Літні суперфуди: яка користь малини, лохини та ожини, кому не можна їсти ці ягоди

Малина, лохина й ожина — це не просто смачні ягоди, а справжні скарби для нашого здоров’я. У літній період вони стають потужним джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів для організму. Про це пише ресурс zaxid.net.

Чому малина, лохина й ожина вважаються суперфудами

• Високий вміст антиоксидантів. Усі три ягоди багаті на антоціани — природні пігменти, що мають протизапальні властивості. Вони допомагають клітинам боротися з процесами старіння, підтримують здоров’я серця й судин, а також знижують ризик появи хронічних захворювань.

• Низький глікемічний індекс. Ці ягоди не викликають різких стрибків рівня глюкози в крові, тому підходять для людей з інсулінорезистентністю чи діабетом.

• Клітковина для здорового травлення. 100 г малини містить до 7 г харчових волокон, які сприяють роботі кишківника, покращують перетравлення їжі й допомагають тримати апетит під контролем.

• Вітаміни й мікроелементи у складі ягід. Малина — це потужне джерело вітаміну С, марганцю й природних саліцилатів, які зменшують запалення. Лохина містить вітамін К1 і антоціани, що покращують зір та підтримують когнітивні функції. Ожина багата на фолієву кислоту, мідь і вітаміни групи B.

Кому варто обмежити споживання ягід

• Алергікам. Малина й ожина можуть викликати реакцію у людей, чутливих до саліцилатів.

• Пацієнтам із синдромом подразненого кишківника (IBS). Через вміст клітковини можливі здуття й дискомфорт за надмірного вживання ягід.

• Дітям до одного року. Вводити ягоди до раціону маленьких дітей варто з обережністю та лише після поради з педіатром.

• Людям із сечокам’яною хворобою. Лохина містить оксалати, тому у великій кількості може бути небажаною.