В Украине растут цены на лук

Впервые с начала года украинские производители значительно повысили отпускные цены на репчатый лук.Эксперты рынка увязывают это с сезонным истощением запасов лука в местных хозяйствах и увеличением закупок оптовыми компаниями, сообщает проект EastFruit.Согласно данным мониторинга, на сегодняшний день украинские фермеры готовы продавать репчатый лук по цене 14-20 грн/кг ($0,34-0,49/кг), что в среднем на 55% дороже, чем в конце прошлой недели. Несмотря на удорожание, спрос на репчатый лук продолжает расти из-за острого дефицита качественной продукции. Большинство хозяйств распродали свои запасы, а те, у кого еще есть лук, приостановили продажи, создавая ажиотаж на рынке и способствуя дальнейшему росту цен.Сегодня репчатый лук в Украине в среднем на 59% дороже, чем в этот период прошлого года. Участники рынка считают, что такие ценовые тенденции сохранятся до нового урожая.