Если употреблять ежедневно ложку льняного масла: польза и противопоказания

Семена льна богаты белком, клетчаткой, витамином В5 и магнием. Эти компоненты способствуют уменьшению аппетита и помогают поддерживать нормальный вес. Льняное масло, которое изготавливается из измельченных и прессованных семян, не сохраняет некоторые полезные компоненты, такие как клетчатка или магний. Однако оно также имеет свои полезные свойства.Основная польза льняного масла заключается в его высоком содержании омега-3 жирных кислот, в частности альфа-линоленовой (ALA). Рекомендуемая суточная норма этой кислоты составляет 1600 мг для мужчин и 1100 мг - для женщин. Одна столовая ложка льняного масла содержит около 7200 мг альфа-линоленовой кислоты, что полностью обеспечивает суточную потребность организма в омега-3 жирных кислотах. Об этом говорится в материале ТСН. ua.В чем польза льняного маслаСпособствует снижению уровня вредного холестерина. В одном небольшом исследовании участники ежедневно потребляли по 10 г льняного или кукурузного масла во время ужина. Ученые измерили уровень холестерина до начала эксперимента и через 12 недель. В группе, которая употребляла кукурузное масло, уровень вредного холестерина, который может накапливаться на стенках сосудов в виде опасных бляшек, не изменился. Зато у тех, кто употреблял льняное масло, показатели значительно снизились.Борется с онкологическими заболеваниями. Исследования, проведенные на животных, показали, что альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в льняном масле, способна замедлять рост раковых клеток. Более того, она может способствовать их уничтожению, в частности при раке молочной железы.Улучшает здоровье кожи. Исследования на животных подтвердили, что льняное масло оказывает положительное влияние на кожу. У мышей с атопическим дерматитом после трех недель регулярного употребления льняного масла значительно уменьшились симптомы, такие как зуд, отек и покраснение. Также исследование с участием 13 женщин показало улучшение состояния кожи: она стала мягче, увлажненнее и менее склонной к раздражениям.Снижает вероятность развития диабета. Хотя результаты пока не являются однозначными, они кажутся обнадеживающими. Ученые исследовали влияние льняного масла и семян на уровень сахара в крови у людей, которые имеют преддиабетическое состояние. Выяснилось, что у тех, кто потреблял 13 г льняного семени ежедневно в течение 12 недель, уровень сахара значительно снизился, что означает уменьшение риска развития диабета. В то же время у тех, кто получал вдвое большую дозу - 26 г ежедневно, - изменения не наблюдались. Причины этого до сих пор остаются непонятными, и исследователи продолжают изучать эти результаты.Борется с воспалениями в организме. Противовоспалительный эффект льняного масла был замечен у людей, страдающих от ожирения. Исследования на животных также подтверждают это свойство этого масла. Это важно, поскольку хронические воспаления часто становятся причиной развития ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, ревматоидного артрита и астмы. Однако ученые признают, что необходимы дополнительные и более масштабные исследования для полного понимания этого эффекта.Способствует здоровью сердца и сосудистой системы. Это достигается несколькими способами. Например, исследования показали, что достаточно ежедневно потреблять столовую ложку льняного масла в течение 12 недель, чтобы значительно снизить артериальное давление при гипертонии. Льняное масло также способствует улучшению эластичности сосудов, что особенно важно для людей с повышенным давлением.Для кого льняное масло может быть вреднымХотя польза от льняного масла хорошо изучена, потенциальный вред еще не исследован в полном объеме. Считается, что для большинства взрослых людей льняное масло безопасно, если не превышать дозу 30 г в день.Однако есть несколько ситуаций, когда его стоит избегать:Беременность. Льняное масло может повысить риск преждевременных родов, если употреблять его во втором или третьем триместре.Детский возраст. Льняное масло, вероятно, безопасно для детей, но лучше проконсультироваться с педиатром перед его употреблением.Грудное вскармливание. Информации о том, как льняное масло, потребляемое матерью, может повлиять на ребенка, мало, поэтому врачи советуют воздержаться от его употребления.Нарушение свертываемости крови. Льняное масло может увеличить вероятность сильных кровотечений.Планирование хирургических операций. Поскольку льняное масло может повышать риск кровотечений, лучше прекратить его употребление минимум за две недели до операции.Как правильно употреблять льняное маслоДостаточно одной столовой ложки в день. Его можно употреблять в чистом виде или использовать в качестве заправки для салатов.Не рекомендуется использовать льняное масло для жарки, поскольку под воздействием высоких температур ненасыщенные жирные кислоты распадаются, образуя канцерогенные соединения.Учитывая возможные побочные эффекты, перед началом употребления льняного масла обязательно проконсультируйтесь с врачом. Терапевт поможет определить оптимальную дозу, учитывая ваш образ жизни и индивидуальные особенности здоровья.