MY.UAНовости
Пища будущего: что люди будут есть в 2050 году по мнению экспертов
Пища будущего: что люди будут есть в 2050 году по мнению экспертов

Пища будущего: что люди будут есть в 2050 году по мнению экспертов

Еда, выращенная на одежде, и блюда, созданные из водорослей и тыквенных семечек, могут стать нормой. Футуролог Моргейн Гей из Великобритании делится прогнозами о рационе будущего.

Об этом пишет What's The Jam.

Доктор Моргейн Гей, пищевой футуролог из Великобритании, в сотрудничестве с климатологом доктором Джозефом Пуром провела исследование, в котором описала, как изменится питание человечества в ближайшие десятилетия. Их прогнозы учитывают изменение климата, нехватку ресурсов и необходимость устойчивого производства продуктов.

Среди ключевых изменений — переход к "умной" пище. Блюда будут создаваться из переработанных отходов, выращенных на одежде растений и напечатанных на 3D-принтерах.

Трехмерное изображение грибных фрикаделек
Фото: Jam Press

Уже к 2050 году на столах могут появиться такие блюда, как:

  • рамен из гречки и сорго с грибами и тыквенными семечками;
  • "безотходные" грибные фрикадельки из сорго с сальсой;
  • жареная лапша с водорослями и веганским мясом из кактуса;
  • паста с песто из морковной ботвы, нутом и баклажанами;
  • галета из тефа с салатом из одуванчиков и сублимированным сыром.

Авторы исследования также предсказывают рост популярности городского фермерства, продуктов, поглощающих парниковые газы, и коллективных моделей питания, при которых исчезнет привычка еженедельных покупок.

Несмотря на технологические новшества, ученые подчеркивают важность сохранения традиции совместной трапезы.

"ИИ не сможет заменить радость от домашней еды в кругу близких", — уверена доктор Гей.

Доктор Пур добавил, что климатические изменения вынудят человечество отказаться от многих привычных продуктов и сосредоточиться на питательных, устойчивых к засухе и жаре культурах, таких как водоросли, тефф и сорго. Это не только полезно для здоровья, но и критично важно для спасения планеты.

Также стало известно, что семья нашла чрезвычайно редкое, полностью круглое яйцо. Фермер Джош Элкингтон из Великобритании совершил находку, которая может принести ему сотни фунтов. Шанс его появления подобного яйца составляет приблизительно один к миллиарду.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Полякова у день 46-річчя Єфросиніної показала їхні небачені фото з-за лаштунків і зробила зізнання
TSN
2025-05-25T09:51:41Z
Помер автор легендарної мелодії з кіноепопеї про Будулая
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T12:48:52Z
Квітоліто на ВДНГ: квіткові інсталяції та літні локації запрацюють вже цього тижня
VGorode
2025-06-02T10:21:33Z
«Міс Світу 2025». Українка посіла почесне місце
ГЛАВКОМ NET
2025-06-02T10:03:41Z
У родині вагітної Ріанни сталося горе
TSN
2025-06-01T16:21:48Z
Співачка Lida Lee заінтригувала своєю ймовірною вагітністю
ТСН
2025-06-01T16:21:20Z
Померла зірка серіалу "Відчайдушні домогосподарки" Валері Махаффей
ТСН
2025-06-01T16:20:52Z
Ірина Білик через 30 років перевипустила хіт "Так просто" та приголомшила новим звучанням
ТСН
2025-06-01T16:20:45Z
Гайтана повернулася до України та дала в Києві перший за час війни концерт
ТСН
2025-06-01T16:20:32Z
РОПА Україна представила на AGRO Challenge найтехнологічніші машини HORSCH
AgroPortal
2025-05-27T09:00:44Z
У Японії з'явився найменший автомобіль у світі
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T08:48:30Z
Як купити машину за 5 тис. грн? Майстер-клас від українських чиновників
ГЛАВКОМ NET
2025-05-30T09:45:54Z
Чи можуть оштрафувати за нетверезу їзду на електросамокаті: що каже суд
ТСН
2025-05-27T12:51:29Z
Tesla втрачає позиції: названо нового лідера на ринку електромобілів у Європі
ГЛАВКОМ NET
2025-05-22T17:27:35Z
У Києві помітили новий Lamborghini Urus S
VGorode
2025-05-22T10:12:04Z
Маск анонсував появу перших роботаксі у Техасі
ГЛАВКОМ NET
2025-05-22T05:09:15Z
Колишній головний епідеміолог США зізнався, що вигадав правила щодо коронавірусу
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:00:46Z
Аптечний бізнес заявляє про посилення впливу фармацевтичного лобі
ГЛАВКОМ NET
2025-06-02T09:24:38Z
Китайські вчені знайшли революційний спосіб продовжити життя онкохворих
ГЛАВКОМ NET
2025-06-02T08:12:05Z
Як правильно наносити парфуми: маловідомі поради, щоб аромат тримався довго
ТСН
2025-06-01T17:48:30Z
Як позбутися жиру внизу живота жінкам після 40: корисні поради
ТСН
2025-06-01T16:21:52Z
Експерти з довголіття розповіли, коли люди зможуть жити до 1000 років
TSN
2025-06-01T16:21:11Z
Помилка перед сніданком, яка гальмує втрату ваги
TSN
2025-06-01T16:21:04Z
Як швидко зварити гороховий суп
ТСН
2025-06-01T16:20:48Z
Ягода здоров’я — причини їсти малину щодня
ТСН
2025-06-01T16:20:34Z
Насправді цифра менша: експерт оцінив, скільки літаків залишилося у Росії
FaceNews
2025-06-03T17:48:30Z
«Це буде гірше за Афганістан»: сенатор Грем застеріг Трампа від припинення підтримки України
Vlasti
2025-06-03T17:42:44Z
Українська делегація зустрілася із Келлогом у США: деталі
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:27:33Z
ЗМІ: Зеленського запросили на саміт НАТО у Гаазі
Европейская правда
2025-06-03T17:16:03Z
Українці знайшли слабке місце Росії: роз'яснення експосла США
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:15:43Z
Ексчиновниця на Чернігівщині «урвала» престижний Ford за 20 тис. грн
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:00:30Z
Трамп приділяє все менше уваги питанням України – ABC News
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T16:51:48Z
Прем'єр Литви прокоментував заяву Зеленського про загрозливі плани Росії в Білорусі
Европейская правда
2025-06-03T16:40:37Z
Зеленський призначив нового очільника Херсонської МВА
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T16:00:49Z
Гороскоп на 4 червня: Левам - контроль над фінансами, Терезам - романтика
FaceNews
2025-06-03T17:54:21Z
На популярному курорті Туреччини закрито більше сотні готелів: причина
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T15:42:56Z
Порада психолога: як проживати конфлікти та долати кризи у стосунках з користю та розумінням
VGorode
2025-06-03T13:33:10Z
Місячний календар на червень 2025: коли настає Повня та Молодик?
ГЛАВКОМ NET
2025-06-01T20:03:48Z
Місячний календар стрижок на червень 2025: коли найефективніше оновлювати імідж?
ГЛАВКОМ NET
2025-06-01T18:36:37Z
Гороскоп на 2 червня: Ракам - розчарування, Терезам - визнання
FaceNews
2025-06-01T18:33:12Z
День ангела 1 червня: кого та як вітати з іменинами
TSN
2025-06-01T16:22:32Z
Водоліям не варто ізолюватися, а Рибам слід потурбуватися про себе: астрологічний прогноз на рунах на 1 червня 2025 року
TSN
2025-06-01T16:22:13Z
Змішайте господарське мило та марганцівку — і назавжди забудете про ці побутові проблеми
TSN
2025-06-01T16:21:50Z
«Отримав від президента завдання». Драпатий заявив, що залишається у війську
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:58:14Z
Президент уперше вручив дітям нагороду «Майбутнє України»
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:42:40Z
Болгарія хоче збільшити витрати на оборону до 3,5% ВВП до 2032 року
Европейская правда
2025-06-03T16:57:03Z
У російському Володимирі прокуратура змусила прибрати ікону Климентія Шептицького з костелу
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T16:45:07Z
"Йому лишилось жити місяці": засуджений за геноцид у Сребрениці Младич хоче вийти на волю
Европейская правда
2025-06-03T16:40:54Z
YOGEN вирішив випустити трек і кліп у стилі 90-х - "Моно". Наша знімальна група ексклюзивно побувала на майданчику, де фільмували кліп.
FM-TV
2025-06-03T15:55:37Z
Іспанія скасувала військовий контракт на майже 300 млн євро, повʼязаний з Ізраїлем
Европейская правда
2025-06-03T14:58:41Z
У Будапешті удруге заборонили ЛГБТ-акцію – бояться появи "пасивних жертв"
Европейская правда
2025-06-03T14:34:38Z
Розвідка повідомила, скільки ракет Росія виробляє щомісяця
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T14:03:17Z
Інфляція в єврозоні досягла цільового показника вперше за 7 місяців
Европейская правда
2025-06-03T16:40:08Z
Disney оголосив скорочення кількох сотень працівників
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T16:21:56Z
Позитивні настрої вперше за рік фіксують у всіх основних секторах бізнесу
AgroPortal
2025-06-03T16:00:12Z
В Україні будується або модернізується 125 молочних ферм
AgroPortal
2025-06-03T15:30:06Z
Білгород-Дністровський порт налагоджує співпрацю з найбільшим портом Грузії
AgroPortal
2025-06-03T15:00:52Z
Число свиноматок у ЄС за два десятиліття упало на 32%
AgroPortal
2025-06-03T14:00:36Z
EBITDA Kernel скоротилася на 26% в олійному сегменті
Agravery
2025-06-03T13:58:20Z
Зерно стало планом «Б» для бізнесу та рятівником економіки під час війни, - Андрій Ставніцер
Agravery
2025-06-03T13:46:20Z
Форвардні ціни на ріпак в Україні знижуються
AgroPortal
2025-06-03T13:30:48Z
У Греції засудили експосадовців через смертельну пожежу, що забрала життя понад 100 людей
Европейская правда
2025-06-03T16:16:03Z
Неподалік від французького Ліона невідомий викрав і спалив Коран
Европейская правда
2025-06-03T16:10:16Z
На Прикарпатті похорон захисника обернувся скандалом
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T15:30:45Z
2500 доларів за "бронь": на Одещині затримали інспектора районного ТЦК за хабар
VGorode
2025-06-03T14:54:44Z
До Європи долетів дим від лісових пожеж у Канаді
Европейская правда
2025-06-03T14:46:41Z
На Вінниччині чоловік знущався з матері й накинувся на поліцейських із гранатою
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T14:33:42Z
У Брюсселі через підозрілий предмет евакуювали людей з будівлі ЄС
Европейская правда
2025-06-03T13:52:59Z
Біля Криту зафіксували землетрус силою 5,3
Европейская правда
2025-06-03T13:28:22Z
У Києві викрито посадовця, який за $12 тис. допомагав уникнути мобілізації: деталі схеми
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T13:27:39Z
У Києві скандал: працівники McDonald’s не пустили дівчину до укриття під час тривоги
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:45:51Z
Голова Меджлісу звернувся до росіян в Криму: Не відкладайте на завтра свій від'їзд
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:39:02Z
Україна втретє уразила Кримський міст: які засоби могли використати для атаки
FaceNews
2025-06-03T17:33:10Z
Карта з російським Кримом: у Женеві стався скандал
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:12:00Z
Перехоплення: окупанти отримали наказ розстрілювати поранених бійців ЗСУ
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T16:24:10Z
Рух Кільцевою дорогою буде частково обмежено протягом трьох днів: схема
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T15:15:12Z
Мережа вибухнула мемами після підриву Кримського мосту
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T15:00:27Z
СБУ втретє підірвала Кримський міст
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T14:42:59Z
СБУ втретє вдарила по Кримському мосту: що відомо
Vlasti
2025-06-03T14:42:26Z
Вдова Стіва Джобса інвестує гроші у створення «антисмартфона»
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T18:03:11Z
Компанії почали наймати менше людей через вплив штучного інтелекту
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T08:39:21Z
Найкращі смартфони року: техексперти назвали 10 моделей
ГЛАВКОМ NET
2025-06-02T09:57:59Z
Три технології — три сценарії: перші результати обліку сходів кукурудзи на Прибутковому полі
AgroPortal
2025-06-02T08:30:30Z
У застосунку «Резерв+» зʼявились дві нові функції
ГЛАВКОМ NET
2025-06-02T07:15:39Z
У операції "Павутиння" Україна використала дрони з ШІ, які самостійно обирали цілі
FaceNews
2025-06-01T18:12:42Z
Оновлення Android: які налаштування перевірити, щоб смартфон не "зламався" після апдейту
TSN
2025-06-01T16:23:47Z
Вчені шоковані: істота з морських глибин продемонструвала логіку і терпіння, як у дітей
ТСН
2025-06-01T16:20:28Z
У червні українці зможуть побачити унікальний парад планет: дати
ТСН
2025-06-01T16:20:09Z
Забарний може стати одноклубником скандального росіянина – ЗМІ
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:48:57Z
ЗМІ підозрюють зірку «ПСЖ» у романі з ексдружиною гравця «Галатасарая»
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:18:14Z
Організація, яку очолює Бубка, дозволила росіянам виступати із національною символікою
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T17:03:49Z
Світоліна претендує на нагороду за виступ у Кубку Біллі Джин Кінг: як проголосувати
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T15:21:14Z
Українець вперше за 25 років переміг на престижній одноденці з велоспорту в Італії
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T15:00:00Z
Експерти виявили 58 потенційно договірних матчів у травні цього року
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T14:48:35Z
Гравці молодіжної збірної України з футболу прокоментували перемогу над «Мурсією»
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T14:33:36Z
У Парижі поліція заарештувала двох неповнолітніх під час спроби пограбування будинку гравця «ПСЖ»
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T10:45:19Z
Брат зірки «Реала» погодився перейти в німецький клуб – ЗМІ
ГЛАВКОМ NET
2025-06-03T10:09:51Z