MY.UAНовини
Чорна смородина: 4 причини, чому варто вживати цю ягоду
Чорна смородина: 4 причини, чому варто вживати цю ягоду

Чорна смородина: 4 причини, чому варто вживати цю ягоду

Маленькі темні плоди чорної смородини багаті на вітамін С, клітковину та антиоксиданти, які підтримують серце, шкіру, очі тощо.

Лікар Джулія Зумпано пояснила усю користь ягоди та розповіла, чому її таки варто додати до свого раціону, пише Cleveland Clinic.

Що таке чорна смородина?

Це кущ родини аґрусових з темно-фіолетовими ягодами. Існують також червоні та білі сорти, проте чорна смородина залишається найпопулярнішою. Стиглі ягоди мають насичений та солодкий смак, тоді як недостиглі – більш терпкі. Кожна з них містить крихітну їстівну насінину.

Харчова цінність чорної смородини

Чашка чорної смородини містить близько 63 кілокалорій та такі корисні поживні речовини:

  • вітамін С: 203 міліграми (226% від вашої добової норми або ДС);
  • клітковина: 4,4 грама (16% від добової норми);
  • залізо: 1,54 міліграма (9% від добової норми);
  • калій: 332 міліграми (7% від добової норми).

Користь чорної смородини для здоров'я

Антиоксиданти та поживні речовини в чорній смородині захищають людське здоров'я багатьма способами.

1. Може знизити ризик серцевих захворювань

Чорна смородина багата на антиоксиданти, включаючи фітонутрієнти та поліфеноли. Свій насичений колір вона отримує від антоціанів – флавоноїдів, які також мають антиоксидантні властивості.

"Антиоксиданти борються з вільними радикалами, молекулами, які можуть пошкоджувати клітини та призводити до запалення, раку та інших захворювань", – пояснює Зумпано.

Дослідження показують, що антоціани можуть покращувати рівень холестерину та тригліцеридів, допомагаючи знизити ризик серйозних серцевих захворювань.

2. Підтримує здоров'я очей та шкіри

Одна чашка чорної смородини містить більш ніж удвічі більше вітаміну С, ніж великий апельсин. "Цей водорозчинний вітамін швидко проходить через ваш організм, тому важливо отримувати його достатню кількість щодня", — зауважує лікар.

Вітамін С допомагає:

  • поглинати залізо;
  • виробляти колаген для загоєння ран;
  • захистити від катаракти та вологої вікової макулярної дегенерації (ВМД);
  • зменшити запалення та пошкодження клітин.

3. Допомагає боротися із запаленням

Чорна смородина є багатим джерелом гамма-ліноленової кислоти (ГЛК), омега-6 жирної кислоти, відомої своїми протизапальними властивостями.

ГЛА може полегшити запалення суглобів, спричинене артритом, регулює метаболізм, стимулює ріст волосся, зміцнює кістки, підтримує здоров'я мозку та репродуктивну функцію.

4. Може сприяти відновленню після фізичних навантажень

Дослідження, у якому брали участь тріатлоністи, показало, що порошок чорної смородини допомагає зменшити накопичення молочної кислоти, що призводить до швидшого відновлення. Дослідники вважають, що антоціани можуть покращувати кровообіг і зменшувати м'язову втому.

Чи безпечна чорна смородина?

Для більшості людей чорна смородина є безпечним та здоровим вибором.

Але вона може підійти не всім. Не варто вживати цю ягоду, якщо ви приймаєте препарати для розрідження крові, оскільки чорна смородина містить GLA, вона може уповільнити згортання крові та збільшити ризик кровотечі. А також якщо ви приймаєте ліки від кров'яного тиску.

У Європі чорна смородина є основним смаком багатьох фіолетових цукерок та напоїв — часто замість винограду. Також вона є ключовим інгредієнтом крем-де-касіс, темно-червоного французького лікеру.

"Чорна смородина – це розумний вибір, якщо ви хочете урізноманітнити свій звичний фруктовий раціон. Вона насичена смаком, має багато корисних властивостей", – підсумувала Джулія Зумпано.

Раніше ми повідомляли, скільки коштує полуниця в Україні.

Нутриціолог пояснила, чому важливо їсти усі групи продуктів та харчуватися якомога різноманітніше протягом усього року.

Теги за темою
Здоров'я
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Золотой унитаз снова появится на публике: Sotheby's выставляет скульптуру на продажу за $10 миллионов
Фокус
2025-10-31T13:51:08Z
В Киеве состоялся концерт памяти Дизеля из группы Green Grey - фоторепортаж
Апостроф
2025-10-31T13:48:14Z
Голливудский актер сделал потрясающее заявление в прямом эфире
Comments UA
2025-10-31T13:21:50Z
Ева Бушмина удивила заявлением о 12-летней дочери, которая живет отдельно: "Отказывается встречаться"
TSN
2025-10-31T13:21:26Z
Трейлер фильма «Крик 7»
Кино-Театр
2025-10-31T13:12:38Z
"Нам надо было вступиться": Ким Кардашьян сожалеет, что не защищала сестру Хлои от унижений по отношению к весу
Апостроф
2025-10-31T11:48:58Z
Известный актер станет донором почки для незнакомого человека
Comments UA
2025-10-31T11:30:06Z
Ефросинина показалась в провокационном фотосете и призналась, что ее больше всего раздражает в людях
TSN
2025-10-31T11:06:34Z
Звезда "Властелина колец" посетил свадьбу поклонников в Гоббитоне
Апостроф
2025-10-31T10:33:17Z
В СБУ раскрыли цифры: на сколько сократилась в России нефтедобыча после ударов по НПЗ
Comments UA
2025-10-31T13:42:26Z
Месячная цена на газ в Украине снова выросла: появились тарифы на ноябрь
TSN
2025-10-31T13:21:18Z
Индийский танкер Samadha забирает санкционную нефть РФ в международных водах, — Financial Times
Comments UA
2025-10-31T13:03:12Z
Помощь «Теплая зима»: кто может получить 6500 гривен
Comments UA
2025-10-31T12:57:33Z
Грузия приобретет и передаст Украине генераторы более чем на $500 тыс
Апостроф
2025-10-31T12:45:05Z
Еврокомиссия готовится жестко наказать три страны из-за запрета для Украины: детали
Comments UA
2025-10-31T12:09:37Z
Пенсионеры недосчитаются денег: кто потеряет часть выплаты – объяснение адвоката
Знай
2025-10-31T11:30:27Z
Госэкоинспекция подсчитала убытки: за неделю нарушителям предъявлены претензии более чем на 3 миллиона гривен
Знай
2025-10-31T11:27:25Z
Китайские экспортеры считают, что тарифное перемирие между Трампом и Си будет непродолжительным — Bloomberg
ZN UA
2025-10-31T11:09:30Z
Еврокомиссия пригласила министра торговли США в Брюссель для переговоров — Politico
ZN UA
2025-10-31T13:45:02Z
Пожар на телекоммуникационных объектах в РФ: эксперт рассказал, что за этим стоит
Апостроф
2025-10-31T13:39:16Z
После сокращения войск США НАТО усиливает силы в Румынии
Апостроф
2025-10-31T13:39:13Z
Почему увеличились инциденты с нападениями на ТЦК: какой единственный выход из ситуации
Comments UA
2025-10-31T13:39:09Z
Сотни погибших: в Танзании вспыхнули протесты, МИД советует украинцам не выходить на улицу
ZN UA
2025-10-31T13:30:03Z
Запал Трамапа по давлению на РФ из-за войны в Украине угасает - Fox News
ZN UA
2025-10-31T13:27:16Z
Захарова назвала пункты «мирного плана», который хочет видеть Россия
Comments UA
2025-10-31T13:24:59Z
Провокация во время выступления: в Лиссабоне облили "кровью" украинскую диджейку E.LINA
TSN
2025-10-31T13:21:57Z
Действительно ли Украина теряет Покровск: Зеленский и Малюк дали ответ
TSN
2025-10-31T13:21:02Z
Женщина заказала нападение на бывшего мужа-воина за имущество
Новости Украины
2025-10-31T13:54:45Z
Тюремный срок получил мужчина, который сжег три машины в Киеве
Украинская правда
2025-10-31T13:24:37Z
В Одесской области после российского удара по энергетике вспыхнул пожар
Новости Украины
2025-10-31T13:18:14Z
Задержали мужчину, причастного к взрыву на "Укрпочте" в Киеве: присылал "сувенир" из боеприпаса
Украинская правда
2025-10-31T13:06:41Z
В Германии произошел сильный взрыв на АЗС: есть пострадавшие
Европейская правда
2025-10-31T11:51:25Z
Убийства в Буче: российскому командиру предъявлено обвинение
Корреспондент
2025-10-31T11:33:49Z
Из Оклендского музея Калифорнии похитили более тысячи экспонатов
ZN UA
2025-10-31T11:30:26Z
В Україні у 2025/26 МР очікується падіння виробництва олійних культур на понад 14%
AgroNews
2025-10-31T11:15:15Z
Агент ФСБ корректировала удары РФ по Винничине
Корреспондент
2025-10-31T10:57:52Z
Меньше говорят, но лучше знают: в МОН оценили уровень владения украинским языком среди детей
Апостроф
2025-10-31T13:39:55Z
"Продолжаем цифровизировать культуру": правительство одобрило реализацию создания Реестра Музейного фонда Украины
Апостроф
2025-10-31T13:36:56Z
В ТЦК рассказали, как лучше оформить отстрочку от мобилизации с 1 ноября
Фокус
2025-10-31T13:36:04Z
Удар по ПВО РФ: ССО уничтожили «БУК-М3» и поразили РЛС «НЕБО-У» россиян
Апостроф
2025-10-31T13:30:55Z
Новая система оценивания в школе: какие изменения ждут школьников
Знай
2025-10-31T13:30:19Z
Почему 1 ноября нельзя шить и резать: какой церковный праздник
GlavRed
2025-10-31T13:27:11Z
Оптимизм растет: 56% украинцев видят процветание Украины через 10 лет
Апостроф
2025-10-31T13:21:24Z
"Стальной хаб": Метинвест Ахметова передал военным первое в Украине подземное учебное заведение
TSN
2025-10-31T13:12:22Z
Тело убитого в Ирландии подростка обещают вернуть в Украину
Комсомольская правда
2025-10-31T12:42:17Z
Спасет вас от бессонницы: что нужно добавить в завтрак, чтобы улучшить сон
Знай
2025-10-31T13:51:42Z
Три "магических" растения, которые спасли тысячи жизней: что на самом деле скрывают "ведьминские травы"
UAToday
2025-10-31T13:00:20Z
Какое сливочное масло самое вкусное и самое полезное — 73% или 82%: ответ экспертов
TSN
2025-10-31T12:06:19Z
Можно добавлять в любое блюдо: врачи назвали приправу, которая защитит вас от инфекций
Знай
2025-10-31T11:51:01Z
Как часто мыть голову, чтобы волосы оставались здоровыми: эксперты шокировали советом
Comments UA
2025-10-31T11:42:51Z
Мигрень значительно коварнее, чем считалось: приведенные факты шокируют
Comments UA
2025-10-31T11:27:07Z
Никогда не игнорируйте эти симптомы: медики предупредили об угрозе страшной болезни
Comments UA
2025-10-31T10:51:40Z
Неустранимый запах для грызунов: что положить в погреб, чтобы мыши не заходили "в гости"
TSN
2025-10-31T10:33:59Z
Как есть мед, чтобы получить максимум пользы: это знают не все
UAToday
2025-10-31T10:00:51Z
Тест-драйв нового Ford Tourneo Courier: для семьи и бизнеса
Фокус
2025-10-31T12:00:40Z
Названы лучшие авто года в Европе — это электрокары и кроссоверы
Фокус
2025-10-31T11:12:53Z
Штрафа за пьяную езду можно избежать: водителям объяснили "правовую коллизию"
Хвиля
2025-10-31T11:12:19Z
Леклер: После Гран-при Мексики у Феррари сохраняются шансы быть вторыми
Корреспондент
2025-10-30T20:51:18Z
Toyota официально подтвердила разработку нового двигателя V8
Корреспондент
2025-10-30T18:15:01Z
Феррари планирует отказать Хэмилтону в продлении сотрудничества
Корреспондент
2025-10-30T17:27:21Z
Tesla отзывает около 10% Cybertruck
Корреспондент
2025-10-30T13:54:43Z
Mitsubishi представила идеальное семейное авто для украинских дорог
Фокус
2025-10-30T13:00:43Z
Новый семейный электрокроссовер Hyundai EO за $16 800 выйдет на мировой рынок
Фокус
2025-10-30T11:30:59Z
Опасность для Купянска выросла еще больше: раскрыта крайне тревожная тенденция
Comments UA
2025-10-31T13:36:15Z
Убытки на 7 млн ​​грн: экс-глава лесхоза на Днепропетровщине предстанет перед судом
Апостроф
2025-10-31T13:27:34Z
Город полностью в осаде: раскрыты шокирующие факты о ситуации в Купянске
Comments UA
2025-10-31T12:57:27Z
Действительно Покровск в окружении: что говорит Зеленский
Comments UA
2025-10-31T12:27:58Z
"Серьезная битва": Зеленский ответил, окружены ли ВСУ возле Покровска
GlavRed
2025-10-31T12:27:23Z
Японія поділиться з Україною новітніми розробками у сфері меліорації
AgroNews
2025-10-31T12:19:58Z
В Днепропетровской области оккупанты продвигаются стремительными темпами
Comments UA
2025-10-31T12:06:00Z
Агенты ФСБ пытались сорвать отопительный сезон в Днепре
Корреспондент
2025-10-31T12:00:18Z
В Чернобыльском заповеднике заметили осторожного хозяина болот: появилось фото
TSN
2025-10-31T11:51:52Z
Что лучше — загребать опавшие листья, оставлять на земле или отменить: рекомендации экспертов
TSN
2025-10-31T13:21:44Z
Недорогой овощ, который делает котлеты сочными даже на второй день: о чем идет речь
TSN
2025-10-31T13:21:18Z
Загадать желание и закрыть двери на Хэллоуин: главные ритуалы и приметы 31 октября
Известия Киев
2025-10-31T12:39:56Z
Саграда Фамилия стала самой высокой церковью в мире: сооружение продолжает расти
ZN UA
2025-10-31T12:12:12Z
Опята на зиму: как заготовить грибы
TSN
2025-10-31T11:06:50Z
Зачем опытные хозяйки ставят тесто в холодильник: кулинарная хитрость, о которой мало кто знает
TSN
2025-10-31T11:06:00Z
Хеллоуин 2025: гороскоп для всех знаков зодиака — кому звезды принесут мистическую ночь, а кому время уединения
TSN
2025-10-31T10:33:07Z
Какая ваша карма расскажет дата рождения
TSN
2025-10-31T10:09:00Z
Торт без выпечки: как за считанные минуты приготовить вкуснятину из кукурузных палочек
Апостроф
2025-10-31T09:42:51Z
Огромный кусок земной коры разорвался и обрушился на 5 км: ученые считают, это хорошо
Фокус
2025-10-31T13:30:51Z
Хороший вкус: Звезда "Шан-Чи и легенда десяти колец" назвал десятку любимых игр
GameMag
2025-10-31T13:24:56Z
Nintendo наказала пирата, который устраивал стримы новых игр для Switch до релиза и считал себя неуловимым
GameMag
2025-10-31T13:24:47Z
Українська малина залишається сировинним придатком через відсутність інвестицій у закритий ґрунт
AgroNews
2025-10-31T13:12:56Z
Матрица разрушилась: ученые доказали, что Вселенная не может быть компьютерной симуляцией
ZN UA
2025-10-31T13:04:22Z
Секреты цивилизации воды и камня: археологи раскопали подземное сооружение в Йемене
Фокус
2025-10-31T12:00:52Z
Почему не стоит "натягивать" венчурную логику на defense tech
Лига
2025-10-31T11:45:54Z
Китай перестал следить за межзвездным объектом 3I/ATLAS после его пролета мимо Марса: почему
Фокус
2025-10-31T11:27:04Z
Инсайдер: Microsoft готовит ремейки Halo 2 и Halo 3 — они тоже выйдут на PlayStation 5
GameMag
2025-10-31T11:09:14Z
"Шахтер" — "Динамо": букмекеры назвали фаворита национального дерби
ZN UA
2025-10-31T12:39:06Z
"Время с семьей": Элина Свитолина приехала в Одессу, где встретилась с родными
Апостроф
2025-10-31T11:42:36Z
Вернидуб оценил шансы Шахтера и Динамо перед противостоянием
Корреспондент
2025-10-31T11:30:17Z
Игрок Страсбура дисквалифицирован за грубый фол в матче чемпионата Франции
Корреспондент
2025-10-31T11:12:00Z
Хакеры нестандартным способом угнали эксклюзивный Range Rover легенды баскетбола
Фокус
2025-10-31T08:36:51Z
Довбик может сменить клуб и перейти к лидеру Серии А - СМИ
Корреспондент
2025-10-31T07:45:36Z
НХЛ: Сан-Хосе останавливает серию поражений
Корреспондент
2025-10-31T07:24:23Z
НБА: Милуоки в борьбе обыграли Голден Стэйт
Корреспондент
2025-10-31T06:39:03Z
Три клуба АПЛ охотятся за форвардом Манчестер Юнайтед
Корреспондент
2025-10-31T05:27:24Z