Від свіжого не відрізниш: шеф-кухар розповів, як реанімувати черствий хліб

Ви дізнаєтесь:

Часто за день-два після того, як люди купують хліб, він починає черствіти. У такій ситуації багато хто просто викидає його, а не намагається реанімувати. Хоча це зробити досить просто.

Главред дізнався, що для того, щоб хліб знову став хрумким і м'яким всередині потрібно всього лиш кілька хвилин. Про це на власному YouTube-каналі розповів український шеф-кухар Євген Клопотенко.

За його словами, для відновлення свіжості хліба знадобиться лише рушник і духовка. Рушник необхідно змочити у холодній воді. Далі ним варто обгорнути хліб.

Клопотенко стверджує, що якщо покласти у такому вигляді хліб у добре розігріту духовку на 5 хвилин, то в результаті він буде смакувати як свіжий.

Дивіться відео, як реанімувати несвіжий хліб:

Читайте також: