'"На блюде "росольник с головняком" я зависла": мониторщица на примере книги с рецептами проанализировала тон роспропаганды

Украинский аналитик, мониторщица Елена Захарченко после просмотра советской книги с рецептами обратила внимание на то, изменялась ли российская пропаганда, начиная с 50-х годов прошлого века.

Об этом Захарченко написала на своей странице в Facebook.

Аналитик рассказала, что была такая "книга о вкусной и здоровой пище" издана в начале 50х, прошлого века, с цитатой Сталина на форзаце.

"Она служила чем-то как атрибут "доброй хозяйки" в совке, позже издавались разные "домоводства" и другие толстые книжки, но эта передавалась от бабушки и лежала как украшение, в разных "вареничных катюшах" а-ля совок она тоже была как украшение, ностальгия по бусы пропуская остальные", - отметила мониторщица.

И добавила, что, почитав книгу, заметила тон российской пропаганды даже в рецептах.

"Увидела, что пропаганда русская за почти сотню лет не изменилась ни на чуть-чуть, те же обороты, тот же тон, те же тексты, что я читаю постоянно только вместо Сталина - Путин. И почитала рецепты - ой-йой. Ой-йой холодильника нет, хранения продукта ограничено, воды в пищу пиво, мясо четвертой категории, и пятой тоже – это кости и жир, из этого делают бульоны для супов", - сказала Захарченко.

Впрочем, рецепт определенного блюда его завел в ступор.

"На блюде "росольник с головняком" я зависла. Оказалось, что головняк - это бульон из голов. Рыбы. В росольник ложилась перловка - ее советовали отстаивать полтора-два часа в воде, потом сливать и промывать горки. Вот до сих пор хожу и думаю - для чего квашеные огурцы в россольник жарить? - подытожила аналитика.

Также под сообщением мониторщицы пользователи соцсети начали активно комментировать это блюдо и делиться своими воспоминаниями.

Ранее Захарченко увидела, что риторика Кремля по отношению к Украине значительно изменилась.