Те, що точно варто спробувати на вихідних: оригінальний шашлик з хека

Піти на природу та посмажити щось смачненьке на вогні – чудовий план для того, щоб перезарядити свою енергетичну батарейку. 24 Канал пропонує приготувати шашлик з хека за рецептом з TikTok innakluchnik31.

Рецепт шашлику з хека

• Час: 45 хвилин + маринування
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 1,5 кілограма хека;
– сіль та перець до смаку;
– борошно для панірування;
– 2 – 3 цибулі;
маринад:
– 350 грамів кетчупу чилі;
– 50 грамів олії;
– 50 грамів оцту;
– 150 мілілітрів води;
– 0,5 чайної ложки солі;
– 50 грамів цукру.

Приготування:

1. Зачищаємо рибу від плавників та нарізаємо порційними шматочками.
2. Солимо та перчимо рибу, обсмажуємо в борошні.
3. Змішуємо всі інгредієнти для маринаду.
4. Цибулю нарізаємо кільцями.
5. Викладаємо в миску рибу з цибулею, заливаємо маринадом та залишаємо маринуватися.
6. На природі можна злегка припекти рибу на вогні.

Смачного!

Про газовану воду забудуть навіть діти: рецепт неймовірного квасу з малини.