Ідеальна літня страва: кабачково-курячі оладки за 30 хвилин

Вони ніжні, соковиті й з хрусткою скоринкою. Рецептом курячих оладок з цукіні ділиться 24 Канал з посиланням на фудблогерку Ольгу Рябенко.

Курячі оладки з цукіні

• Час: 35 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
– 2 курячі філе;
– 1 яйце;
– 1 цукіні або кабачок;
– 1 – 2 зубки часнику;
– 2 столові ложки сметани;
– 3 столові ложки борошна;
– сіль, перець – на смак;
– кріп.

Як приготувати кабачково-курячі оладки: дивіться відео

Приготування:

1. Куряче філе наріжте дрібними кубиками.
   
2. Додайте яйце, натертий цукіні, сметану, натертий часник, борошно, сіль та подрібнений кріп. Все добре перемішайте.
   
3. В розігріту сковорідку з олією викладіть масу столовою ложкою, формуючи оладки. Смажте з обох боків до золотистої скоринки.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді приготуйте і цей запечений лосось з прованськими травами.