Смачно й ситно: снідаємо оригінальними сирничками з бринзою

Ранкові страви повинні бути смачними, ситними, а головне – швидкими, адже ніхто не має часу і бажання починати день з довгого стояння біля плити. Сирнички з бринзою – саме те, що треба для такого випадку, розповідає 24 Канал з посиланням на портал "Всім".

Рецепт сирничків з бринзою

• Час: 25 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 300 грамів кисломолочного сиру;
– 50 грамів бринзи;
– 1 яйце;
– 2 столові ложки борошна;
– олія;
– кріп, кінза.

Приготування:

1. Викладаємо сир у глибоку миску, додаємо до нього натерту на дрібній тертці бринзу.

2. Зелень дрібно шаткуємо й всипаємо до сирної суміші.

3. Додаємо яйце, борошно та добре вимішуємо масу до однорідності.

4. На плиті розігріваємо сковороду з рослинною олією. З отриманого тіста формуємо невеликі сирники, обкачуємо їх у борошні та обсмажуємо до золотистої скоринки з обох боків.

5. Подаємо гарячими зі сметаною.

Смачного!

Це краще за цукерки: як зробити домашню халву.