MY.UAНовини
Українські МТФ випередили Нову Зеландію: виробництво молока зросло на 5%
Українські МТФ випередили Нову Зеландію: виробництво молока зросло на 5%

Українські МТФ випередили Нову Зеландію: виробництво молока зросло на 5%

Молочнотоварні ферми наростили виробництво молока-сировини в січні-квітні 2025 року на 5%, що випереджає темпи приросту надою у провідних експортерів молочних продуктів. Нова Зеландія за цей період наростила виробництво молока-сировини лише на 0,2%, а Австралія і Нідерланди скоротили обсяги надою на 2%. Однак, ситуація на молочному ринку не сприяє подальшому нарощенню обсягів надою в промисловому секторі, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Мінагро, в квітні 2025 року господарства усіх категорій виробили 604 тис. т молока-сировини, що на 48 тис. т більше (+9%) відносно березня 2025 року, але на 27 тис. т менше (-4%) відносно квітня 2024 року. В січні-квітні 2025 року обсяги надою в Україні становили 2,05 млн т, що на 79 тис. т (-4%) менше відносно минулорічного періоду. В квітні 2025 року частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 45%, а господарств населення – 55%.

Підприємства виробили 270 тис. т молока-сировини в квітні 2025 року, що на 2 тис. т менше (-1%) порівняно з березнем 2025-го, але на 16 тис. т більше (+6%) порівняно з квітнем 2024-го. В січні-квітні 2025 року МТФ виробили 1,04 млн т молока-сировини, що на 53 тис. т (+5%) більше відносно минулорічного періоду.

В господарствах населення обсяги надою в квітні 2025 року становили 334 тис. т молока, що на 51 тис. т більше (+18%) відносно березня 2025 року, але на 43 тис. т менше (-11%) відносно квітня 2024-го. В січні-квітні 2025 року присадибний сектор виробив 1,01 тис. т молока-сировини, що на 132 тис. т (-12%) менше відносно минулорічного періоду.

Георгій Кухалейшвілі зауважує, що в січні-квітні 2025 року молочнотоварні ферми (МТФ) наростили обсяги виробництва молока-сировини в 13 областях. Серед нових лідерів за обсягами виробництва – Хмельницька, Тернопільська та Житомирська області. Однак, за результатами січня-квітня обсяги надою сповільнилися на МТФ в Закарпатській і Харківській області, попри те, що в першому кварталі вони продемонстрували приріст виробництва. Закарпатська обл. історично не була молочною а ось Харківська на жаль і далі потерпає від російської агресії. Розбиті ферми, вимушена релокація з прифронтових регіонів, а також невизначена ситуація на молочному ринку не сприяють нарощенню обсягів надою на сільгосппідприємствах.

Вітчизняні молокопереробні підприємства з застарілою технологічною базою не здатні конкурувати за якістю з підприємствами розвинених країн. Тому вони не готові купувати молоко-сировину за ринковими цінами, оскільки продають свою продукцію за нижчими цінами щоб витримати конкуренцію на експортних ринках. Однак, в умовах зростання собівартості виробництва молока, низькі закупівельні ціни не відповідає інтересам виробників молока. МТФ вимушені збільшувати витрати на заходи біологічної безпеки з метою попередження поширення ящуру з Угорщини та Словаччини.

Існує вірогідність зниження обсягів експорту молочних продуктів до ЄС у випадку відміни автономних торговельних заходів (АТЗ) для молока та молочної продукції з України, які з 2022 року дозволяли вітчизняним переробним підприємствам постачати свою продукцію в ЄС без квот та мит. Під тиском фермерів та політиків з Польщі та Франції,  Єврокомісія відновлює з 6 червня мита та квоти на українську аграрну продукцію, що може сприяти скороченню експорту молочних продуктів з України в ЄС.  В 2024 році українські компанії експортували в ЄС 14,91 тис. т сухого знежиреного молока, при цьому річна квота на сухе знежирене молоко для України складають лише 5 тис. т, експорт  за перші чотири місяці 2025 року – вже 4,33 тис. т.    

Маємо проблеми для реалізації вітчизняної продукції маємо і на внутрішньому ринку. Сьогодні обсяги виробництва молочної продукції в Україні випереджають обсяги її реалізації. На внутрішньому ринку спостерігається скорочення попиту на молочну продукцію в умовах активізації ракетно-бомбових ударів російських окупантів по містам-мільйонникам та відтоку їх мешканців закордон. Ще одним викликом стало збільшення на імпорту сиру. Так вже в квітні  імпорт займає 47 % продажів сиру в Україні .Збільшення пропозиції імпортних сирів в Україні заважає реалізації продукції вітчизняних сироварів на внутрішньому ринку та стримує попит на молоко-сировину.

Втім, обсяги виробництва молока збільшили сільгосппідприємства у Львівській області (+24%), Хмельницькій області (+17%), Миколаївській області (+16%), Чернівецькій області (+15%), Тернопільській області (+11%), Винницькій області (+9%), Полтавській області (+6%), Рівненській області (+5%), Житомирській області (+5%), Волинській області (+5%), Київській області (+4%), Черкаській області (+3%) та Чернігівській області (+2%) відносно минулорічного періоду.

У січні-березні 2025 року близько 56% молока-сировини виробили сільгосппідприємства в наступних областях:

Полтавська область – 211,1 тис. т;

Хмельницька область – 198,3 тис. т;

Вінницька область – 173,9 тис. т;

Черкаська область – 147,9 тис. т;

Чернігівська область – 128,9 тис. т;

Тернопільська область – 127,7 тис. т;

Житомирська область – 122,1 тис. т.

Що стосується виробництва яловичини, то за попередніми оцінками Мінагро, в квітні 2025 року обсяги забою ВРХ склали 16,8 тис. т, що на 3 тис. т менше (-3%) відносно березня 2025 року і на 3,2 тис. т менше (-16%) відносно квітня 2024-го. В січні-квітні 2025 року обсяги забою ВРХ в Україні становили 60,9 тис. т, що на 7 тис. т (-10%) менше відносно минулорічного періоду.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Джамала продала дом под Киевом: певица назвала причину и где сейчас живет с детьми
TSN
2025-05-26T18:18:35Z
Какие платья нельзя носить женщинам за 50: такие модели выглядят нелепо и добавляют возраст
TSN
2025-05-26T16:48:44Z
Победительницей конкурса Мисс Мира стала 21-летняя представительница Таилан
Корреспондент
2025-06-02T09:18:21Z
Известный украинский певец высказался о неизлечимом сыне и раскрыл главную проблему
TSN
2025-05-21T16:18:11Z
Олена Тополя рассказала о пластической операции
Корреспондент
2025-06-03T08:57:59Z
Названа дата премьеры финального сезона Очень странных дел
Корреспондент
2025-06-03T08:39:00Z
Победитель Евровидения-2025 хочет исключить Израиль из конкурса
Корреспондент
2025-05-22T15:48:51Z
Ирина Билык показалась с двумя сыновьями и раскрыла подробности личной жизни
TSN
2025-05-25T07:48:32Z
Как выбрать женские духи по характеру: советы для точного соответствия
Eco Town
2025-05-26T13:38:52Z
Стало известно, каким водителям больше нельзя управлять автомобилем
UAToday
2025-05-24T13:06:02Z
Škoda Favorit 1987 года переосмыслили как электрокар для нового поколения
Корреспондент
2025-05-29T18:15:23Z
Bentley возвращает в продажу 96-летний Blower
Корреспондент
2025-05-30T19:27:53Z
Мировые продажи Toyota бьют рекорды
Корреспондент
2025-05-30T18:51:10Z
Лобстеры как извинение: Албон угостил Расселла за Гран-при Монако
Корреспондент
2025-05-29T13:57:25Z
Французская Alpine представила электрокроссовер A390 с тремя двигателями
Корреспондент
2025-05-28T19:24:38Z
Китайский автопроизводитель разозлил владельцев авто рекламой в салоне
Корреспондент
2025-05-28T16:45:16Z
Представлен обновленный Land Rover Defender
Корреспондент
2025-05-28T16:36:07Z
На китайском вторичном рынке появились автомобили с "нулевым пробегом"
Корреспондент
2025-05-27T15:42:58Z
Враги помидоров: список растений, которые нельзя сажать рядом
TSN
2025-05-21T16:33:49Z
Чем полезен творог и стоит ли есть его каждый день: диетологи рассказали обо всех нюансах
UAToday
2025-05-24T09:03:02Z
Мыло или гель для душа: что выбрать для кожи и гигиены
UAToday
2025-05-24T12:06:20Z
Тля на смородине: методы борьбы с вредителями
TSN
2025-05-24T17:52:42Z
Для части украинцев в Австрии отменили бесплатное медицинское страхование
Европейская правда
2025-06-03T07:42:15Z
Борьба с депрессией: можно ли ускорить этот процесс
UAToday
2025-06-02T12:06:43Z
Как личность влияет на сон: ученые поразили исследованием
UAToday
2025-05-23T12:36:34Z
Назван продукт №1 для снижения уровня холестерина
UAToday
2025-06-02T09:00:07Z
Как музыка влияет на мозг: названа песня, которая снимет стресс всего за 8 минут
UAToday
2025-06-01T15:57:31Z
Кремль впервые отреагировал на операцию Паутина
Корреспондент
2025-06-03T11:18:55Z
Илон Маск отреагировал на удары по аэродромам в РФ
Корреспондент
2025-06-01T20:27:08Z
Знали ли в США об атаке Украины по России: что говорят в Белом доме
TSN
2025-06-01T17:03:35Z
Удары по аэродромам. Никакого ядерного ответа не будет
ГЛАВКОМ NET
2025-06-01T18:51:23Z
Германия фиксирует количество атак, за которыми стоят пророссийские и антиизраильские хакеры
Европейская правда
2025-06-03T11:12:03Z
Пентагон подчинит Гренландию Северному командованию - СМИ
Корреспондент
2025-06-03T11:06:27Z
Зеленский рассказал о ситуации с ракетами Taurus
Корреспондент
2025-05-29T13:06:54Z
Разведка США раскрыла планы Путина на 2025 год
Корреспондент
2025-05-24T16:33:54Z
Кремль выдвинул условие для встреч на высшем уровне
Корреспондент
2025-05-30T11:09:43Z
Клубничный бум: непревзойденная галета к кофе или чаю
TSN
2025-05-26T17:06:31Z
Главная стрижка лета-2025: трендовые варианты
TSN
2025-05-26T12:18:14Z
Гороскоп для знаков зодиака на 22 мая 2025 года
Корреспондент
2025-05-21T08:03:41Z
Гороскоп на 23 мая 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-05-22T16:55:28Z
Ибица ограничивает количество туристов, приезжающих на остров на автомобилях
Европейская правда
2025-06-02T10:40:41Z
Сода для хорошего урожая помидоров: необычные способы использования
TSN
2025-06-01T16:18:22Z
Гороскоп на 25 мая 2025 года по картам Таро для всех знаков зодиака
UAToday
2025-05-24T15:27:13Z
Утром или вечером: когда лучше принимать душ и почему
UAToday
2025-06-01T15:57:51Z
Гороскоп на понедельник 2 июня 2025 года
UAToday
2025-06-01T15:57:05Z
Российские акции обвалились после ударов СБУ по аэродромам
Корреспондент
2025-06-01T17:42:33Z
Курс валют на выходные, 31 мая и 1 июня: сколько стоят доллар, евро и злотый
TSN
2025-05-31T06:51:29Z
Выращивание картофеля: аграрные секреты, о которых знают не все
TSN
2025-05-20T14:06:17Z
В Украине выросло энергопотребление в конце недели
Корреспондент
2025-05-23T08:06:19Z
Денег всё меньше: четвёртый регион РФ сокращает выплаты военнослужащим
Корреспондент
2025-06-03T11:33:59Z
АМКУ начал дело против двух крупнейших производителей яиц
Корреспондент
2025-06-03T11:06:55Z
Немецкий банк заблокировал Шредеру выплаты из России
Корреспондент
2025-05-25T14:45:13Z
Швеция ослабляет 100-летнюю жесткую монополию на продажу алкоголя
Европейская правда
2025-05-31T21:00:54Z
Маск привлекает миллиарды для развития нового стартапа в сфере ИИ
UAToday
2025-06-03T10:18:50Z
Новое усиление мобилизации: кого ищут ТЦК
Корреспондент
2025-05-23T08:24:46Z
25 мая — какой церковный праздник, почему нельзя резать, рубить или использовать острые лезвия
TSN
2025-05-25T03:06:24Z
Германия вооружит Украину дополнительно на €5 млрд
Корреспондент
2025-05-28T17:39:50Z
Операция Паутина: обновление данных по самолетам
Корреспондент
2025-06-03T09:51:40Z
Россияне нанесли удар Кинжалом по Николаеву
Корреспондент
2025-06-03T09:09:34Z
Количество выпускников украинских школ ежегодно уменьшается - МОН
Корреспондент
2025-06-03T09:06:04Z
Игнат оценил возможности авиации РФ после операции Паутина
Корреспондент
2025-06-03T07:57:19Z
Фима Константиновский женился во второй раз
Корреспондент
2025-06-03T06:51:50Z
РФ потеряла за сутки более 1000 бойцов и 12 самолетов
Корреспондент
2025-06-03T04:57:18Z
Удар по Харькову: повреждены более 30 домов и транспортное депо
Корреспондент
2025-05-30T07:30:06Z
ВСУ ведут бои на девяти направлениях - Генштаб
Корреспондент
2025-05-27T13:30:44Z
Синоптики дали прогноз погоды на сегодня 24 мая в Украине
UAToday
2025-05-24T04:27:56Z
На подконтрольную Украине территорию вернули еще 9 детей
Корреспондент
2025-05-22T15:12:07Z
В Харькове агент ФСБ строил командные пункты ВСУ
Корреспондент
2025-06-03T11:03:34Z
В результате обстрела Краматорска почти 3 тыс. абонентов остались без газа
Корреспондент
2025-06-03T10:15:06Z
Генштаб рассказал о ситуации с боями на фронте
Корреспондент
2025-05-28T05:27:22Z
Генштаб показал новые карты боев на фронте
Корреспондент
2025-05-24T06:03:54Z
В результате обстрелов Донецкой области погибли четверо человек
Корреспондент
2025-06-03T08:48:43Z
В Польше голый украинец бегал по улице и прыгал на авто
TSN
2025-05-28T15:21:21Z
В России группа врачей продавала детей за границу
Корреспондент
2025-05-31T18:33:20Z
Атака на Киев: известны уточненные данные о последствиях
Корреспондент
2025-05-24T13:03:34Z
В Харькове раздались взрывы
Корреспондент
2025-06-02T02:18:04Z
Запорожские врачи присваивали средства на лечение раненых военнослужащих
Корреспондент
2025-06-03T10:51:06Z
Мошенники выманили 3 млн у семей военнопленных
Корреспондент
2025-06-03T10:30:52Z
В Киеве на американца упал балкон у подъезда многоэтажки
VGorode
2025-05-29T12:57:14Z
Главу центрального банка Словакии осудили за коррупцию
Корреспондент
2025-05-29T13:03:32Z
Атака на Сумы: стало известно о состоянии раненых
Корреспондент
2025-06-03T10:30:19Z
В Великобритании нашли скульптуру богини победы возрастом более 1800 лет
Корреспондент
2025-05-21T18:36:10Z
Ледники тают: ученые предупредили о необратимых потерях
Корреспондент
2025-06-03T07:27:47Z
Магнитная буря 3 июня: метеозависимых предупреждают об опасности
TSN
2025-06-03T04:06:05Z
ДАЛЬНОбойщики. Операция Паутина в мемах
Корреспондент
2025-06-02T10:15:53Z
Телескоп Вебба показал самый древний свет во Вселенной
Корреспондент
2025-06-02T07:51:47Z
На Солнце произошел крупнейший с начала года выброс плазмы в сторону Земли
Корреспондент
2025-05-31T07:51:23Z
Мобильную связь в Украине из-за атак "Шахедов" могут выключать
TSN
2025-05-31T07:34:10Z
SpaceX вывела на орбиту спутник GPS
Корреспондент
2025-05-31T05:12:12Z
Sony прекратила самостоятельное производство смартфонов Xperia
Корреспондент
2025-05-30T18:12:38Z
Довбик назвал настоящего лидера сборной Украины
Корреспондент
2025-05-24T10:21:32Z
Составлена символическая сборная команда Лиги чемпионов
Корреспондент
2025-06-01T17:24:06Z
Гарсия перед провальным боем травмировался: Была операция
Корреспондент
2025-05-28T21:30:01Z
90 лет без титула, и вот наконец Юнион Сент-Жиллуаз в Бельгии снова чемпион
Корреспондент
2025-05-25T21:30:44Z
Челси выложит 5 млн за футболиста, которого считают лишним
Корреспондент
2025-06-03T11:18:06Z
Игрок МЮ определился с трансфером в Саудовскую Аравию
Корреспондент
2025-06-03T10:18:25Z
Прощание с Реалом: заключительный матч сезона стал последним для Модрича
Корреспондент
2025-05-24T17:33:32Z
Достойное обновление эмблемы на форме Динамо после 30-го чемпионства
Корреспондент
2025-05-24T17:00:58Z
Гол Ямала признан лучшим в сезоне ЛЧ 2024/25
Корреспондент
2025-06-03T09:06:56Z