Под бокс, под "Формулу-1" и даже под прогноз погоды: рецепт пикантных креветок, которые вы не забудете

Если вы ищете способ удивить гостей (или себя любимого) чем-то лёгким, но ярким по вкусу — этот рецепт для вас.

Креветки в ароматном маринаде, с дымком паприки и свежестью лимона, не просто закуска, а настоящий гастрономический флирт!

Что вам понадобится:

• Креветки — 700 г (лучше брать крупные, чтобы было сочно)
• Петрушка — небольшой пучок свежей зелени
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Лимонный сок — по вкусу (2–3 ст. л.)
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Копчёная паприка — щепотка с настроением
• Приправа для рыбы или любые любимые специи (например, чесночный порошок, тимьян или немного перца чили — по вкусу)

Как готовить:

1. Маринуем страсть.
   Очистите креветки и отправьте их купаться в маринаде: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, копчёную паприку, специи и мелко рубленую петрушку. Пусть эта ароматная компания настоится два часа в холодильнике. Да, ждать сложно, но оно того стоит.

2. Духовка — на разогрев.
   Разогрейте её до 180° и выложите креветки в форму. Они уже пахнут, а вы только начали.

3. Запекаем до золотистых щечек.
   Всего 10 минут — и у вас на столе не просто еда, а гастро-удовольствие с намёком на отпуск у моря.

С чем подать:

Подавайте с бокалом белого вина, лёгким салатом или просто как горячую закуску. Креветки получаются яркие, сочные, с лёгким дымком и цитрусовой ноткой — такие, от которых сложно оторваться.

Ранее мы сообщали про рецепт летнего капустного салата со специями: просто, остро, свежо - больше не захотите никакой другой.