Цены изменились после пасхальных праздников - что подешевеет в мае

Цены на продукты в мае могут несколько снизиться.Эксперты из Национального научного центра "Институт аграрной экономики" рассказали, что будет с ценами на основные продукты питания, передает "Главред"."В апреле больше всего среди других видов мяса подорожала свинина. В частности, подбрюшина, ребра, лопатка, ошеек прибавили в цене 4,1-9,5%, ведь блюда именно из свинины являются ключевыми на пасхальном столе", - заявила ведущая научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Наталья Копытец.По ее словам после праздников происходит колебание розничных цен на основные виды мяса."При этом наблюдается удешевление одних видов мяса и удорожание других. По прогнозным оценкам ученых "Институт аграрной экономики", в мае 2025 года возможно снижение розничных цен на говядину и свинину - до 3%. В то же время открытие сезона пикников и выездов на природу могут обусловить повышение цен на свинину ошеек и куриныеНа формирование цен на овощные существенно повлияли объемы поставок, стоимость хранения и транспортировки, повышенные тарифы на электроэнергию для промышленных производителей, а также цены на топливо. В мае ожидается незначительное удешевление овощей - до 7% против апрельских цен."С расширением предложения тепличных овощей, прежде всего, наиболее заметно могут снизиться цены на капусту белокочанную и морковь. Средняя цена на картофель может снизиться до 30 грн/кг (-8 %), что, конечно, будет зависеть от объемов поставок, условий хранения и логистики", - подчеркнула главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Инна Сало.Также снизились цены на отдельные виды тепличных салатных овощей."Это связано с расширением объемов поставок и стабильным спросом потребителей. Поэтому в мае тенденция к снижению цен в этом сегменте может продолжаться. Цены на них могут снизиться до 15%, по сравнению с нынешними", - пояснила эксперт.