В Україні прогнозують здешевлення основних овочів: коли ціни почнуть змінюватися

Українцям дуже дорого обходяться основні овочі, зокрема ті, що належать до "борщового набору". Проте очікується, що ціни почнуть знижуватись.

Таким прогнозом поділився виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в ефірі "Громадського радіо".

Рекордні ціни на овочі триматимуться в Україні ще щонайменше близько місяця, доки не почнуться постачання продукції з відкритого ґрунту. За словами економіста, сезон овочів відкритого ґрунту стартує приблизно на початку літа.

"Така ситуація продовжуватиметься до того моменту, доки не почнуться перші постачі з відкритого ґрунту з нашої території овочей цьогорічного врожаю", - зазначив Олег Пендзин.

Як тільки на ринок почнуть заходити такі овочі – ціни почнуть суттєво знижуватись.

Економіст пояснив, що рекордне зростання цін, яке зараз спостерігають українці, це частково сезонний чинник. Багато фермерів вже розпродали овочі "борщового набору", а тим часом попит на ринку не зменшується.

Наприклад, вартість буряка за останні кілька тижнів зросла на 25-30%, а порівняно з минулим роком коренеплід продається майже вдвічі дорожче. Б'ють рекорди й ціни на моркву, яка вже втричі дорожча, ніж минулого року.