2025-03-18T10:24:26Z
Роскошь без границ: ТОП-7 самых дорогих курортов мира 2025 года
Comments UA
2025-03-18T10:21:21Z
Самая дружелюбная и легкая: экспаты назвали идеальную страну для переезда
Фокус
2025-03-18T09:45:10Z
Гороскоп для знаков зодиака на 19 марта 2025 года
Корреспондент
2025-03-18T09:33:14Z
В какой стране можно получить огромный штраф за туфли на шпильках
Comments UA
2025-03-18T09:15:28Z
"Моя грудь не перестанет расти": она стала проблемой для молодой британки
Comments UA
2025-03-18T09:00:19Z
Рецепт для занятых: как приготовить морковь для салата всего за 5 минут
Comments UA
2025-03-18T08:57:32Z
Лесная катастрофа в России: в Дагестане уже трое суток горят гектары леса
Новости Украины
2025-03-18T11:03:38Z
В Белой Церкви в одном из ТРЦ произошла стрельба, есть раненый
TSN
2025-03-18T11:03:25Z
В Полтавской области чиновника, заказавшего убийство фермера, приговорили к 10 годам тюрьмы
Комсомольская правда
2025-03-18T11:00:52Z
Смертельные игры: что известно о мальчике, которого ударило током на крыше электрички
TSN
2025-03-18T10:54:18Z
Умер парень, которого ударило током на крыше электрички
TSN
2025-03-18T10:51:17Z
Россияне атаковали склады с продуктами в Черкасской области
Новости Украины
2025-03-18T10:42:44Z
В Тернополе мужчина показал 46 женщинам свой половой орган: все закончилось неожиданно
TSN
2025-03-18T10:21:26Z
На Днепропетровщине старшеклассница заставила 10-летнего мальчика встать на колени
Comments UA
2025-03-18T10:09:59Z
Очевидица рассказала о попадании Шахеда на территорию киевской школы
TSN
2025-03-18T10:06:40Z
Работал учителем: стало известно, кто будет судить матч Украина – Бельгия за место в элите Лиги наций
TSN
2025-03-18T10:36:52Z
Усик сделал прогноз на потенциальный реванш Джошуа и Дюбуа
Корреспондент
2025-03-18T10:24:20Z
Звезда НБА Леброн Джеймс поздравил российскую теннисистку с победой на турнире в США
ZN UA
2025-03-18T09:54:11Z
Камбосос получил нового соперника на ближайший бой
Корреспондент
2025-03-18T09:18:54Z
В РФ во время хоккейного матча произошла драка между россиянином и казахстанцем
ZN UA
2025-03-18T09:13:29Z
Милан собирается выкупить арендованного у Манчестер Сити защитника
Корреспондент
2025-03-18T09:00:28Z
Усик отреагировал на ультиматум WBO о защите против Паркера
Корреспондент
2025-03-18T08:18:13Z
Стивенсон посоветовал Ломаченко завершить карьеру
Корреспондент
2025-03-18T07:36:58Z
НБА: Лейкерс без Леня обыграли Сан-Антонио
Корреспондент
2025-03-18T06:57:26Z
Когда РЭБ не работает: украинский снайпер сбил дрон с винтовки .308 калибра
Фокус
2025-03-18T11:06:43Z
Подорожание мяса в Киеве: сколько будет стоить килограмм в апреле
Политека
2025-03-18T11:00:29Z
Мужчина получил повестку и заявил, что согласится на мобилизацию только при одном условии: как это закончилось
TSN
2025-03-18T10:54:20Z
Вырезали лес на 12 млн: на Закарпатье раскрыли группу лесников
Корреспондент
2025-03-18T10:51:36Z
Весеннее равноденствие 20 марта 2025: чего ожидать в этот важный момент
Comments UA
2025-03-18T10:21:38Z
Возле Львова зафиксировали вспышку африканской чумы свиней
Комсомольская правда
2025-03-18T10:18:44Z
На 6-9 месяцев: Кремль готовит новое наступление и хочет дойти до Днепра, — офицер ВСУ
Фокус
2025-03-18T10:12:44Z
Новая волна похолодания: синоптик объяснила, когда ее ждать
ZN UA
2025-03-18T10:01:12Z
В СНБО Украины отреагировали на "наступление ВСУ в Белгородской области"
Апостроф
2025-03-18T09:51:37Z
"Отмазки не работают": украинцы влипли в скандал из-за сотрудничества с россиянами над клипом для "Евровидения"/Клип Tommy Cash украинцы создали в сотрудничестве с россиянами
Апостроф
2025-03-18T11:03:39Z
На интервью с экс-министром иностранных дел Кулебой Рамина появилась в украшениях на почти 6000€
Апостроф
2025-03-18T10:51:58Z
Жена Цекало засветила ножки-палочки
GlavRed
2025-03-18T10:27:54Z
Не по своей воле: появились детали ухода Донателлы Версаче из Versace
Фокус
2025-03-18T10:27:43Z
Братья Руссо раскрыли план, как исправят киновселенную Marvel: готовят большую перезагрузку
Comments UA
2025-03-18T09:51:10Z
Украинский певец вслед за табаком и алкоголем отказался от употребления сахара/Дантес перешел на здоровый образ жизни
Апостроф
2025-03-18T09:42:33Z
Голливуд против ИИ: звезды призывают защитить авторские права
Корреспондент
2025-03-18T09:39:54Z
Дантес возмутился артистами, которые рекламируют бизнес, не вышедший с рынка РФ
Комсомольская правда
2025-03-18T09:34:06Z
Джейсон Стейтем в кашемире снялся с невестой для модного кампейна
Comments UA
2025-03-18T09:33:44Z
В Германии состоится историческое голосование: военная помощь Украине может получить новое финансирование
UAToday
2025-03-18T11:06:00Z
День весеннего равноденствия-2025: когда отмечают и что значит эта особая дата/Эта дата символизирует начало астрономической весны
Апостроф
2025-03-18T11:03:13Z
Италия и Испания не готовы поддержать увеличение военной помощи Украине – Reuters
Лига
2025-03-18T10:46:31Z
Вербное воскресенье 2025. Когда освящать вербу, как украсить, что делать с освященной ивой
Лига
2025-03-18T10:45:16Z
Тайвань зафиксировал рекордную активность китайских военных самолетов
Корреспондент
2025-03-18T10:42:15Z
Украинцев успокоили по поводу тарифов: безумного повышения не произойдет
Знай
2025-03-18T10:30:53Z
Мужчина купил мороженое и потерял дар речи, когда его открыл: что там было
Comments UA
2025-03-18T10:21:44Z
Как правильно на украинском — верба или ива: ответ вас удивит
TSN
2025-03-18T10:06:21Z
Служба по инициативе "Контракт 18-24": Минобороны представило пошаговый алгоритм
Фокус
2025-03-18T10:00:35Z
Кардиологи перечислили 6 продуктов, которые наносят сильный вред сердцу
Comments UA
2025-03-18T11:03:35Z
Ученые нашли революционный способ похудения для ленивых
Comments UA
2025-03-18T10:54:36Z
Польза лука: исследования свидетельствуют, что не только лечит, но и помогает похудеть
UAToday
2025-03-18T10:03:01Z
Опасные сочетания: с чем нельзя есть гречку, чтобы не навредить здоровью
Знай
2025-03-18T09:51:13Z
3-4 капли на ватный диск – и даже в жару под мышками будет сухо: работает лучше дезодоранта
TSN
2025-03-18T09:42:14Z
Ученые назвали самое полезное для здоровья свойство чая
Comments UA
2025-03-18T09:27:12Z
Магнитная буря 18 марта: каким будет влияние на организм
UAToday
2025-03-18T09:06:31Z
Главный секрет уборки комнаты, чтобы не портить свое здоровье
Comments UA
2025-03-18T09:03:02Z
Пенсионеры не смогут позволить себе эти базовые вещи через 5 лет
Comments UA
2025-03-18T08:57:07Z
Экономике России будет трудно справиться с миром - СМИ
Хвиля
2025-03-18T10:45:35Z
Курс доллара перешел к росту в обменниках
Корреспондент
2025-03-18T10:42:32Z
Цена газа для населения вырастет в разы: когда ждать платежки с заоблачными суммами
Comments UA
2025-03-18T10:39:23Z
Автопром ЕС заработал на экспорте автомобилей почти 155 млрд евро
Корреспондент
2025-03-18T10:03:50Z
Кредит на підтримку бізнесу без застави: міф чи реальність?
AgroNews
2025-03-18T10:03:41Z
Даже чашка кофе стоит дороже: штрафы за смертельно опасные нарушения
Comments UA
2025-03-18T09:54:02Z
Россия наняла на Запорожскую АЭС две тысячи без опыта работников - The Times
ZN UA
2025-03-18T09:13:03Z
Украина подала первый интегрированный отчет Энергетическому сообществу
Хвиля
2025-03-18T09:06:12Z
Какие криптовалютные активы являются основными для финансовых транзакций и правительственных приложений: комментарий SEC
Comments UA
2025-03-18T08:30:36Z
Авто по цене частного острова: ТОП-5 самых дорогих машин года
Comments UA
2025-03-18T10:51:37Z
Поддельное американское авто ушло с молотка по цене нового Lamborghini
Фокус
2025-03-18T08:27:31Z
Раритетные спорткары Ford за $100 000 обнаружили в старом поместье
Фокус
2025-03-18T07:36:08Z
Водитель проверил, врезается ли Tesla в стену: стоит ли теперь полагаться на автопилот
Comments UA
2025-03-18T06:27:07Z
BYD выводит на рынок 1000-сильные электромобили по цене Toyota Camry
Фокус
2025-03-17T17:15:13Z
Назвали самые популярные авто 2025 года
UAToday
2025-03-17T16:21:10Z
Автопилот Tesla не смог отличить фальшивую дорогу от настоящей
Корреспондент
2025-03-17T16:01:07Z
Renault представила первый электрический мини-суперкар
Корреспондент
2025-03-17T15:54:42Z
Определен лидер продаж на крупнейшем автомобильном рынке Европы
Comments UA
2025-03-17T14:21:48Z
Высший совет правосудия уволил экс-председателя ОАСК Павла Вовка
ZN UA
2025-03-18T11:03:17Z
Украина не обсуждает нейтральный статус и сокращение ВСУ, – Ермак
UAToday
2025-03-18T11:03:15Z
Путин требует остановить все поставки оружия в Украину для начала перемирия — Bloomberg
ZN UA
2025-03-18T11:03:07Z
Россия активизирует информационную войну не только против Украины, но и против Запада – Коваленко
TSN
2025-03-18T10:54:27Z
"В этот же день состоялась встреча Гитлера и Муссолини": Найем намекнул на поражение союза Путина и Трампа
Апостроф
2025-03-18T10:36:49Z
"Это будет не блицкриг": Гетьман назвал условие нового наступления армии РФ
GlavRed
2025-03-18T10:27:59Z
Советы Трампу перед разговором с Путиным: бывшие чиновники и дипломаты США предостерегли от ошибок — Politico
ZN UA
2025-03-18T10:27:54Z
Макрон заявил, что в вопросе размещения европейских войск в Украине мнение рф ничего не значит
Известия Киев
2025-03-18T10:27:07Z
Израиль усиливает аннексию Западного берега реки Иордан — ООН
ZN UA
2025-03-18T10:27:04Z