Помилка, яку допускає більшість: чому цибулю не варто зберігати в холодильнику

Ви дізнаєтесь:

Холодильник – це найкраще місце для зберігання багатьох продуктів. Однак, деякі овочі все ж краще туди не класти.

Главредвирішив розібратись, чи можна класти цибулю в холодильник.

Що станеться, якщо покласти цибулю в холодильник

Цибуля є базовим продуктом у кожному домі, але вона схильна до проростання та пліснявіння, якщо її неправильно зберігати. Зокрема, холодильник – це холодне та вологе середовище, яке може прискорити псування цибулі, пише express.co.uk.

Де можна довго зберігати цибулю

Як відомо, цибуля зберігається довше в прохолодному, темному, сухому місці. Американська шеф-кухарка і письменниця Джулія Чайлд запропонувала повісити цибулю в чисті прозорі колготки.

За її словами, нейлоновий матеріал, який використовується в колготках, відштовхує вологу і дозволяє повітрю циркулювати.

Просто помістіть одну цибулину в колготки та зав’яжіть вузол. Додайте ще одну цибулину і також зав’яжіть. Так потрібно робити поки всі колготки не заповняться цибулею.

Перед зберіганням також важливо перевірити цибулю. Подивіться на наявність ознак цвілі та гнилі на коренях.

Розвішувати цибулю потрібно в прохолодному та темному місці, наприклад у коморі чи гаражі, де немає прямого сонячного світла.

Також цибулю можна зберігати, поклавши її в сітчастий пакет або мішок.

Читайте також: