MY.UAНовости
Окрошка по-киевски: Где попробовать лучшую летнюю классику столицы
Окрошка по-киевски: Где попробовать лучшую летнюю классику столицы

Окрошка по-киевски: Где попробовать лучшую летнюю классику столицы

В теплое время года, когда хочется чего-то прохладного и освежающего, традиционные горячие борщи и супы уступают место окрошке или холоднику. Это блюдо, имеющее множество вариаций – на сметане, айране или кефире, с курицей, колбасой или даже морепродуктами – стало настоящим хитом летнего меню.

В Киеве окрошку можно отведать во многих заведениях, специализирующихся на украинской или европейской кухне. Если вы ищете, где насладиться этим летним блюдом, Vgorode подготовил для вас подборку лучших мест.

ТОП-5 заведений Киева, где готовят самую вкусную окрошку

STATION PIZZA

Владелец пиццерии совершенствовал рецепт окрошки в течение 10 лет! Результат – невероятно вкусное и освежающее блюдо с курицей, заправленное сметаной и лимонным фрешем.

Кроме окрошки, здесь можно отведать пиццу из печи на дровах (включая веганские варианты), фри-меню, завтраки, салаты и десерты.

График работы: с 10:00 до 22:00.

Адрес: ул. Нижний Вал, 35

Телефон: (068) 253-00-00.

Вебсайт: stationpizza.com.ua

This is Пивбар

Особенность: Заведение, известное своей коллекцией из более 100 сортов пива со всего мира, предлагает также фирменную окрошку. Ее готовят с добавлением отварной телятины, а для заправки используют уникальный микс из сметаны, кефира, майонеза, минеральной воды, солода и горчицы.

Дополнительно: К пиву можно заказать бургеры, блюда на мангале, колбасные наборы или вяленое мясо.

График работы: с 11:00 до 23:00.

Адрес: Контрактовая площадь, 8

Телефон: (044) 334-33-33.

Вебсайт: thisispivbar.ua

Естетика

Особенность: В этом заведении со стильным минималистическим интерьером окрошка представлена в трех вариациях: с лососем, колбаской или индейкой, приготовленной по технологии со-вид.

Дополнительно: Меню включает в себя разнообразные завтраки, стартеры, супы, салаты и основные блюда, а также детское меню.

График работы: с 09:00 до 21:00.

Адрес: ул. Предславинская, 57

Телефон: (063) 039-30-00.

Вебсайт: istetykakyiv.choiceqr.com

Черноморка на Подоле

Особенность: Если вы ищете неклассические варианты окрошки, "Черноморка" вас удивит! Заведение специализируется на рыбных блюдах и морепродуктах, поэтому в их меню есть окрошка с лососем или креветками.

Дополнительно: Широкий выбор завтраков, закусок, салатов, форшмака, ризотто с морепродуктами и других морских деликатесов.

График работы: с 09:00 до 22:30.

Адрес: ул. Ярославская, 5/2.

Телефон: (067) 954-05-05.

Вебсайт: chernomorka.ua

Bossanova cafe

Особенность: В этом кафе, специализирующемся на европейской и азиатской кухне, вы можете отведать классическую окрошку. Ее готовят с добавлением куриного филе, яиц, картофеля и свежих овощей, а заправляют сметаной.

Дополнительно: широкий ассортимент закусок, салатов и блюд, приготовленных в глазу.

График работы: с 11:00 до 23:00.

Адрес: ул. Анны Ахматовой, 32/18.

Телефон: (050) 196-95-99.

Вебсайт: bossanova-cafe.choiceqr.com

Где еще попробовать окрошку в Киеве?

Кроме перечисленных, окрошку можно найти и в других заведениях столицы:

Ресторан Petrus-ь : Расположенный рядом с Дворцом спорта, предлагает окрошку на квасе или кефире.

Другие популярные локации:

  • Улица Мечникова, 3
  • Улица Большая Васильковская, 36
  • Улица Владимирская, 40/2
  • Андреевский спуск, 19-А
  • Улица Ярославов Вал, 9
  • Улица Паньковская, 20
  • Улица Большая Васильковская, 114
  • Бульвар Шамо, 1/5

Интересные факты об окрошке в Киеве:

Киевские заведения часто готовят крошку с куриным филе, яйцами, картофелем, свежими огурцами и зеленью.

Традиционная заправка – это, конечно, квас, но также популярные варианты на кефире, минеральной воде или их смеси.

Практически всегда окрошку подают со сметаной, которая придает блюду нежность и насыщенность.

Вкусного лета!

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Україна та США спільно вироблятимуть порох
УкраинФорм
2025-07-11T16:48:13Z
Євроколія до Ужгорода готова на 95% — до кінця липня «Укрзалізниця» планує відкриття
AIN
2025-07-11T16:42:51Z
"Рахунок не відкривав: клієнтам Ощадбанку приходять повідомлення про борги
GlavRed
2025-07-11T16:42:38Z
Україна готує власне ядерне виробництво: в Міненерго зробили заяву
GlavRed
2025-07-11T16:36:15Z
У Росії вибухнув трубопровід, що забезпечує російський ВПК - джерело
УкраинФорм
2025-07-11T16:34:38Z
Новий графік поїздів у Львові: Укрзалізниця повідомила про зміни
Политека
2025-07-11T16:30:19Z
Чи піднімуть пенсії ще раз у 2025 році: у Мінсоцполітики відповіли неочікувано
GlavRed
2025-07-11T16:27:21Z
На українсько-румунському кордоні для пасажирських перевізників з’явилися нові можливості
AutoCentre
2025-07-11T16:21:11Z
До €600 мільйонів для бізнесу: ПриватБанк підписав найбільшу на українському ринку угоду з ЄБРР
УкраинФорм
2025-07-11T16:18:10Z
У спортзал йти не треба: учені розказали, чоловіків з якою зовнішністю хочуть жінки
Фокус
2025-07-03T10:12:24Z
МОЗ забороняє госпіталізацію дітей до психіатричних лікарень з 1 липня
24tv
2025-06-29T12:09:08Z
Корейські вчені створили сенсор, що виявляє рак за 20 хвилин
360ua.news
2025-07-11T15:01:56Z
Найтривожніший день тижня: вчені виявили, коли зростає ризик тривалого стресу
TSN
2025-07-11T14:48:49Z
Хто з українських пенсіонерів може отримати безоплатні путівки в санаторій 2025 року
TSN
2025-07-11T14:48:23Z
Як захистити дім від комарів без хімії: простий засіб із кухонних інгредієнтів
TSN
2025-07-11T14:34:37Z
Як перевірити родимки: основні способи діагностики
24tv
2025-07-11T14:28:36Z
Як адаптувати європейські підходи до відповідальної гри: результати круглого столу
Политека
2025-07-11T14:22:39Z
Дозволила мочити манту і ходити в поліклініку без бахіл: куди зникла ексглава МОЗ Уляна Супрун
Telegraf
2025-07-11T14:01:13Z
Чому США гальмують постачання зброї Україні: експерт пояснив
TSN
2025-07-11T16:51:37Z
Росія остаточно перейшла до «воєнної цензури» - у ЦПД пояснили причину
УкраинФорм
2025-07-11T16:51:34Z
Вбитий у Києві полковник СБУ Воронич брав участь у Курській операції – NYT
ГЛАВКОМ NET
2025-07-11T16:51:26Z
Республіканці в Конгресі хочуть глибше розглянути «самодіяльність» Гегсета щодо України - The Hill
УкраинФорм
2025-07-11T16:51:23Z
Комітет Сенату США схвалив оборонний бюджет з $500 млн для України
Европейская правда
2025-07-11T16:51:16Z
Військова допомога Україні та санкції проти РФ: чого очікувати від Трампа
TSN
2025-07-11T16:51:01Z
Ультраправі в Бундестазі оскандалились заявами про геноцид у Сребрениці
Европейская правда
2025-07-11T16:51:00Z
Сибіга обговорив з президентом ПАРЄ питання повернення українських дітей, вивезених до Росії
УкраинФорм
2025-07-11T16:45:09Z
Застрелений розвідник та реакція Кремля на критику Трампа: прo щo пишуть світoві ЗМІ
Gazeta UA
2025-07-11T16:42:47Z
Дощі та град: синоптик розповів, коли їх чекати
ZN UA
2025-07-11T16:48:24Z
Дощ з грозами накриє Україну: у яких регіонах вдарить похолодання
GlavRed
2025-07-11T16:39:54Z
Мобільні ТЦК будуть подорожувати містом: як виловлюватимуть ухилянтів
Знай
2025-07-11T16:36:37Z
Після повені під Львовом знайшли російський дрон: в СБУ розповіли деталі
24tv
2025-07-11T16:24:27Z
Війська Росії хочуть увійти вглиб Дніпропетровської області на 10 кілометрів, – Буданов
24tv
2025-07-11T16:07:53Z
Негода у кількох областях: де і коли будуть грози, шквали та град
24tv
2025-07-11T16:03:42Z
Дніпропетровщину накрила негода: у Павлограді вирувала гроза з градом
24tv
2025-07-11T15:54:03Z
Рух транспорту та пішоходів на вулиці Університетській тимчасово обмежений
Мій Харків
2025-07-11T15:42:28Z
На вулиці Благовіщенській буде тимчасово заборонений рух транспорту
Мій Харків
2025-07-11T15:40:37Z
"Резерв+" запустив оплату штрафів — як це працює
TSN
2025-07-11T16:51:36Z
У Литві планують створити мобільні вогневі групи для захисту інфраструктури
УкраинФорм
2025-07-11T16:42:28Z
Цікаві традиції хрещення в Україні: скільки пар осіб заведено брати в куми
24tv
2025-07-11T16:39:01Z
Лубінець пояснив механізм дистанційного обстеження житла на ТОТ України
УкраинФорм
2025-07-11T16:36:55Z
Майже половина боєприпасів у РФ є північнокорейськими – розвідка
ГЛАВКОМ NET
2025-07-11T16:34:12Z
Росія обрала нову тактику для ударів по Україні дронами
GlavRed
2025-07-11T16:27:46Z
Коли святкуємо Медовий, Яблучний та Горіховий Спас у 2025 році: нові дати і традиції
GlavRed
2025-07-11T16:27:15Z
Мама попросила про допомогу сина: нині "цьому" більше не вчать у школі
Фокус
2025-07-11T16:21:46Z
"Гепарди", літаки, перехоплювачі: як захистити українське небо від зграй "шахедів"
Фокус
2025-07-11T16:21:36Z
Що дивитися влітку 2025: 7 гарячих серіалів, про які будуть говорити всі - Момоа, Ортега і навіть Дженсен Еклз
Знай
2025-07-11T16:51:06Z
Народився у Лубнах, працював в Україні, а тепер допомагає окупантам: як змінився зовні брат путініста Джигурди
Telegraf
2025-07-11T16:30:25Z
Літературний фестиваль «Фронтера» презентував програму заходів
УкраинФорм
2025-07-11T16:03:51Z
Це вже не модно: 4 застарілих тренди у підлогових покриттях
24tv
2025-07-11T16:03:05Z
"Фундація" повернулась із новим сезоном і новими героями
Gazeta UA
2025-07-11T15:30:30Z
Що читає, слухає та дивиться солістка відомого рок-гурту Vivienne Mort
24tv
2025-07-11T15:24:41Z
Леся Нікітюк показала свою фігуру через місяць пологів і як минуло її перше тренування у залі
TSN
2025-07-11T15:15:49Z
Сумку Birkin придбали на аукціоні за рекордні 10,1 мільйона доларів
Комсомольская правда
2025-07-11T15:13:28Z
Об'єднає митців із усієї Східної Європи: Ужгород прийме четвертий фестиваль "Кіно сусідів"
24tv
2025-07-11T14:58:05Z
Євпаторія в окупації стала схожою на Прип’ять: пляжі порожні, зате працює барахолка
Telegraf
2025-07-11T16:48:17Z
Розумний полив рослин: як не нашкодити саду та зекономити воду
24tv
2025-07-11T16:45:47Z
Найкрасивіша дорога у світі: коли відкрита траса Трансфагараш у 2025 році
24tv
2025-07-11T16:39:02Z
Щоб не чекати осені: чи можна висаджувати троянди влітку
24tv
2025-07-11T16:18:07Z
Найвищий в Україні, а у світі таких лише кілька: що це за міст і де він знаходиться
Telegraf
2025-07-11T16:15:41Z
Секрет щедрого врожаю: коли та як обривати листя у томатів
24tv
2025-07-11T15:48:22Z
Не повторюють за пасажирами: пілоти розповіли про правила поведінки на борту
Фокус
2025-07-11T15:36:20Z
Чи варто брати купувати липневі кавуни: не всі знають про важливий момент
24tv
2025-07-11T15:27:49Z
Чим замінити джинси в спеку: модні та зручні варіанти
24tv
2025-07-11T15:27:13Z
"Шахеди" атакують Україну, тривога вже на Київщині: де зараз є небезпека
24tv
2025-07-11T16:48:32Z
На Київщині та в низці регіонів - повітряна тривога через загрозу БПЛА
УкраинФорм
2025-07-11T16:36:06Z
Засуджено адміністратора Telegram-каналів, в яких розповсюджувалась інформація принизливого характеру
InternetUA
2025-07-11T16:31:31Z
"Шахед" розлетівся на шматки: кадри знищення безпілотника дроном-перехоплювачем
GlavRed
2025-07-11T16:27:08Z
На Київщині поліція жорстко затримала ветерана з протезом: що сталося
TSN
2025-07-11T16:18:47Z
Обстріл Києва: що сьогодні відбувається на місці російської атаки
TSN
2025-07-11T16:03:36Z
У Києві зіткнулися маршрутка і вантажівка, дев’ятеро постраждалих
УкраинФорм
2025-07-11T16:03:16Z
Ворог атакував Дніпропетровщину дронами та артилерією, поранені двоє людей
УкраинФорм
2025-07-11T15:57:14Z
Правоохоронці викрили схему фальшивих довідок для ухилянтів
1News
2025-07-11T15:18:01Z
Volvo продовжує збільшувати продажі автомобілів, одночасно скорочуючи робочі місця
Топ Жир
2025-07-11T16:48:52Z
Hyundai показала заряджений IONIQ 6 N: 641 к.с., 3,2 секунди до сотні й імітація звуку ДВЗ
ITC
2025-07-11T16:28:01Z
Maserati може несподівано повернути восьмициліндрові двигуни
Топ Жир
2025-07-11T16:03:34Z
Покупці готові переплачувати за модель Volvo, яку бренд припинив поставляти в США
Топ Жир
2025-07-11T15:33:56Z
24 світові рекорди: електрогіперкар Rimac Nevera R за €2,3 млн демонструє потенціал EV
ITC
2025-07-11T15:04:30Z
Оновлення Suzuki Jimny в дорозі, але зміни будуть малопомітними
Топ Жир
2025-07-11T14:48:48Z
Електромобіль Lucid Air Grand Touring встановив світовий рекорд: 1200 км без підзарядки
Топ Жир
2025-07-11T14:04:54Z
Гібрид замість “електрички”: новий кросовер Lamborghini Urus кардинально змінить концепцію
AutoGeek
2025-07-11T14:04:27Z
IVECO Bus презентує компактні автобуси на біометані та електротязі
AutoCentre
2025-07-11T13:25:06Z
Galaxy Z Fold 7 може стати прототипом для першого iPhone Fold
InternetUA
2025-07-11T16:46:07Z
Google додав нову функцію до ШІ-генератора Veo 3
УкраинФорм
2025-07-11T16:45:53Z
Samsung розробляє технології для інтеграції в сережки, намиста та окуляри
Portaltele
2025-07-11T16:42:27Z
Гібрид смартфона і ноутбука: Ayaneo випускає нову ігрову портативну консоль Flip 1S
Фокус
2025-07-11T16:36:36Z
Найкоротші дні в історії, планета пришвидшила обертання
360ua.news
2025-07-11T16:36:28Z
Apple використовує дисплеї BOE в iPhone 17 Pro для Китаю
InternetUA
2025-07-11T16:19:32Z
Розгадано загадку гри Battletoads, яка мучила геймерів майже 35 років
24tv
2025-07-11T16:18:08Z
Анекдоти та меми тижня: Grok проти росіян, сакральний портрет Стефанішиної та чергова атака дронів
Комсомольская правда
2025-07-11T16:07:27Z
Цвіркуни в тарілці, як комахи можуть нагодувати людство?
360ua.news
2025-07-11T16:03:49Z
Директор Брюгге: Ми виходимо з того, що Яшарі залишиться з нами
Football.ua
2025-07-11T16:36:53Z
Ноттінгем Форест збирається оскаржити та заблокувати трансфер Гіббса-Вайта до Тоттенгема
Football.ua
2025-07-11T16:28:49Z
Усик – Дюбуа: коли відбудеться найбільш очікувана боксерська подія року
24tv
2025-07-11T16:24:57Z
Вімблдон-2025. Визначився перший фіналіст Вімблдонського турніру-2025
УкраинФорм
2025-07-11T16:18:23Z
Барселона готова "піти ва-банк" заради підписання Рашфорда — Плеттенберг
Football.ua
2025-07-11T16:01:25Z
"Динамо" зіграло внічию з англійцями на зборі в Австрії
ZN UA
2025-07-11T15:49:52Z
ЮКСА уклала угоду з військовим, який захищав Маріуполь
24tv
2025-07-11T15:42:23Z
Українські баскетболістки поступилися Болгарії на Євро-2025
УкраинФорм
2025-07-11T15:30:33Z
Дьокереш відмовився повертатися до табору Спортінга та наполягає на переході в Арсенал
Football.ua
2025-07-11T15:19:45Z