"Салатный набор" начал резко дешеветь: что будет с ценами на овощи дальше

Главное:

В последние недели в Украине фиксируется тенденция к снижению цен на тепличные овощи, в частности на так называемый "салатный набор". Это обусловлено увеличением предложения со стороны местных хозяйств, сезонным фактором и стабильным импортом, говорится в материале РБК-Украина.

По состоянию на начало мая 2025 года оптовая цена на тепличные помидоры снизилась в среднем на 18% по сравнению с концом апреля. Сейчас она колеблется в пределах 70-100 грн/кг.

По данным аналитиков EastFruit, основные факторы удешевления:

В то же время цены на тепличные томаты все еще на 15% выше, чем в прошлом году в этот же период. В супермаркетах:

Цены на тепличные огурцы также снизились - в среднем на 12% за неделю. Оптовый диапазон цен сейчас составляет 40-70 грн/кг.

Причинами падения цен является сезонный рост предложения, ускоренное созревание благодаря теплой погоде, поступление огурцов из пленочных теплиц, слабая активность покупателей. По сравнению с началом мая 2024 года, цены упали на 29%.

В розничной торговле:

Цены на капусту нового урожая остаются высокими:

Тем временем прошлогодняя капуста дешевеет - 40-48 грн/кг (опт) - из-за потери качества во время длительного хранения и снижения спроса. Несмотря на это, цена все еще в 6,4 раза выше, чем год назад. Аналитики ожидают дальнейшее удешевление из-за трудностей с реализацией старой продукции и поступления нового урожая.

Также под влиянием сезонного роста предложения снизились цены на редис, пекинскую капусту и зелень (салат, укроп, зеленый лук).

Цены на продукты - новости по теме

Напомним, цены на репчатый лук в Украине снова начали расти после незначительного удешевления. Рост связан с сокращением предложения из-за сезонного истощения запасов и ускорением торговой активности.

Также в Украине наблюдается значительное удешевление картофеля прошлого урожая. За последние дни цена упала на 12%, и сейчас в регионах его продают по 15-24 грн/кг ($0,36-0,58/кг).

Как сообщал Главред, цены на тепличные огурцы в Украине на этой неделе выросли на 17% из-за ухудшения погодных условий и уменьшения объемов уборки. Прохладная погода во многих регионах привела к нестабильному производству, что ограничило предложение.

Читайте также: