Як елегантно їсти ківі, кавун, абрикоси та вишні: правила етикету

Ви дізнаєтеся:

Вдома не всі дотримуються правил етикету під час трапези. Але якщо ви опинилися в гостях, у ресторані або на світському прийомі, можна опинитися в незручній ситуації, якщо неправильно їсти ту чи іншу страву. Раніше ми писали про те, як правильно їсти ножем і виделкою і як показати, що трапезу закінчено. Тепер Главред розібрався у фруктовому етикеті.

Усі нюанси того, як правильно їсти фрукти згідно з етикетом, розкрила на своєму Youtube-каналі міжнародна консультантка й авторка книг з етикету Джаміла Мусаєва.

Як елегантно їсти фрукти

Будь-який фрукт без кісточок потрібно їсти виделкою і ножем.

Фрукти з маленькою кісточкою, наприклад, вишні, беруть лише руками.

Якщо фрукти подаються на загальній тарілці, потрібно взяти, наприклад, вишню, покласти її на свою тарілку, а потім пальцями - до рота.

Що ж робити з кісточкою? Загальне правило говорить: як ви покладете їжу, так ви її й дістанете. Тому якщо ви їсте пальцями, то й кісточку виймайте пальцями.

Якщо ви використовуєте виделку і ніж для їжі, то покладіть кісточку на виделку і перекладіть її знову на свою тарілку.

Усе "сміття" кладуть на лівий бік тарілки.

Альтернативний спосіб дістати кісточку з рота - використати руку і створити маленьку "чашку":

Але якщо ви діятимете таким чином, то створите більше шуму. Адже ви ніби кидаєте кісточку на тарілку, тому краще використовувати пальці.

Як правильно їсти абрикос згідно з етикетом

Якщо абрикос подають цілими, то фрукт кладуть на свою тарілку та їдять за допомогою виделки та ножа.

Абрикос притримують тильною або бічною стороною ножа, потім наколюють його на виделку. Далі - розрізають по середині, дістають кісточку і кладуть її на лівий бік тарілки.

Абрикос розкривають за допомогою ножа, відрізають по шматочку і відправляють до рота.

Як правильно їсти кавун згідно з етикетом

Існують два способи їсти кавун - офіційний та неофіційний.

У неформальній обстановці кавун можна брати руками. Ви можете тримати його за шкірку і їсти, не використовуючи виделку і ніж.

Найкращий спосіб їсти кавун - це рухатися від одного боку до іншого.

Замість того, щоб відкушувати з різних місць, просто почніть з однієї точки і постійно рухайтеся в цьому напрямку.

Чи діставати кісточки з кавуна - особиста справа кожного. Кісточку можна вийняти пальцями і покласти на тарілку.

Якщо ви збираєтеся на офіційний захід, то кавун потрібно їсти ножем і виделкою.

У цьому разі кавун подають або кубиками, або скибочками. Він може бути зі шкіркою або без неї.

Єдине, що вам потрібно зробити, це вибрати кісточки перед тим, як почати їсти, покласти їх з лівого боку тарілки, а потім використати виделку і ніж, щоб відрізати шматочок.

Як їсти ківі - правила етикету

Ківі зазвичай подають нарізаними. У цьому випадку фрукт дуже легко їсти за допомогою виделки і ножа.

Якщо ж ківі подають цілим, то фрукт потрібно спочатку покласти на свою тарілку. Потім виделкою і ножем розрізати на дві частини.

Далі ківі можна притримувати виделкою, а їсти ложкою.

Другий варіант: ківі можна притримувати рукою та їсти ложкою.

Як правильно їсти полуницю за етикетом

Полуницю можна їсти двома способами.

Неформальний спосіб: просто взяти її за плодоніжку і з'їсти, а стебло покласти на лівий бік тарілки.

Іноді полуницю подають із вершками або шоколадом. Якщо полуниця подається окремо, то ви можете сміливо вмочати її в шоколад або крем. Але часто цей шоколад або вершки будуть спільними для всіх. У такому разі спочатку перекладіть ложку крему або шоколаду на свою тарілку, перш ніж почати вмочати.

Саму полуницю беруть із загальної тарілки за плодоніжку.

Зазвичай в офіційних випадках вам ніколи не подадуть полуницю з плодоніжкою. Найімовірніше, вона буде вже нарізана. Якщо це не так - скористайтеся виделкою і ножем.

Дивіться відео - Як правильно їсти фрукти згідно з етикетом:

Раніше Главред писав, як правильно їсти піцу - руками чи виделкою.

Вам також може бути цікаво: