Работают не хуже статинов: кардиологи назвали два продукта для снижения холестерина

Кардиологи из British Heart Foundation (BHF) выделили два натуральных продукта, которые, как показали исследования, положительно влияют на уровень холестерина.

При этом эксперты напомнили, что статины, мощные препараты, которые значительно снижают уровень холестерина, следует принимать по назначению врача.

Овес

Овес содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая играет важную роль в снижении уровня холестерина. При употреблении бета-глюкан превращается в гелеобразное вещество в пищеварительной системе, эффективно задерживая желчные кислоты, богатые холестерином, и предотвращая их попадание в кровоток.

Следовательно, печень должна извлекать больше холестерина из крови для выработки желчи, тем самым снижая уровень плохого холестерина Статины также могут этого добиться.

FDA рекомендует ежедневное потребление 3 г овсяного бета-глюкана для снижения уровня холестерина ЛПНП. Согласно BFH, 40 г овсяной каши содержит 2 г бета-глюкана, а 250 мл овсяного молока — 1 г бета-глюканов.

Включать овес в свои блюда легко. Вы можете наслаждаться теплой миской овсянки на завтрак, добавлять ее в любимую выпечку или в супы и запеканки для дополнительной питательности.

Растительные стерины и станолы

Некоторые маргарины, молоко и йогурты хвастаются тем, что снижают уровень холестерина, благодаря обогащению растительными стеролами и станолами, также известными как фитостеролы. Научно доказано, что эти соединения способствуют снижению уровня холестерина.

Тщательный анализ 124 исследований, опубликованный в British Journal of Nutrition еще в 2014 году, показал, что ежедневное употребление до 3,3 г фитостеролов может привести к постепенному снижению уровня плохого холестерина на 6–12% в течение четырехнедельного периода.

— Наряду со здоровым питанием, употребление продуктов, которые обеспечивают вас около 2 г растительных станолов и стеролов каждый день, как было доказано, снижает уровень холестерина в крови, — заявили в Ассоциации диетологов Великобритании.

Однако Британский кардиологический фонд (BHF) предупреждает, что хотя растительные стерины и станолы могут снижать уровень холестерина, не было никаких клинических испытаний, которые бы показывали, что они снижают риск сердечного приступа и инсульта.

Перед внесением существенных изменений в рацион или добавлением фитостеролов и станолов для контроля уровня холестерина разумно проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем или вы принимаете лекарства, отмечают эксперты.