Почему встаем среди ночи, чтобы поесть: ответ ученых

Регулярные ночные походы в холодильник могут свидетельствовать о расстройствах пищевого поведения.Поэтому следует принять во внимание эту привычку. Ведь сон и прием пищи - принципиально разные процессы.Ученые утверждают, что ночной режим питания чаще всего встречается у людей с ожирением, а также у тех, кто принимает психоактивные вещества или страдает психическими расстройствами.Приблизительно у 1,5% населения ночное чревоугодие принимает настолько ярко выраженную форму, что его классифицируют как расстройство - синдром ночного переедания.Если приступы ночного голода случаются у вас хотя бы пару раз в неделю, причина может быть серьезнее.Почему люди на регулярной основе просыпаются по ночам, чтобы перекусить, ученые точно не знают. Однако версии есть.Вы не наедаетесь в течение дняНейробиолог Николь Авена, в чью сферу профессиональных интересов входят питание, диеты, пищевые зависимости, в комментарии изданию Vice рассказала, что ночные приемы пищи возникают, когда люди начинают голодать - например, садятся на слишком жесткую диету.Ученые обнаружили, что среди тех, кто ест по ночам, много людей с диагностированными расстройствами пищевого поведения. Так, одно исследование показало, что 51% пациентов с булимией и около 35% с анорексией склонны к употреблению пищи за полночь.В полусонном состоянии у людей меньше самоконтроля. Поэтому человек, упорно избегающий еды в течение дня, ночью вполне может заглянуть в холодильник.Длительный стресс - частая причина перееданий. В том числе и ночных.Приблизительно три четверти людей, которые регулярно едят ночью, пережили какое-то стрессовое событие. Именно оно нарушило их режим сна и сделало ночные перекусы привлекательными.Другие данные свидетельствуют о том, что люди с депрессией или тревожными расстройствами более подвержены ночному перееданию.В сущности, любой тип расстройства настроения может привести к тому, что человек начнет просыпаться и есть по ночам.Если кто-то из ваших близких тоже время от времени просыпается по ночам, чтобы совершить набег на холодильник, возможно, у вас есть какой-то общий ген, провоцирующий такое поведение. Однако ученые его еще не вычислили.Если вы поднимаетесь в холодильник только эпизодически, ничего страшного в этом нет. Но вот регулярные ночные перекусы могут навредить здоровью.Наевшись ночью, вы, скорее всего, плохо позавтракаете. А значит, будете испытывать нехватку энергии в первой половине дня.Ночное пищеварение нарушает сон. Вы будете вертеться в постели, почаще просыпаться для походов в туалет. В результате не выспитесь и в течение всего дня будете чувствовать себя менее трудоспособным, чем обычно.Частые ночные перекусы со временем повышают уровни плохого холестерина и глюкозы в крови. Это означает, что повышается риск возникновения сердечно-сосудистых проблем, диабета и ожирения.Профессор психологии Келли Эллисон предлагает один из следующих вариантов.Попытайтесь заменить прием пищи другим занятием. Например, помедитируйте, глубоко подышите, почитайте или послушайте успокаивающую музыку.Найдите способ усложнить доступ к пище. Запирайте на ночь кухню или холодильник, если в нем есть такая функция. Или проследите, чтобы у вас не было продуктов, которые можно есть сразу, без приготовления: колбасы, чипсы, пиццы, шоколад. Чтобы что-нибудь приготовить, вам придется полностью проснуться, а значит, усилится самоконтроль и вы сможете отказаться от идеи ночного перекуса.