Украина резко увеличила экспорт молочной продукции

Украина в мае 2025 года существенно нарастила экспорт молочных продуктов - по сравнению с апрелем объемы выросли на четверть, тогда как выручка - на треть.

В целом за пять месяцев 2025 года экспортировали более 57 тысяч тонн молочки на почти 180 миллионов долларов - это почти вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили отмечает, что главным драйвером являются высокие мировые цены на биржевую молочку - в частности, европейское масло стоит рекордные 7200-7400 евро за тонну, - почти рекордные показатели за последние семь лет.

Этот ценовой бум вместе с открытым доступом к европейскому рынку позволяет украинским производителям занимать прочные позиции на внешних рынках.

Сливочное масло, сгущенное молоко, сыры и мороженое - главные продукты экспорта:.

Масло сливочное 40%; Молоко и сливки, сгущенные 26%; Мороженое 16%; Сыры 12%.

В мае 2025 года Украина нарастила натуральные объемы экспорта пахты до 500 т (+5%), сливочного масла до 2,89 тыс.

т (+61%), сыров до 1,29 тыс.

т (+2%), мороженого до 2,24 тыс.

т (+18%), молочной сыворотки до 1,70 тыс.

т (+19%), молока и сливок, сгущенных до 5,04 тыс.

т (+31%) относительно апреля.

Уменьшились только объемы поставок молока и сливок, не сгущенных до 1,19 тыс.

т (-2%) относительно апреля текущего года.

По сравнению с маем 2024 года уменьшились только натуральные объемы экспорта молока и сливок, не сгущенных (-45%) и молочной сыворотки (-26%).

Больше всего выросли поставки на внешние рынки сливочного масла (+464%), а также увеличился экспорт молока и сливок, сгущенных (+58%), пахты (+51%), сыров (+22%) и мороженого (+25%) относительно прошлого года.

Однако дальнейшая судьба экспорта неопределенна.

Текущие преференции, позволяющие вывозить молочку без пошлин и квот, действуют только до начала июня.

После этого ЕС планирует вернуть торговые ограничения, чтобы защитить своих фермеров.

Украинская сторона ведет переговоры о продлении льгот или альтернативных форматах сотрудничества, чтобы сохранить позитивные тренды.

Импорт молочных продуктов в Украину также немного вырос по сравнению с прошлым годом, главным образом за счет сырных товаров.

Это вызывает определенное напряжение в отрасли, так как украинские производители сталкиваются с жесткой конкуренцией.

В целом молочная отрасль Украины демонстрирует мощный рост экспорта благодаря выгодным ценам и широкому доступу к рынкам ЕС.

В то же время вызовы с торговой политикой и конкуренцией на внутреннем рынке требуют активных действий от власти и бизнеса.

Напомним, по итогам марта рост потребительских цен в Украине ускорился до 1,5% с 0,8% в феврале.