Бананові кекси за 30 хвилин

Тісто для кексів готується дуже швидко, а випікаються вони всього 20 хвилин. Рецептом бананових кексів ділиться 24 Канал з посиланням на UA.Press.

Бананові кекси за 30 хвилин

• Час: 25 хвилин
• Порції: 12 – 15

Інгредієнти:
– 1 банан;
– 2 яйця;
– 100 грамів цукру;
– 100 грамів масла;
– 220 грамів борошна;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– дрібка солі.

Приготування:

1. Спочатку з'єднайте у блендері розтоплене масло, яйця, цукор та банан.
   
2. Після цього додайте просіяне борошно та розпушувач. Тісто має вийти досить густе, але не круте.
   
3. На один кекс треба по 1 – 1,5 столової ложки тіста. Заповнюйте на 1/3 кожну формочку. Відправте у розігріту духовку до 170 градусів і випікайте протягом 20 хвилин.
   
4. Кекси виростуть, будуть рум'яні, зверху можуть трішки потріскатися. За бажанням присипати можна цукровою пудрою або шматочками шоколаду.

Смачного!

Теж приготуйте: ліниві ватрушки за 20 хвилин.