Когда выкапывать чеснок: очевидные признаки созревания, которые помогут вовремя собрать урожай

Нынешняя весна оказалась непростой для огородников. Затяжные дожди, прохлада, а затем внезапное тепло с перепадами температур повлияли на развитие озимых культур, в частности чеснока.Из-за таких погодных качелей сроки уборки трудно определить. Не следует ориентироваться только на календарь или народные приметы.Есть очевидные признаки, что чеснок созрел. Как это понять и на что в первую очередь обратить внимание уже сейчас, рассказал Gazeta.ua селекционер Николай Завальный.В первую очередь обратите внимание на листья, чтобы успеть собрать урожай и чеснок не распался в почве."Из-за резкого изменения погоды - дождей, холода и жары - возникает серая гниль в чесноке. Он не успевает впитывать количество влаги и начинается ее застой. Именно влага провоцирует появление серой гнили, которая возникает в корневой системе. Эта серая гниль может уничтожить весь урожай", - объясняет Николай Завальный.Когда чеснок весь зеленый и вдруг листья некоторых стеблей чеснока начинают желтеть, это признак того, что он созрел или поражен болезнью. Надо развернуть землю и проверить корни. Серая гниль имеет сизый налет. Разъедает кожицу зубчиков чеснока и повреждает корневую систему. Остается лишь ствол желтеющего и гниющего растения. Такой чеснок, с пожелтевшими листьями, нужно немедленно выкопать. Иначе он заразит остальные головки чеснока", - отмечает садовник.Если сейчас выкопать весь чеснок, то вполне возможно, что здоровые недозрелые головки могут не долежать до весны. Здоровый чеснок следует выкапывать, когда он завершил свою вегетацию. Первый признак - пожелтение листьев.Поэтому к чесноку нужно смотреть. Если листья зеленые, то не стоит их выкапывать. Дайте время ему созреть."В этом году растения в стрессовом состоянии. Речь идет не только о чесноке. Также стоит следить и за луком. Она тоже может подгнивать. Такая нестабильная погода способствует появлению и развитию многих грибков, которые находятся в почве", - отметил Завальный.