Божественная намазка на хлеб из кабачков: готовится очень просто

В разгар сезона кабачков хочется экспериментировать с блюдами. Если традиционные жареные кабачки надоели, тогда Главред предлагает приготовить вкусную намазку из овоща, которая будет вкуснее, чем крем-сыр из магазина.

Рецептом поделилась кулинарный блогер на странице @smachno_tyt в TikTok.

Вам понадобится:

Сначала нужно помыть кабачки и нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2).

Далее отправляем кабачок на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом. Тушить нужно до готовности, примерно 10-15 минут. Не забудьте периодически помешивать.

Если кабачки готовы, а сока все еще много, оставьте на несколько минут их на огне без крышки, но нужно внимательно следить.

Готовые кабачки перекладываем в чашу блендера. Сюда же добавляем чеснок, соль, перец, зелень и плавленые сырки. Все измельчаем до однородности. Готово!

Намазку можно есть как в теплом виде, так и после охлаждения в холодильнике - оставив ее там на ночь.

Вкусно намазывать на ржаной хлеб или гренку.

Как приготовить намазку из кабачков - смотрите видео:

Другие рецепты: