MY.UAНовости
Ученые решили извечный вопрос интернета: они узнали, как правильно готовить хлопья на завтрак
Ученые решили извечный вопрос интернета: они узнали, как правильно готовить хлопья на завтрак

Ученые решили извечный вопрос интернета: они узнали, как правильно готовить хлопья на завтрак

Завтрак всегда был спокойным ритуалом, привычным началом дня. Но в этом, казалось бы, невинном приеме пищи скрыта борьба, которая вызвала яростные споры и вирусные дебаты в Интернете, натравливая друг на друга домохозяйства и даже ученых. Причиной всему стал обычный завтрак с хлопьями и молоком.

Об этом пишет Daily Mail.

Ядром раздора стало не то, какие хлопья нужно есть, а скорее последовательность составления блюда. Хотя многие уже давно придерживаются традиционного порядка: сначала хлопья, потом молоко, все больше бунтарей склоняют чашу весов, настаивая на том, что молоко должно попасть в миску до того, как хлопья увидят свет.

У Фокус.Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и увлекательные новости из мира науки!

Споры разгорелись с новой силой, когда бывший олимпийский спринтер Гарри Айкинес-Ариети, знакомый многим как Нитро из сериала BBC "Гладиатор", смело продемонстрировал свою преданность в видеоролике на TikTok.

Важно Как избавится от чувства остроты: поможет не только молоко

В ролике Айкинес-Ариети сначала наливает в свою миску молоко, затем делает еще один смелый шаг — подогревает его в микроволновке, и только потом добавляет хлопья. С дерзкой подписью "Теплые хлопья побеждают" он вновь разжег давно кипящие дебаты, собрав миллионы просмотров и множество комментариев. Именно в этот момент в ситуацию ворвались ученые и взяли ее под свой контроль.

Профессор философии и директор-основатель Центра изучения чувств при Лондонском университете, Барри Смит, поделился некоторыми удивительно тонкими соображениями. По мнению Смита, последовательность действительно имеет значение, и не только для того, чтобы поспорить в социальных сетях.

Засыпание молока хлопьями, объясняет он, позволяет медленнее впитывать жидкость и дольше сохранять их хрустящими — этот факт понравится всем, кто не раз гримасничал, глядя на ложку с размокшими остатками.

Однако обратный процесс, добавление молока после хлопьев, обеспечивает более равномерное покрытие, что, по мнению некоторых, усиливает передачу вкуса с первой ложки.

Анализ Смита указывает на то, что, как и в случае с предпочтением яичницы, приготовленной на скорую руку, или стейка, приготовленного на скорую руку, наша чувствительность к текстуре играет ключевую роль в том, насколько приятным будет завтрак.

Но на этом споры не заканчиваются. Профессор Чарльз Спенс, экспериментальный психолог из Оксфордского университета, обратил внимание на еще один нюанс: ритуал.

Он описывает, что знакомый "треск, хруст и хлопок" хлопьев, залитых молоком — это не просто шум, это часть сенсорного удовольствия, которое ищут многие люди. Ритуал приготовления хлопьев, будь то хруст, всплеск или просто привычка, может существенно повлиять на удовольствие от еды, подобно тому, как успокаивает рутина приготовления чая или кофе.

На фоне мнений экспертов к разговору не преминули присоединиться и продуктовые бренды. Kellogg's, хлопьевый титан, дипломатично признал, что, хотя большинство людей предпочитают сначала есть хлопья, универсального метода не существует. Компания Nestlé поддержала эту точку зрения, даже посоветовав тем, кто стремится к максимальному хрусту, начинать с молока и постепенно добавлять хлопья.

Как оказалось, спор о том, что должно быть первым — молоко или хлопья, не просто забава для Интернета. Это окно в человеческое поведение, показывающее, как текстура, вкус и даже ритуал могут изменить отношение людей к еде и быть важнее ее самой. И хотя научные данные могут поколебать некоторых, для других это слишком укоренившаяся традиция, чтобы ее менять, независимо от того, что говорят эксперты или олимпийцы.

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если вы испытываете проблемы, обратитесь к специалисту.

Теги по теме
наука
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
США планують використати угоду про копалини для впливу на Росію, – голова Мінфіну Бессент
24tv
2025-05-05T23:51:07Z
Пулітцерівську премію отримали журналісти за висвітлення замаху на Трампа, наркоторгівлі та життя Маска
УкраинФорм
2025-05-05T23:48:28Z
США виплачуватимуть по тисячі доларів нелегальним іммігрантам за добровільну самодепортацію
УкраинФорм
2025-05-05T23:48:20Z
Трамп зробив гучну заяву про підрив «Північних потоків»
ГЛАВКОМ NET
2025-05-05T23:42:31Z
Чи виживе НАТО без США: дипломат розповів про небезпечні сценарії
GlavRed
2025-05-05T23:27:12Z
Можуть зіграти як на користь РФ, так і України: чи вийдуть США з мирних переговорів
GlavRed
2025-05-05T23:27:09Z
Трамп запевняє, що його зображення в папському вбранні сподобалося католикам
УкраинФорм
2025-05-05T23:07:37Z
Намагався змінити світ на краще: на війні загинув 20-річний син політика з Фінляндії Лео Аланд
24tv
2025-05-05T22:48:29Z
Батько з паспортом РФ та підозра у відмиванні грошей: «Схеми» розповіли про кандидатів на голову БЕБ
Украина Криминальная
2025-05-05T22:45:46Z
Тепер офіційно: Джіджі Хадід елегантно підтвердила роман із колишнім Ірини Шейк
GlavRed
2025-05-05T23:27:51Z
Jerry Heil виступить на Євробаченні-2025 без Alyona Alyona - що сталося
GlavRed
2025-05-05T22:27:37Z
Улюбленець Лесі Нікітюк не на жарт налякав ведучу: "Почали відмовляти ноги"
GlavRed
2025-05-05T21:27:06Z
Сильні психологічні драми, що вражають: 3 фільми, після яких хочеться помовчати
24tv
2025-05-05T21:24:56Z
"Довкола стільки "шакалів": Казанін зізнався, чому Кравець покинула Квартал
GlavRed
2025-05-05T20:27:55Z
Трейлер кримінальної драми «З вершин до низин» — рімейку «Рая та пекла» Акіри Куросави від A24 та Apple
ITC
2025-05-05T20:13:01Z
Зваблива кохана Роналду засвітилася без спідниці на вулицях Нью-Йорка
24tv
2025-05-05T19:33:39Z
Віру Брежнєву покликали заміж - хто став судженим
GlavRed
2025-05-05T19:27:29Z
Надовго залишаються в голові: 5 психологічних трилерів, які розхитують реальність
24tv
2025-05-05T19:27:10Z
Apple вперше за два роки випускає корпоративні облігації
InternetUA
2025-05-06T00:01:43Z
Індія запропонувала США взаємне зниження мит – Bloomberg
ГЛАВКОМ NET
2025-05-05T23:19:49Z
Польські перевізники знову готують протест поблизу українського кордону
ZN UA
2025-05-05T22:25:35Z
"В умовах волатильності треба не боятися змін, а використовувати їх як можливість для зростання" - Артем Павлов
Gazeta UA
2025-05-05T21:16:12Z
Чотири LNG-танкери рф втратили реєстрацію у Панамі
iPress
2025-05-05T20:19:40Z
Світова економіка вже відчуває на собі тягар через тарифи Трампа
iPress
2025-05-05T20:19:01Z
Замовили картку - платіть 100 гривень: чому у ПриватБанку зникла безкоштовна доставка
Знай
2025-05-05T20:10:04Z
Українцям пояснили, як переказувати гроші на карту та уникнути проблем з податковою та банками
Хвиля
2025-05-05T19:27:42Z
Фонд Баффета накопичив рекорду суму в особливому форматі
24tv
2025-05-05T19:15:08Z
"У Києві було дорожче": українці вибились в лідери за купівлею житла у державі ЄС
Фокус
2025-05-05T23:12:29Z
Захід надасть Україні нові системи Patriot: коли вони надійдуть та від якої країни, — Reuters
Фокус
2025-05-05T23:09:44Z
На Курщині оголосили про евакуацію прикордонного Глушково
24tv
2025-05-05T22:45:25Z
"Важка битва розпочалась": росіяни вже штурмують українське місто
GlavRed
2025-05-05T21:27:27Z
Американські розробники успішно випробували гіперзвукову ракету CPS на бойових есмінцях класу Zumwalt
InternetUA
2025-05-05T21:22:16Z
Українці встановили рекорд із купівлі житла в Польщі
Gazeta UA
2025-05-05T21:04:44Z
У США знайшли живою жінку, яка зникла понад 60 років тому
ГЛАВКОМ NET
2025-05-05T20:45:56Z
Жінка перетворила агресію на дорозі на вірусний скандал з фекаліями — це також брудно, як і здається
Топ Жир
2025-05-05T20:45:28Z
Чи буде обстріл? Що повідомляють моніторингові канали про плани Росії вдарити ракетами
Telegraf
2025-05-05T20:31:10Z
У Полтаві загинув водій авто, яке в’їхало у стіну
Украина Криминальная
2025-05-05T23:33:57Z
Російські дрони вбили людину в Одеському районі та спричинили тут пожежі - ОВА
ZN UA
2025-05-05T22:13:08Z
На Київщині семеро дітей постраждали від нападу собаки
Украина Криминальная
2025-05-05T21:57:28Z
На Полтавщині під час уроку фізкультури помер школяр
УкраинФорм
2025-05-05T21:10:07Z
Продавав неіснуючі автозапчастини: поліцейські завершили розслідування інтернет-шахрайства
InternetUA
2025-05-05T21:01:46Z
Росія атакувала Одесу безпілотниками
ГЛАВКОМ NET
2025-05-05T20:09:39Z
Кіберполіцейські викрили схему масового продажу контрафактних гаджетів на понад 38 млн грн
InternetUA
2025-05-05T19:19:00Z
У Броварах семеро дітей опинилися у лікарні через напад невідомого собаки
Gazeta UA
2025-05-05T18:07:40Z
Побачила очі: українка знайшла незнайомця під своїм ліжком у номері готелю
Фокус
2025-05-05T16:45:00Z
За рік кількість пошкоджених медзакладів зросла на 40% - Ляшко
УкраинФорм
2025-05-05T23:34:02Z
Київські лікарі провели трансплантацію кісткового мозку 4-місячному малюку
VGorode
2025-05-05T21:12:28Z
Ляшко обговорив з нідерландськими партнерами реалізацію проєктів у сфері охорони здоров’я
УкраинФорм
2025-05-05T20:13:17Z
Як займатись сексом в наметі: практичні поради
24tv
2025-05-05T19:40:09Z
Як врятувати врожай помідорів: забійний засіб гарантує 100%-вий результат
GlavRed
2025-05-05T19:27:22Z
Сусіди ахнуть від небувалого врожаю: три сорти кабачків, які перенесуть спеку
GlavRed
2025-05-05T18:27:06Z
Кориця та ліки: несподівана взаємодія, про яку варто знати всім
24tv
2025-05-05T17:51:55Z
Навіщо замочують картоплю перед приготуванням — знають лише досвідчені господині
GlavRed
2025-05-05T17:25:42Z
Ми маємо 10-15 фахівців, які працюють на рівні західних стандартів, - Сергій Галич про пластичну хірургію
Политека
2025-05-05T16:01:51Z
Прикордонники знищили дронами два мотоцикли разом зі штурмовиками РФ на Вовчанському напрямку
УкраинФорм
2025-05-05T23:34:55Z
"Мені так боляче": зупинилось серце легендарного військового "Француза"
GlavRed
2025-05-05T23:27:43Z
Росіяни мають успіх на Донеччині та Харківщині: огляд ситуації на фронті від ISW
24tv
2025-05-05T22:51:49Z
Зруйновані села окупованої Луганщини не потрапили до кремлівської програми відбудови на 2026 рік
УкраинФорм
2025-05-05T22:21:42Z
На фронті 146 бойових зіткнень, третина з них - на Покровському напрямку
УкраинФорм
2025-05-05T22:00:48Z
На Вінниччині взяли під варту депутата райради за організацію переправлення ухилянтів за кордон
УкраинФорм
2025-05-05T21:40:03Z
Ситуація на Сумщині загострюється: внаслідок атак є жертви серед мирних жителів
GlavRed
2025-05-05T21:27:42Z
Бійці підрозділу «Фенікс» знищили дронами три гармати і склад росіян на Харківщині
УкраинФорм
2025-05-05T20:36:46Z
Що можна купити за ціною київської "однушки" у Польщі: порівняння цін
Telegraf
2025-05-05T20:36:02Z
І не треба їхати на природу: курка в духовці у стилі барбекю – подаруйте рідним свято
24tv
2025-05-05T21:00:38Z
Вода, мульча та добриво: як захистити рослини від сильної спеки
Знай
2025-05-05T19:52:41Z
Цибулю чи часник: що потрібно обсмажувати першим – ставимо крапку у дискусії
24tv
2025-05-05T19:27:24Z
Опанувати до 25 років: навичка, яка забезпечить успіх
24tv
2025-05-05T19:18:49Z
Як стати цікавою особистістю: поради штучного інтелекту
24tv
2025-05-05T18:54:33Z
Працює безвідмовно: розкрито моментальний спосіб чищення чайника від накипу
GlavRed
2025-05-05T18:27:46Z
Чи належите ви до 3 знаків зодіаку, які отримають важливий урок у травні
24tv
2025-05-05T18:21:46Z
Найпоширеніша помилка під час ремонту сантехніки своїми руками: як її уникнути
24tv
2025-05-05T17:51:04Z
Ці рослини можна не підливати місяць: які вазони можна посадити вдома
24tv
2025-05-05T17:21:41Z
Багаті власники розкішних авто ухиляються від сплати податків, що викликає обурення влади
Топ Жир
2025-05-05T22:00:40Z
Що вони собі думали? Mercedes CLA EV підтримує лише швидкі зарядні станції з напругою 800В
Топ Жир
2025-05-05T21:45:59Z
Tesla представила оновлення за $2000, яке миттєво підвищує швидкість Model Y Juniper
Топ Жир
2025-05-05T20:15:28Z
Ідеальний Mustang від Hertz — такий самий, як у день, коли його підписав Шелбі
Топ Жир
2025-05-05T19:30:39Z
Занедбаний спорткар Dodge Charger 1968 року отримав нове життя після тривалого простою
360ua.news
2025-05-05T19:18:59Z
Cadillac Celestiq за $340 000: щоб замінити батарею, доведеться лізти через багажник
Топ Жир
2025-05-05T18:45:14Z
Volkswagen призупинив продажі ID. Buzz через занадто великий простір на задніх сидіннях
Топ Жир
2025-05-05T18:00:41Z
Jaguar Land Rover відновлює експорт усіх автомобілів до США після призупинення мит
Топ Жир
2025-05-05T17:30:58Z
Мито Трампа може скоротити світове виробництво автомобілів на 1,5 мільйона одиниць
Топ Жир
2025-05-05T17:00:58Z
Жоржиньо стане гравцем Фламенго на правах вільного агента — Романо
Football.ua
2025-05-05T21:34:09Z
Битва за фінал Ліги чемпіонів: онлайн-трансляція матчу Інтер – Барселона
24tv
2025-05-05T21:30:10Z
Циганков — у старті Жирони на матч із Мальоркою
Football.ua
2025-05-05T21:19:02Z
Крістал Пелес і Ноттінгем Форест поділили очки
Football.ua
2025-05-05T21:01:57Z
Мілан дотиснув Дженоа у другому таймі та здобув вольову перемогу
Football.ua
2025-05-05T20:49:10Z
Каріус хоче залишитися в Шальке, але має варіанти в Італії
Football.ua
2025-05-05T20:01:44Z
Директор Баварії: Компані у своєму першому сезоні видав справжній шедевр
Football.ua
2025-05-05T19:58:17Z
"Це буде складно": колишній чемпіон світу дав прогноз на мегафайт за "абсолют"
24tv
2025-05-05T19:27:33Z
Челсі готується запропонувати новий контракт Кайседо — The Telegraph
Football.ua
2025-05-05T19:22:26Z
Samsung Galaxy S25 FE можуть представити раніше, ніж планувалося
InternetUA
2025-05-05T23:01:20Z
Показали результати дослідження українського кургану
Gazeta UA
2025-05-05T22:39:30Z
NASA під загрозою: Трамп пропонує масштабні скорочення та скасування місячної місії
Хвиля
2025-05-05T22:27:07Z
Розробники надпопулярної Telegram-гри Notcoin: «тапалки» померли
ITC
2025-05-05T20:46:27Z
Samsung втратила $400 млн через відмову від Exynos 2500 в Galaxy S25
InternetUA
2025-05-05T20:31:57Z
Колишній працівник Google та фахівець з фактчекінгу: «Генеративний ШІ нам нав’язують … Створили самовпевненого брехуна»
ITC
2025-05-05T20:13:40Z
У мережі визначились з "найсексуальнішою репортеркою в історії людства": гарячі фото американки
24tv
2025-05-05T20:09:04Z
Minecraft вдалося запустити на 20-річній відеокарті з 8 МБ пам’яті
InternetUA
2025-05-05T19:42:58Z
Чому пральна машина пере довше, ніж показує дисплей: експерт розкрив причини
GlavRed
2025-05-05T19:27:58Z