Кабачки, які зникають ще на деку: пармезан, спеції і 15 хвилин часу

Кабачок — це ніжний та універсальний овоч, який часто використовують у приготуванні різноманітних страв: від легких салатів до гарячих запіканок. З кабачків навіть варять варення, що додає їм несподівану солодку нотку.

Але сьогодні ми приготуємо просту і смачну страву — запечені кабачки з пармезаном, які відмінно підійдуть як гарнір або легка закуска. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "smakoluk.ua".

Як приготувати кабачки з пармезаном

Інгредієнти:

• кабачки – 3 невеликих молодих;
• олія – 2-3 ст.л;
• італійські трави – 1 ч.л;
• пармезан – 3 ст.л;
• сухий часник – 0.5 ч.л;
• сіль, перець – за смаком;

Спосіб приготування:

1. Нарізати кабачки кільцями товщиною 7-8 мм.
2. Додати олію і перемішати, щоб кабачки були покриті з усіх сторін.
3. Додати італійські трави, сухий часник, сіль, перець і пармезан.
4. Гарно перемішати всі інгредієнти.
5. Викласти кабачки в аерогриль або на деко для духовки.
6. Запікати або смажити при температурі 170°С близько 15 хвилин до стану "аль денте".