MY.UAНовини
Чи справді сир викликає кошмари?
Чи справді сир викликає кошмари?

Чи справді сир викликає кошмари?

Багато хто чув популярне припущення: якщо з’їсти сир перед сном, можна побачити кошмари. Але чи має це наукове підґрунтя? Нове дослідження, проведене у Великій Британії, допомогло пролити світло на зв’язок між сиром і якістю сну.

Компанія The Odd Company, відома товарами для комфортного сну, провела експеримент, щоб з’ясувати, як пізній сирний перекус впливає на наші сни. І результати виявилися неочікуваними — учасники дійсно повідомили про підвищену кількість тривожних, похмурих і навіть лякаючих снів після вечірнього вживання сиру. У дослідженні брали участь 30 осіб. Протягом трьох вечорів перед сном вони споживали по 30 грамів одного з чотирьох популярних у Британії сирів: брі, чедер, стілтон і моцарела. Понад 93% учасників повідомили, що мали більш яскраві та стресові сни після вживання сиру.

Серед описаних сюжетів сновидінь: зрада, конфлікти з близькими, самотність у день народження, напад роботів і навіть сварка з викладачем на уроці сальси. Найвищий відсоток кошмарів викликав брі (68% випадків), за ним ідуть стілтон (63%), чедер (56%) і моцарела (40%). Окрім якості сну, дослідники зауважили вплив сиру й на його тривалість. Половина учасників втратила в середньому 1 годину 7 хвилин сну за ніч. Жінки втрачали трохи більше часу — на 5 хвилин більше за чоловіків. Експерти пояснюють ці результати з точки зору біохімії. Дієтолог Емі Александер вказує на склад сиру: насичені жири та білки ускладнюють травлення, а отже, організм продовжує активно працювати під час сну, заважаючи досягати глибокої фази відновлення. Ще один фактор — триптофан, амінокислота, що входить до складу сиру. Вона бере участь у синтезі серотоніну й мелатоніну — нейромедіаторів, які впливають на сон і настрій. Підвищення рівня серотоніну може стимулювати фазу швидкого сну, коли відбувається найбільше яскравих сновидінь.

Сир також містить тирамін — речовину, яка сприяє викиду норадреналіну, стимулюючи мозкову активність і частіше викликаючи пробудження. Витримані сири — такі як стілтон, чедер і брі — містять особливо високі дози тіраміну. Свіжі сири, як-от моцарела, мають його значно менше. Тож чи варто уникати сиру перед сном? Не обов’язково. Попередні дослідження, зокрема Британської ради з сирів, показали, що помірне вживання сиру (до 20 г за 30 хв до сну) може навіть сприяти кращому засинанню. 72% учасників такого експерименту спали добре, і жоден не скаржився на кошмари.

Висновок простий: сир може по-різному впливати на людей — усе залежить від типу сиру, його кількості, часу споживання та індивідуальних особливостей. Якщо після вечірньої сирної тарілки сни стають занадто яскравими чи тривожними, варто просто зробити перекус трохи раніше — за 2–4 години до сну.

Теги за темою
дослідженнявчені
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Головне – досягти своїх цілей: у Путіна зробили нову цинічну заяву про війну в Україні
24tv
2025-07-20T09:30:42Z
У справі Назарія Гусакова допитано понад 400 осіб: він записав відеозвернення генпрокурору
FaceNews
2025-07-24T08:45:36Z
Lexus, шуби, Rolex та $563 000 готівкою: що є у декларації простої судді з Одеси
Telegraf
2025-07-24T08:42:45Z
Росія хоче екстрадиції олігарха-втікача з Греції – Молдова каже, що вона була першою
Европейская правда
2025-07-24T08:40:42Z
Завершено розслідування стосовно екс-голови правління, який разом зі спільниками привласнив ₴2,2 млрд «Укрнафти»
Украина Криминальная
2025-07-24T08:40:18Z
З початку повномасштабної війни Росія скоїла 840 злочинів проти журналістів і медіа
Детектор М
2025-07-24T08:40:10Z
Греція вилучила в молдовського олігарха-втікача 21 фейковий документ на різні громадянства
Европейская правда
2025-07-24T08:40:07Z
Сенатори США застерегли Україну від підриву антикорупційного прогресу
Европейская правда
2025-07-24T08:39:15Z
Зеленський готовий зустрітися з Путіним "хоч завтра" — Тихий
ZN UA
2025-07-24T08:36:21Z
Футбольні хулігани, які стали героями: телеканал 2+2 покаже документальний фільм "Вогонь трибун"
GlavRed
2025-07-24T08:45:12Z
Стрижки 90-х повертаються в моду: ці зачіски підкреслять індивідуальність
24tv
2025-07-24T08:42:41Z
Лілія Ребрик з чоловіком і дітьми поїхала на відпочинок за кордон і показалася в літаку
TSN
2025-07-24T08:33:12Z
Джей Ло – 56: найяскравіші образи акторки
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:27:08Z
Чотири українські фільми потрапили до конкурсних програм кінофестивалю у Сараєві
Детектор М
2025-07-24T08:12:58Z
Називали "неонацистом" і забороняли його фільм про Донбас: як виглядає чоловік Супрун, з яким вона у шлюбі понад 30 років
Telegraf
2025-07-24T08:12:36Z
На Суспільному відбудеться премʼєра фільму «Шептицький. Між війною та вірою»
Детектор М
2025-07-24T08:03:30Z
Леся Нікітюк уперше після появи сина засвітилася на корпоративі у стильному образі
TSN
2025-07-24T07:51:59Z
«Казкове» весілля за $6,7 млн: донька Стіва Джобса виходить заміж
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T07:48:25Z
Окупанти масовано обстріляли ТЕС
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:45:16Z
Сарана дісталась моря: на пляжах Одеси помітили навалу небезпечних комах
Фокус
2025-07-24T08:42:16Z
Створюють тиск на всю дугу: под Покровськом РФ мають успіхи і просуваються до тилових доріг
Фокус
2025-07-24T08:42:11Z
Мазут із танкера «Волгонефть-212» продовжує виливатися у Чорне море
УкраинФорм
2025-07-24T08:40:47Z
Коли в Україні спаде спека: стала відома точна дата
GlavRed
2025-07-24T08:39:10Z
Росія вдарила по Харкову КАБами. Що відомо про влучання
Telegraf
2025-07-24T08:36:01Z
Окупанти ударили по портам та залізниці Одещини: пошкоджено зернові склади
AgroPortal
2025-07-24T08:30:04Z
На Харківщині росіяни атакували енергетичний об'єкт, – Терехов
24tv
2025-07-24T08:27:42Z
11 000 доларів за «підряд» на капремонті: судитимуть посадовця КП в Одеській області
Украина Криминальная
2025-07-24T08:27:35Z
У домі пов'яли квіти: ось що це може означати для вашого життя
24tv
2025-07-24T08:42:56Z
Літо відкриттів: як BROCARD змінює уявлення про красу
TSN
2025-07-24T08:21:25Z
Дешевше за лимонад і краще освіжає: рецепт квасу з цикорію
24tv
2025-07-24T08:15:31Z
Де в Карпатах шукати Сріблясті водоспади та чому їх так називають
24tv
2025-07-24T07:54:28Z
Найжорстокіші знаки зодіаку: вони пригнічують волю інших і не вміють вибачати
TSN
2025-07-24T07:51:27Z
Де поставити мікрохвильовку на кухні – 3 місця, яких варто уникати
24tv
2025-07-24T07:30:49Z
Ніколи не купуйте цей чай — отримаєте хімію замість корисного напою
Telegraf
2025-07-24T07:09:07Z
Ніби на морі. Де на півночі України можна влаштувати класний пляжний відпочинок
Telegraf
2025-07-24T07:06:56Z
Як почистити гриль перед використанням: покрокова інструкція
24tv
2025-07-24T06:39:01Z
Чим небезпечна сарана, яка атакувала Україну: що робити в разі нашестя сарани
GlavRed
2025-07-24T08:45:34Z
Прорив у біомедицині: вчені розробляють препарат, здатний уповільнити старіння
TSN
2025-07-24T08:21:02Z
Чи можуть яйця захистити від деменції
24tv
2025-07-24T08:06:01Z
Чи є сенс ходити не менше 7000 кроків на день: учені винесли остаточний вердикт
Фокус
2025-07-24T06:36:51Z
Шосте відчуття знаходиться в нашому кишківнику: мозок слухає розмови мікробів
Фокус
2025-07-24T06:36:13Z
Нинішнє покоління 60-річних відрізняється від попереднього: що з ним не так
Фокус
2025-07-24T05:42:43Z
Як безпечно купатись на річках і озерах: основні правила та поради
24tv
2025-07-24T04:33:38Z
Вчені встановили, скільки годин слід спати, щоб зберегти молодість і довго жити
TSN
2025-07-24T04:21:58Z
Як зрозуміти, що у дитини тривожність або ОКР та як їй допомогти
Знай
2025-07-24T04:21:15Z
Розкриті технічні характеристики індійського винищувача AMCA п’ятого покоління
InternetUA
2025-07-24T08:46:32Z
Ось ці 10 старовинних прізвищ давали найпривабливішим українцям: перевірте своє у списку
24tv
2025-07-24T08:45:51Z
Розміром з грейпфрут: найменша дитина у світі святкує перший день народження
Фокус
2025-07-24T08:42:06Z
В Україні хочуть змінити модель мобілізації: має задовольнити всіх
Знай
2025-07-24T08:36:57Z
Повністю китайський безпілотник вперше помітили в Україні, – The Telegraph
24tv
2025-07-24T08:27:57Z
Після масового отруєння Кацурін підтвердив відсутність медичних книг у персоналу: як він це пояснює
Фокус
2025-07-24T08:27:09Z
Турецькі розробники представили нову гіперзвукову ракету TRG-230-İHA
InternetUA
2025-07-24T08:19:22Z
Залужний розповів, через скільки років закінчиться "знаходження паритету" в Україні між силами оборони та нападу
ZN UA
2025-07-24T08:09:22Z
Король Чарльз III, який лікується від раку, розповів про своє самопочуття
24tv
2025-07-24T08:09:01Z
Директора підприємства судитимуть за завдані громаді майже ₴500 тис. збитків під час ремонту доріг
Украина Криминальная
2025-07-24T08:36:07Z
Побитий, але не скорений. Як зараз виглядає легендарний "Привоз" після атаки
Telegraf
2025-07-24T08:33:48Z
В Одесі під завалами багатоповерхівки шукають людину, є ризик обвалення
УкраинФорм
2025-07-24T08:33:44Z
РФ вдарила КАБом по центру Харкова: є постраждалий
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:30:22Z
У Миколаєві затримали агентів ФСБ, які готували подвійний теракт біля обласного ТЦК
УкраинФорм
2025-07-24T08:30:22Z
Після відмови припиняти вогонь: росіяни частково зруйнували легендарний Привоз
GlavRed
2025-07-24T08:27:45Z
Двоє шахраїв під виглядом ремонту комп’ютерної техніки ошукали пенсіонерів майже на мільйон гривень
Украина Криминальная
2025-07-24T08:18:45Z
Атака на Одесу: є поранені, зруйновано дев'ятиповерхівку
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:12:48Z
Лісові пожежі охопили Кіпр: будинки та автомобілі стали пасткою для людей
Фокус
2025-07-24T08:00:24Z
«Я і домогосподарка, і головнокомандувачка армії». Президентка Мексики прокоментувала заяву відомого футболіста
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:45:50Z
Ас-Садд оголосив про підписання Фірміно
Football.ua
2025-07-24T08:40:42Z
45-річна старша сеста Серени Вільямс тріумфально почала виступ на турнірі WTA та встановила рекорд
Известия Киев
2025-07-24T08:36:56Z
Шешко може залишити РБ Лейпциг за €80 млн
Football.ua
2025-07-24T08:36:26Z
Визначився розклад матчів жіночої збірної у відборі на Євробаскет-2027
УкраинФорм
2025-07-24T08:30:07Z
«Бешикташ» – «Шахтар»: де дивитися поєдинок кваліфікації Ліги Європи
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:27:28Z
Наполі купує Мілінковича-Савича – Ді Марціо
Football.ua
2025-07-24T08:22:28Z
Усик після перемоги над Дюбуа отримав золотий IPhone
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:12:05Z
Відомо, що далі чекає на Дюбуа після нищівної поразки у реванші від Усика
24tv
2025-07-24T08:09:08Z
Консервація огірків у розпалі. В Україні дефіцит солі, де купити
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:39:25Z
Експорт нафти Чорним морем заблокований через нові правила Путіна, – Reuters
24tv
2025-07-24T08:27:08Z
Ціни на чашку кави в Європі шокують покупців
ГЛАВКОМ NET
2025-07-24T08:24:06Z
Мобілізованим нагадали про податкові пільги: на що можна розраховувати
Знай
2025-07-24T08:06:17Z
Черговий фінансовий удар по Tesla: у США скасували важливий податок для автовиробників
AutoGeek
2025-07-24T08:03:56Z
Агро-Регіон автоматизує елеватори
AgroPortal
2025-07-24T08:00:35Z
Укрзалізниця отримає нові пасажирські вагони: деталі рекордного замовлення
Хвиля
2025-07-24T08:00:30Z
В Україні стартувала грантова програма для виробників вибухівки
УкраинФорм
2025-07-24T07:52:08Z
Нафтогаз продовжує підготовку до зими - отримав ₴4,7 мільярда кредиту від UGB на закупівлю газу
УкраинФорм
2025-07-24T07:42:40Z
Хакери зламали урядове агентство США, відповідальне за ядерну зброю
24tv
2025-07-24T08:36:15Z
Турецькі розробники представили перший у світі роботизований лазерний комплекс Alka-Kaplan для боротьби з дронами
InternetUA
2025-07-24T08:31:52Z
Революція в космічних і земних технологіях: новий сплав кидає виклик фізиці, що відомо
Фокус
2025-07-24T08:27:13Z
Нова технологія може відстежити вас навіть без телефону: як це працює
Фокус
2025-07-24T08:21:28Z
Нашестя сарани в Україні: експерти розповіли, як зупинити стрімке поширення шкідників
TSN
2025-07-24T08:21:22Z
Український виробник представив систему подачі набоїв "Мурена" — у чому її унікальність
InternetUA
2025-07-24T08:04:34Z
В Антарктиді знайшли невидимі каньйони: вони ведуть у глибину на 4 тис. метрів
Фокус
2025-07-24T08:00:38Z
Цих смартфонів Motorola доведеться позбутися: які моделі скоро застаріють
Фокус
2025-07-24T07:51:33Z
Замість "Мавіків" і не тільки: вчені перетворюють комах в кіборгів-розвідників
Фокус
2025-07-24T07:42:37Z
В Японії випустили дешевий гібрид Suzuki Jimny та класичного Chevrolet
Фокус
2025-07-24T08:30:52Z
Представлено найшвидший електромобіль Opel в історії: всі подробиці
ЗаРулем
2025-07-24T08:21:31Z
Дизельні авто в Україні втрачають популярність: які моделі купують у 2025 році
Фокус
2025-07-24T08:06:49Z
Розсекречено салон нового BMW X5
AutoCentre
2025-07-24T07:04:01Z
Унікальний лімузин на базі старого VW Beetle продають за $200 000
ЗаРулем
2025-07-24T06:54:06Z
Renault презентувала кросовер із заводським ГБО за $7300
AutoCentre
2025-07-24T06:13:24Z
Де зараз Міхаель Шумахер: у якому стані легенда Формули-1
24tv
2025-07-24T04:15:29Z
Тесла фіксує зниження обсягів продажів та прибутків
Топ Жир
2025-07-24T01:18:53Z
Поліція вважала зниклий капюшон дрібницею, доки не побачили його вміст
Топ Жир
2025-07-24T00:33:22Z