Перцы не будут гнить: как правильно собирать урожай

Собранные на грядке перцы часто не сохраняются долго.Иногда они почти сразу начинают гнить. Причина не только в неправильном хранении овощей, пишет Gazeta.ua.Опытные огородники говорят, что это может быть связано с серьезной ошибкой, допущенной при сборе урожая. Быстро потерять перцы можно после неправильной их срезки с кустов.Срезать каждый перец нужно так, чтобы на нем оставалась плодоножка длиной 4-5 сантиметров.При этом желательно пользоваться острыми ножницами, чтобы не повредить перцы. Соблюдение этого простого правила позволит значительно увеличить срок хранения собранных перцев. Они не сгниют в первые дни или недели после уборки урожая.