MY.UAНовини
Великий піст 2025: четвертий тиждень – корисне меню на кожен день
Великий піст 2025: четвертий тиждень – корисне меню на кожен день

Великий піст 2025: четвертий тиждень – корисне меню на кожен день

На четвертий тиждень Великого посту 2025 року з 24 по 30 березня організм вже переналаштується та звикає до нового раціону. На цьому етапі можна подумати над тим, щоб ретельно відбирати продукти, обираючи більш низькокалорійні альтернативи. Це допоможе не набрати зайву вагу.

Людям рекомендується споживати менше простих вуглеводів, повністю відмовитися від солодощів, мінімізувати кількість хлібобулочних виробів у раціоні.

– Солодощі, хлібобулочні вироби та солодкі напої через високий вміст цукру призводять до гіперглікемії та поповнюють запаси глікогену у м’язах та печінці. Коли запаси глікогену зроблені, глюкоза починає перетворюватися на жир і зайві кілограми, – зазначає лікар-дієтолог, гастроентеролог Надія Гаврилюк.

Натомість варто їсти більше овочів, зелені, фруктів, каші.

Зараз дивляться

Також варто уникати перекусів, які є додатковим джерелом зайвих калорій.

Базові рекомендації

  • повністю прибрати солодощі;
  • не додавати цукор у напої;
  • більш калорійні продукти їсти вранці;
  • на вечерю має переважати максимально легка їжа.
  • відмовитися від хліба під час трапези;
  • відмовитися від хліба під час трапези.

Для тих, хто дотримується суворого посту, у понеділок, середу та п’ятницю дозволена лише сира їжа, у вівторок та четвер можна дозволити варені пісні страви. У суботу та неділю можна приготувати страви з додаванням олії.

Факти ICTV підготували меню на четвертий тиждень Великого посту.

Понеділок – 24 березня

  • Сніданок – вівсяна каша на воді з ягодами та зелений чай
  • Перекус – яблуко
  • Обід – гороховий суп та шматок чорного хліба, компот без цукру

Рецепт пісного горохового супу

Інгредієнти

  • 1 склянка гороху
  • 2 картоплі
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • лавровий лист
  • чорний перець
  • сіль
  • олія для смаження

Приготування

  1. Горох промити, замочити у воді на ніч.
  2. Вранці змінити воду та поставити на вогонь, дати закипіти.
  3. Почистити моркву та картоплю. Подрібнити їх та додати в суп.
  4. Цибулю почистити, порізати і обсмажити на олії, додати суміш в суп.
  5. Додати лавровий лист та перець у суп. Варити до готовності гороху та овочів.

  • Перекус – сира морква
  • Вечеря – вітамінний салат із зеленню, огірками та помідорами

Вівторок – 25 березня

  • Сніданок – вірменський лаваш зі смаженими грибами та чай
  • Перекус – горіхи
  • Обід – томатний суп із квасолею, деруни

Рецепт томатного супу з квасолею

Інгредієнти

  • 4 помідори
  • 400 г консервованої квасолі з томатом
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 400 г консервованих помідорів
  • 1 ст. л. олії
  • зелень
  • 1 зубчик часнику
  • лавровий лист
  • спеції до смаку

Приготування

  1. Зняти шкірку зі свіжих та консервованих помідорів.
  2. Моркву почистити та потерти на великій тертці.
  3. Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками, подрібнити часник.
  4. У каструлю з широким дном налити олію та обсмажити цибулю з часником.
  5. Додати моркву та продовжувати смажити.
  6. Висипати м’які консервовані помідори та порізані свіжі.
  7. Залити овочі водою та закип’ятити.
  8. Через 10 хвилин додати квасолю разом із соусом.
  9. Приправити сіллю та спеціями.

Рецепт пісних дерунів

Інгредієнти

  • картопля
  • борошно
  • олія
  • спеції та часник за бажанням

Приготування

  1. Почистити та натерти картоплю на великій тертці.
  2. Додати в суміш часник та спеції.
  3. Виваляти в борошні та обсмажити на сковорідці.

  • Перекус – салат з тертої селери
  • Вечеря – вінегрет з квасолею та квашеною капустою

Середа – 26 березня

  • Сніданок – бутерброди з авокадо та чай
  • Перекус – фруктовий салат
  • Обід – запечені печериці з цибулею та картоплею, узвар

Рецепт запечених печериць з цибулею та картоплею

Інгредієнти

  • печериці
  • цибуля
  • картопля
  • олія

Приготування

  1. Почистити гриби, картоплю та цибулю. Подрібнити їх на власний розсуд.
  2. Запекти на олії в духовці за температури 180 градусів.

  • Перекус – салат з капусти та зелені
  • Вечеря – запечений гарбуз чи батат

Четвер – 27 березня

  • Сніданок – хлібці з медом та бананом, чай
  • Перекус – горіхи
  • Обід – зрази з капустою, компот без цукру

Рецепт пісних зраз з капустою

Інгредієнти

  • картопля
  • капуста
  • томатна паста
  • борошно
  • сіль
  • олія

Приготування

  1. Почистити та відварити картоплю, зробити пюре, охолодити його.
  2. Змішати з борошном до стану тіста.
  3. Протушкувати на олії капусту з томатною пастою.
  4. Сформувати пиріжки з капустою.
  5. Обсмажити їх на сковорідці.

  • Перекус – яблуко чи груша
  • Вечеря – салат із морською капустою та морквою

П’ятниця – 28 березня

  • Сніданок – булгур з горіхами та чай
  • Перекус – нут і болгарський перець
  • Обід – смажений тофу в соєво-медовому соусі

Рецепт пісного смаженого тофу в соєво-медовому соусі

Інгредієнти

  • 400 г тофу
  • мед
  • соєвий соус
  • кунжут
  • кукурудзяний крохмаль
  • олія для смаження
  • листя салату

Приготування

  1. Порізати тофу та обваляти шматки у кукурудзяному крохмалі.
  2. Обсмажити шматочки на олії – по 4 хвилини з кожного боку.
  3. Змішати соєвий соус та мед.
  4. Повернути всі шматочки до сковорідки, влити соус і протушкувати.
  5. Подавати на листках салату, посипати кунжутом.

  • Перекус – банан
  • Вечеря – вітамінний салат із зеленню та авокадо

Субота – 29 березня

  • Сніданок – шарлотка з чаєм

Рецепт пісної шарлотки

Інгредієнти

  • борошно
  • яблука
  • рослинна олія

Приготування

  1. Змішати борошно, воду та олію.
  2. Помити та почистити яблука. Подрібнити їх на власний розсуд.
  3. Змастити олією лист.
  4. Викласти туди яблука та залити тістом.
  5. Випікати до готовності за температури 180 градусів.

  • Перекус – горіхи
  • Обід – соєві котлети (легше купити морожені і лише приготувати) із салатом, сік
  • Перекус – яблука
  • Вечеря – бурякові оладки

Рецепт пісних бурякових оладок

Інгредієнти

  • буряк
  • борошно
  • олія

Приготування

  • Відварити буряк, почистити і потерти на дрібній тертці.
  • Сформувати оладки та виваляти їх у борошні.
  • Обсмажити на олії.

Неділя – 14 квітня

  • Сніданок – рис з овочами з чаєм
  • Перекус – запечене яблуко з медом
  • Обід – пісні голубці та салат, сік

Рецепт пісних голубців

Інгредієнти

  • 1 качан капусти
  • 200 г томатної пасти
  • 1 склянка рису
  • 500 г печериць
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • сіль
  • перець мелений
  • олія

Приготування

  1. Почистити та обсмажити до готовності гриби.
  2. Відварити рис, дати охолонути.
  3. Змішати рис та гриби.
  4. Пропарити листя капусти.
  5. Сформувати голубці.
  6. Перекласти в каструлю.
  7. На сковорідці обсмажити цибулю, моркву, влити туди томатну пасту.
  8. Залити соусом голубці, додати сіль та спеції. Варити до готовності.

  • Перекус – оливки
  • Вечеря – пісний салат із моркви з апельсинами та кукурудзою

Якщо є відчуття голоду, можна додавати до раціону свіжі овочі та фрукти без обмежень.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Поліція попереджає: шахраї виманюють дані учасників національного мультипредметного тесту
Украина Криминальная
2025-04-22T08:51:56Z
Повторне проходження ВЛК доступне в цифровому форматі — до 5 червня
ITC
2025-04-22T08:49:50Z
Україна - колиска нової онтології
Детектор М
2025-04-22T08:45:45Z
The Telegraph: Наступний етап війни — координація зграй автономних безпілотників. І мова не лише про БпЛА
ZN UA
2025-04-22T08:45:26Z
"Не плакав": чоловік-нарцис з підтвердженим діагнозом розказав про своє життя
Фокус
2025-04-22T08:45:21Z
У МОН спрогнозували кількість цьогорічних вступників у виші
24tv
2025-04-22T08:45:20Z
Ці 4 ознаки вказують на те, що ваше прізвище зросійщене: перевірте своє у переліку
24tv
2025-04-22T08:36:14Z
У «Дії» можна буде замінити техпаспорт на авто
УкраинФорм
2025-04-22T08:31:30Z
Мобілізація жінок у 2025 році: кого призиватимуть, а кому заборонять покидати країну
Знай
2025-04-22T08:30:54Z
Китайські науковці випробували неядерну водневу бомбу
ГЛАВКОМ NET
2025-04-20T19:57:49Z
Перший закордонний візит Трампа буде на похорон Папи Франциска
Европейская правда
2025-04-22T08:55:53Z
Верховний Суд роз'яснив право прокурора на подання апеляційних скарг в інтересах держави
УкраинФорм
2025-04-22T08:48:00Z
Нова Зеландія продовжить допомогу з тренування українських військових - прем'єр
УкраинФорм
2025-04-22T08:45:26Z
"Я був як хірург": Залужний розповів, де брав сили на початку війни
24tv
2025-04-22T08:45:01Z
Путін витягнув "ядерну карту": експерт пояснив, як РФ ставить США "на розтяжку"
GlavRed
2025-04-22T08:43:51Z
Речниця Білого дому спростувала інформацію NPR про те, що адміністрація Трампа шукає нового очільника Пентагону
Детектор М
2025-04-22T08:40:36Z
Київський суддя поскаржився на те, що НАБУ обшукало його кабінет
Украина Криминальная
2025-04-22T08:39:04Z
Трамп придумав, як дати Україні гарантії безпеки без ризику для Штатів, – The New York Post
Фокус
2025-04-22T08:36:39Z
Чому ліки в Україні дешевші, ніж у Європі
TSN
2025-04-22T08:28:11Z
Черевний тиф стає невразливим: чому антибіотики вже не працюють
TSN
2025-04-22T08:27:48Z
У разі ядерної катастрофи: Україна закупила інноваційні ліки проти променевої хвороби
24tv
2025-04-22T08:21:05Z
Коли найкраще приймати магній
24tv
2025-04-22T08:15:34Z
Лікар назвав три тривожні симптоми одного з найнебезпечніших видів раку
Факти ICTV
2025-04-22T07:52:52Z
У Німеччині визнано майже 600 випадків шкоди від вакцинації проти COVID-19
iPress
2025-04-22T06:48:07Z
Як зменшити ризик та побороти аритмію: знайшли простий спосіб
24tv
2025-04-22T05:58:33Z
Фахівці розповіли, кому потрібно вдвічі частіше змінювати постільну білизну: сім факторів
TSN
2025-04-22T05:03:01Z
Топ-5 речей, які кожна людина повинна зробити до кінця весни
TSN
2025-04-22T05:02:53Z
Тизер-трейлер фільму «Зброя» — горору від режисера «Варвара» про таємниче зникнення дітей
ITC
2025-04-22T08:49:36Z
Після 25 років шлюбу Майкл Дуглас і Кетрін Зета-Джонс розлучились, – ЗМІ
24tv
2025-04-22T08:43:01Z
Зрадницю Корольову опустили під час ефіру шоу
GlavRed
2025-04-22T08:39:43Z
Лорак розповіла про те, як спілкується її складна донька з йога-вітчимом
GlavRed
2025-04-22T08:28:40Z
Перестрілки, злочини й подвійні ігри: добірка фільмів про поліцію, яка вас вразить
Вива
2025-04-22T08:24:03Z
У двох музеях Туреччини з'явились україномовні аудіогіди
УкраинФорм
2025-04-22T08:22:20Z
Радіо Промінь веде спецефір із зірками на честь 60-річчя створення
Комсомольская правда
2025-04-22T08:16:35Z
Ексдружина Дзідзьо назвала причину їхнього розлучення і зізналась, які між ними стосунки зараз
TSN
2025-04-22T07:39:56Z
3 культові фільми про Папу Римського, які варто подивитись кожному
24tv
2025-04-22T07:39:39Z
Росіяни атакували Запоріжжя - виникла пожежа, є потерпілі
УкраинФорм
2025-04-22T08:55:12Z
В Одесі під час гасіння пожежі вибухнув безпілотник
УкраинФорм
2025-04-22T08:51:31Z
У Румунії зафіксували два землетруси
Европейская правда
2025-04-22T08:51:27Z
Лише упродовж минулої доби троє буковинців втратили від шахрайства понад 208 тисяч гривень і 1340 в іноземній валюті
Украина Криминальная
2025-04-22T08:45:27Z
У Франції знову спалили авто працівників в’язниці
Европейская правда
2025-04-22T08:36:19Z
На Львівщині дитину вкусила змія
TSN
2025-04-22T08:28:33Z
Пошкоджені будинки, авто, заміський комплекс: які наслідки атаки на Київщину
24tv
2025-04-22T08:28:31Z
Нічна атака на Сумщині. Рятувальники дістали з-під уламків песика
ГЛАВКОМ NET
2025-04-22T08:28:06Z
"Одержимий" пожежниками чоловік двічі підпалив власний будинок, щоб зустрітися з ними
TSN
2025-04-22T08:27:34Z
Росіяни за добу здійснили 249 обстрілів прикордоння Чернігівщини, Сумщини та Харківщини
УкраинФорм
2025-04-22T08:45:36Z
Гвардійці взяли у полон групу російських окупантів: показали відео
Gazeta UA
2025-04-22T08:43:40Z
Синоптики розповіли, коли в Україну прийде похолодання
УкраинФорм
2025-04-22T08:36:09Z
Визнання Криму частиною Росії – це відкриття скриньки Пандори
ГЛАВКОМ NET
2025-04-22T08:33:52Z
Подорожчання хліба у Києві: скільки доведеться платити після різкого стрибка цін
Политека
2025-04-22T08:31:22Z
Україна продала російський танкер, який блокував Керченську протоку
TSN
2025-04-22T08:31:10Z
Бігли з усіх ніг: Мішина в Одесі ховалася від Шахедів
Факти ICTV
2025-04-22T08:28:59Z
Перемир'я було обманом: Братчук розповів, що готували окупанти на фронті
GlavRed
2025-04-22T08:28:32Z
У деяких областях повітряна тривога: ворог запустив “Шахеди”
TSN
2025-04-22T08:28:19Z
Це інша планета: досвідчений мандрівник назвав найдивнішу країну світу
24tv
2025-04-22T08:45:26Z
4 знаки зодіаку, які наприкінці квітня доб'ються успіху, про який мріяли
GlavRed
2025-04-22T08:28:16Z
Названо знаки зодіаку, які довго не можуть забути своїх колишніх
TSN
2025-04-22T08:27:02Z
Чим відмити фарбу для волосся зі шкіри: перевірені способи, якими всі користуються
24tv
2025-04-22T08:09:59Z
Всього 15 хвилин — і обід на столі: рецепт запеченого курячого філе з сиром
Telegraf
2025-04-22T08:01:31Z
Підживіть цим добривом город навесні: все ростиме вдвічі швидше
24tv
2025-04-22T07:45:22Z
Яка частота сексу є оптимальною для гармонійних і щасливих стосунків
24tv
2025-04-22T07:39:43Z
Додайте у кімнату ці 3 предмети, щоб швидко оновити інтер'єр
24tv
2025-04-22T07:30:39Z
Келих пива – 17,5 євро: туристів шокували ціни в аеропорту Стамбула
ГЛАВКОМ NET
2025-04-22T07:15:01Z
«Укрзалізниця» закінчила рік зі збитком в 4,2 млрд грн, хоча заробила за рік більше 100 млрд – Опендатабот
ГЛАВКОМ NET
2025-04-22T08:51:30Z
В ОП закликали залучати до відбудови лише український бізнес
24tv
2025-04-22T08:51:21Z
Ціна тонни експорту української агропродукції зросла в 1,4 раза - Коваль
УкраинФорм
2025-04-22T08:42:22Z
Як подорожчав злотий після великодніх вихідних
24tv
2025-04-22T08:36:34Z
В Україні подешевшав один з салатних овочів
ZN UA
2025-04-22T08:28:26Z
Долар впав до трирічного мінімуму: ЗМІ пояснили, до чого тут Трамп
GlavRed
2025-04-22T08:28:20Z
Банки США опинилися "під прицілом", – WSJ
24tv
2025-04-22T08:21:56Z
Україна досі купує російський газ. У Раді пояснили, як таке можливо на четвертий рік війни
Telegraf
2025-04-22T08:21:09Z
Нафта дорожчає після зниження цін напередодні
УкраинФорм
2025-04-22T08:16:10Z
Питання часу: у Шахтарі підтвердили переговори про трансфер Судакова у топчемпіонат
Факти ICTV
2025-04-22T08:51:47Z
Буковина – Динамо Київ: прогноз на матч півфіналу Кубка України
Факти ICTV
2025-04-22T08:36:46Z
ЛНЗ завершив співпрацю з спортдиректором Тарасенком та генеральним директором Колісником
Football.ua
2025-04-22T08:36:43Z
Дюбуа вперше прокоментував рішення IBF організувати бій проти Чісори
24tv
2025-04-22T08:36:34Z
Дезіре Дуе може перейти до Манчестер Сіті влітку
360ua.news
2025-04-22T08:12:01Z
Престижний клуб з Англії серйозно націлився на підписання Луніна
24tv
2025-04-22T08:09:29Z
Постекоглу після поразки від Ноттінгема: Ми не відповідаємо власним стандартам
Football.ua
2025-04-22T08:02:59Z
Паєт отримав звинувачення в сексуальному насильстві: "Він бив мене і змушував записувати хворобливі сексуальні дії"
Football.ua
2025-04-22T08:02:04Z
В оновленому рейтингу WTA змінилися місця українок
Gazeta UA
2025-04-22T07:51:42Z
Її не повинно бути: найбільша структура у Всесвіті більша, ніж вважалося, який розмір
Фокус
2025-04-22T08:51:11Z
Другий епізод The Last of Us містить камео «оригінальної» Еллі з гри — просто прислухайтесь
ITC
2025-04-22T08:49:50Z
Застосунки знайомств за рік заробили понад 6 мільярдів доларів
InternetUA
2025-04-22T08:49:27Z
Уран — все? Китай першим у світі запустив торієвий ядерний реактор з дозаправкою без вимкнення
ITC
2025-04-22T08:49:04Z
SpaceX запустила капсулу для повторного входу в атмосферу
1News
2025-04-22T08:48:30Z
Розмір файлу The Elder Scrolls IV: Oblivion Remake натякає, що це буде найбільша гра серії
24tv
2025-04-22T08:45:29Z
Гігантські написи невідомою мовою: у пустелі Тунісу знайшли "послання"
Фокус
2025-04-22T08:36:54Z
Студент випадково створив рідину, яка ігнорує закони термодинаміки
24tv
2025-04-22T08:36:39Z
Космічний ресторан: запущено новий проєкт з вирощування їжі на орбіті
Факти ICTV
2025-04-22T08:36:35Z
Офіційно представлено наступника Kia Ceed: відома ціна
ЗаРулем
2025-04-22T08:54:07Z
Важливі речі, які треба зробити навесні: міняємо фільтри та гальмівну рідину
AutoCentre
2025-04-22T08:31:33Z
Mercedes-Benz працює над двома електричними мінівенами: перше офіційне фото
AutoGeek
2025-04-22T08:12:56Z
Zeekr презентував розкішного суперника Rolls-Royce за $123 000
AutoCentre
2025-04-22T08:09:25Z
В Україні стартували продажі нового Opel Combo: комплектації та ціни
ЗаРулем
2025-04-22T07:55:29Z
Otokar готує турецькій мотопіхоті легку БМП-амфібію Tulpar-S
InternetUA
2025-04-22T07:43:36Z
Tesla готує доступний електромобіль на базі Model 3
AutoGeek
2025-04-22T07:21:14Z
Hyundai підвищує паливну економічність своїх гібридів
AutoCentre
2025-04-22T07:12:17Z
Педаль іде в підлогу, кермо тремтить? Перевірте гальма - ви ризикуєте життям
Знай
2025-04-22T06:51:46Z