Корми, експорт, внутрішній попит. Як українські виробники курятини працюють в умовах війни

Попри постійні обстріли, руйнування виробництв і логістики, проблеми з енергопостачанням, українські виробники курятини демонструють стійкість та адаптивність. Після суттєвого скорочення виробництва української курятини в перший рік повномасштабного вторгнення Росії в Україну галузі поступово вдалося не лише стабілізуватись, а й вийти на довоєнні показники. Сьогодні виробники курятини не лише стабільно забезпечують внутрішній ринок, інвестують у нові проєкти, а й активно працюють над розширенням географії експорту.

Внутрішні виклики: попит, логістика та багато іншого

У перший рік повномасштабної війни через значний відтік українців за кордон внутрішнє споживання курятини суттєво впало.