MY.UAНовости
Как приготовить идеальную яичницу: блюдо получится изысканным, нежным и вкусным, как из ресторана
Как приготовить идеальную яичницу: блюдо получится изысканным, нежным и вкусным, как из ресторана

Как приготовить идеальную яичницу: блюдо получится изысканным, нежным и вкусным, как из ресторана

Профессиональные повара поделились секретами приготовления яичницы, которая будет не только вкусной, но и невероятно аппетитной на вид.

Чтобы вместо нежной яичницы не получилась жесткая масса, профессиональные повара рекомендуют придерживаться нескольких советов во время приготовления. Тогда блюдо будет аппетитным и изысканным, как из дорогого ресторана. Рассказываем, ссылаясь на ресурс Ukr.Media, как приготовить идеальную яичницу.

Как правильно приготовить нежную яичницу: кулинарные хитрости, о которых мало кто знает

  • Правильная температура. Сначала нужно хорошо разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Если разбить яйца на холодную сковороду, белок сразу впитает весь жир и станет жестким.
  • Секрет нежности. Если хотите, чтобы яичница была нежной с кремообразным желтком, нужно добавить столовую ложку воды в сковороду, как только разобьете яйца. Затем следует накрыть сковороду крышкой. За счет образования пара, белок стене легким и воздушным и не будет жестким.
  • Как разместить желток в центре. Если вы хотите получить хорошее с виду блюдо, можно воспользоваться таким трюком. Сначала разбейте яйцо в чашку, затем отправьте на сковородку, корректируя положение желтка ложкой.
  • Не солите заранее. Профессиональные повара рекомендуют солить яичницу после приготовления, и вот почему. Соль будет извлекать из яиц влагу, поэтому они станут жесткими и блюдо не будет нежным. Поэтому лучше солить яичницу уже на тарелке.
  • Цвет имеет значение. Считается, что домашние яйца с ярким желтком очень вкусные и полезные. Потому лучше покупать домашний продукт.

Где ни в коем случае нельзя хранить кофе: он потеряет свой насыщенный вкус и аромат

2 ложки в воду – и пол будет сиять идеальной чистотой: пыль не будет оседать целую неделю

Зачем нужно класть в холодильник бумажные полотенца: вам непременно понравится этот лайфгак

Источник материала
Солнечное затмение 29 марта: где и как посмотреть, о чем предупреждают мольфары в это время
TSN
Ученые обнаружили неожиданную связь между голоданием и сексуальным влечением
TSN
Без головы, но с органами: ученые нашли удивительную окаменелость
TSN
Блогеры шокированы прогнозом ChatGPT о захвате мира — что он им рассказал
TSN
Пес нашел уникальную окаменелость ледникового периода на пляже
TSN
Через 10 лет искусственный интеллект может заменить две важные профессии: прогноз Билла Гейтса
TSN
Saber Interactive не собирается бросать Warhammer 40,000: Space Marine 2 ради триквела
GameMag
Світові ціни на чавун зросли до кінця березня
AgroNews
Средневековая хоррор-комедия: мод превращает всех в скелетов в Kingdom Come: Deliverance 2
Знай
Близнецам следует овладеть новыми навыками, а Ракам нужно решить, что делать дальше: гороскоп по картам Таро на 29 марта 2025 года
TSN
Новолуние 29 марта 2025: три ритуалы для трансформации
TSN
Постное печенье из нескольких ингредиентов: рецепт, удививший простой приготовления
TSN
День ангела 30 марта: кого и как поздравлять с именинами
TSN
Как сэкономить на электроэнергии с помощью холодильника: простые советы, о которых забывают почти все
Знай
Гороскоп на 30 марта: не позволяйте посторонним влиять на ваше настроение
Новости Украины
Не смотрите: семь вещей, при взгляде на которые вы можете остаться без разума, удачи и даже жизни
Знай
Как вырастить редис быстрее соседей: используйте этот трюк для раннего урожая
Telegraf
Гороскоп на 30 марта 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
Воздушная тревога охватила половину Украины: какая угроза
TSN
Россияне атакуют баллистикой Кривой Рог: подробности
TSN
Резня в Амстердаме: полиция задержала украинца
TSN
Пострадали даже женщины: в Хмельницкой области произошла массовая драка между работниками ТЦК и гражданскими
TSN
В Киевской области пропали двое подростков: фото, приметы
TSN
Изнасиловал и убил школьницу: в Кропивницком мужчине назначили высшую меру наказания
TSN
Нашли в Дубае в тяжелом состоянии: в Украине возбудили уголовное дело из-за модели Марии Ковальчук
TSN
Проигнорировал три повестки из-за давления: на Хмельнитчине судили мужчину
TSN
На Буковине мужчина изнасиловал и ограбил ребенка
TSN
Украинский голкипер "Реала" Лунин пропустил два гола от аутсайдера чемпионата Испании
ZN UA
Советский чемпион назвал Россию "истиной демократией": сеть хохочет
Telegraf
Почему Ломаченко не возвращается на ринг: промоутер объяснил
Gazeta UA
"Англосаксы попытаются помешать": в России боятся за рекорд путиниста Овечкина
Telegraf
Бразильская супермодель, которая встречалась с лучшим футболистом мира, приехала в Киев к любимому
Telegraf
"Это печально": российский хоккеист специально избил канадца клюшкой
Telegraf
В Лиге Путина может появиться американская команда
Telegraf
Промоутер Джошуа решил отправить Усика на пенсию, не видя особой мотивации
Корреспондент
После победы над Фьюри Усик нацелился на Джейка Пола после победы над Фьюри
Новости Украины
Всю ночь армия РФ массированно била по Украине: Зеленский сообщил о последствиях
TSN
Армия РФ продвигается дальше в Донецкой области и в Курской области: карты DeepState
TSN
Россияне ударили ракетой по городской застройке Кривого Рога: первые детали о последствиях и раненых
TSN
В Украину придут дожди: карта
TSN
Какая основная стратегия россиян на фронте: Белецкий объяснил
TSN
На две области Украины надвигается пылевая буря
TSN
Пытки ребенка на Полтавщине: реакция Лубинца
TSN
В Харькове раздаются взрывы: враг атакует "Шахедами"
TSN
Бои за Торецк: в ВСУ назвали потери россиян
TSN
Джамала показала сразу троих детей и мужа на особом празднике старшего сына
TSN
Маша Ефросинина произвела фурор в Сети из-за кардинальных изменений внешности: реакция звезд
TSN
Лилия Ребрик показала отдых с младшими дочками и что для них смастерил папа Дикий
TSN
Умер актер из Основного инстинкта Денис Арндт
Корреспондент
Иво Бобул разоблачил мошенников на лжи и сделал гневное заявление: "Никакой совести"
TSN
Виктор Павлик вызверился на хейтеров младшей жены, которая сделала третью пластическую операцию
TSN
Российская певица Наргиз прямо со сцены заговорила по-украински и заставила россиян в зале вопить
TSN
Александр Педан честно признался, почему жил с Притулой и как он ему помог
TSN
Звезда "Довбуша" Гнатковский назвал имя актера, которого считает самым сексуальным в Украине
TSN
Пенсия для военных: когда они могут обратиться за пересчетом
TSN
Россияне выбили еще один козырь ВСУ в войне и расширяют зону ударов КАБами— Forbes
TSN
Из-за просьбы не включать российскую музыку: на Ивано-Франковщине напали на женщину
TSN
Страсти в семье Грицька и Одарки: что произошло между звездными аистами из Украины
TSN
Как правильно оформить дарственную на землю несовершеннолетнему ребенку — пошаговая инструкция
TSN
Как переговоры влияют на моральное состояние военных: Билецкий ответил
TSN
Россияне усовершенствуют "Шахеды": эксперт объяснил, какие это имеет последствия
TSN
Контракт 18-24-летних: кто может получить выплаты в размере один миллион
TSN
С 1 апреля старые отсрочки будут недействительными: новые правила бронирования
TSN
Можно есть яйца с двойным желтком
TSN
Ученые приблизились к лечению смертельной болезни благодаря новому открытию
TSN
Жизнь на Земле может оказаться под угрозой: начинают вымирать важные грибы
TSN
Горную деревню поразила неизлечимая болезнь, появление которой никто не может объяснить
TSN
Какие продукты могут вызвать рак
Comments UA
Корвалол может повредить сердце: популярный препарат, опасен для некоторых людей
Знай
Ключевой момент старения: ученые выяснили, когда наш мозг особенно подвержен болезням
Фокус
Назван самый полезный и вкусный утренний напиток: бодрит лучше, чем кофе
UAToday
Анита Луценко развеяла популярный миф о дневной норме шагов
Gazeta UA
Новый транш для Украины от МВФ: стало известно, куда направят деньги
TSN
В УЗ рассказали, какая ситуация относительно онлайн-сервисов по продаже билетов
TSN
Цены на один из популярных овощей в Украине снизились
TSN
Днепропетровская ОВА отметила ДТЭК за всестороннюю поддержку ветеранов
TSN
Коллекционеры охотятся за украинскими монетами: какие можно продать за огромные деньги
Знай
Украинцам показали, как отличаются цены на огурцы, редис, картофель и помидоры в супермаркетах и на рынках
Хвиля
АЗС снижают цены, но эта радость ненадолго: эксперт предупредил водителей
Знай
Платежки за газ хотят уменьшить: кого освободят от лишних расходов
Знай
Отдай просто так 120 грн: "Ощадбанк" начисляет плату за обслуживание закрытых карточек
Знай
Российским ударом по Днепру уничтожено детище Маска: фото
TSN
В Украине продают танк Т-10: сколько он стоит
TSN
Не битый и с кожаным салоном: на Днепропетровщине продают танк, доставшийся от деда
Comments UA
При каких условиях водители могут остаться без прав из-за состояния автомобильных фар
UAToday
В Украине появился оригинальный семейный электрокар Zeekr с запасом хода 700 км
Фокус
Элитный спа на колесах за 20 млн грн: Mercedes Sprinter превратили во внедорожный шикарный автодом
Знай
Toyota заявила о рекордном производстве автомобилей
Корреспондент
Начато производство летающего одноместного мультикоптера Jetson One
Корреспондент
Tesla, осторожно: обновленный Nissan Leaf заходит на рынок с новым форматом
Знай
Трамп хочет достичь мира в Украине до 20 апреля: эксперт объяснил, что за этим стоит
TSN
Есть ли прорыв границы на Сумщине: пограничники сообщили о ситуации
TSN
Ракетный удар по Кривому Рогу: появились фото последствий
TSN
Когда боевые действия со стороны Москвы могут быть остановлены — дипломат дал ответ
TSN
Россияне продолжают продвигаться в Курской области: детали от ISW
TSN
Переговорщик Путина заявил, когда будет достигнуто соглашение о прекращении огня
TSN
Политолог рассказал об особенностях переговоров в Эр-Рияде
TSN
Министр обороны США брал с собой жену на важные секретные встречи — WSJ
TSN
Соглашения об энергетическом перемирии: в США удивили заявлением
TSN