Говядина и сало: украинцам показали, что творится с ценами в сезон шашлыков

Украинцам показали свежие цены на говядину и сало в супермаркетах.

Как передает "Хвиля", об этом свидетельствуют данные портала Минфин.

С наступлением летнего сезона украинцы активно планируют отдых на природе, готовятся к пикникам и выездам на дачи. Традиционные шашлыки остаются одним из самых популярных способов проведения времени на свежем воздухе, а для их приготовления необходимы качественные мясные продукты. Говядина и сало занимают особое место в кулинарных предпочтениях украинцев - первая идеально подходит для сочных шашлыков, а второе незаменимо как для закусок, так и для придания особого вкуса блюдам на гриле.

Анализ текущих цен на мясные продукты показывает заметные изменения по сравнению с майскими показателями. Говядина гуляш в июне подорожала в среднем на 5,4 гривны за килограмм - с 340,60 гривен в мае до 346,00 гривен. При этом наиболее высокие цены зафиксированы в сети Megamarket - 375,00 гривен за килограмм, тогда как в Metro можно приобрести этот продукт по более доступной цене в 313,09 гривен.

Говядина ребра также подорожала, но менее значительно - средняя цена выросла с 200,88 гривен в мае до 216,95 гривен в июне, что составляет увеличение на 16,07 гривен за килограмм. В сети Auchan килограмм говяжьих ребер стоит 234,90 гривен, а в Megamarket - 199,00 гривен.

Что касается сала, то здесь ситуация более стабильная. Сало домашнее в июне подорожало незначительно - с 238,86 гривен в мае до 243,50 гривен, что составляет рост всего на 4,64 гривны за килограмм. Наиболее высокие цены на домашнее сало предлагает сеть Novus - 289,00 гривен за килограмм, тогда как в Megamarket тот же продукт можно купить за 198,00 гривен.

Сало соленое демонстрирует противоположную тенденцию - его цена даже немного снизилась с 244,67 гривен в мае до 242,88 гривен в июне. В сети Metro килограмм соленого сала стоит 242,88 гривен.

Напомним, Ашан, Метро и Варус обновили цены на колбасу и сыр.