MY.UAНовини
Хрусткі і апетитні: ці кабачки з'їдять до останньої банки
Хрусткі і апетитні: ці кабачки з'їдять до останньої банки

Хрусткі і апетитні: ці кабачки з'їдять до останньої банки

Дуже смачні консервовані кабачки

Ми ділились чудовимрецептом солоних огірочків. Тепер розповідаємо, як смачно закрити на зиму ще один сезонний овоч — кабачок.

Такі кабачки з’їдять до останньої банки. Вони виходять хрусткі, апетитні, можна як просто їсти, так і додавати в салат. Рецептом поділились на Ukr.Media. Він простий, швидкий, а результат — неймовірно смачний.

Інгредієнти:

  • Кабачки — 1,8 кг
  • Кріп — до смаку
  • Часник — 6 зубчиків
  • Гвоздика — 6 шт.
  • Лавровий лист — 3 шт.
  • Перець горошком — 20 шт.

Для маринаду:

Вода — 1,5 л

Цукор — 190 г

Сіль — 70 г

Оцет 9% — 190 мл

Спосіб приготування:

  1. Кабачки вимийте і наріжте кружальцями товщиною близько 1 см. На дно стерилізованих банок викладіть кріп, часник (по 2 зубчики на банку), гвоздику (по 2 шт.) та перець горошком.
  2. Щільно укладіть кабачки в банки, додаючи лавровий лист і часник, що залишився. Залийте кабачки окропом, прикрийте кришками і залиште на 10 хвилин.
  3. Злийте воду з банок, знову залийте їх окропом і залиште на 10 хвилин. Для маринаду у воду додайте сіль, цукор, доведіть до кипіння і влийте оцет.
  4. Залийте кабачки гарячим маринадом до самого верху. Щільно закрутіть банки кришками, переверніть їх догори дном і укутайте теплою ковдрою. Залиште кабачки в такому положенні до повного охолодження.

Смачні та хрусткі мариновані кабачки готові. Зберігати їх можна в прохолодному місці протягом всієї зими. Також ми розповідали, як заготувати на зиму щавель.

Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
"Був таким яскравим": Демі Мур висловилася про хворого Брюса Вілліса
Фокус
2025-09-03T13:06:03Z
"Заражені — не найбільша загроза": вийшов перший трейлер фільму "28 років по тому: Храм кісток"
ITC
2025-09-03T13:03:49Z
На кінофестивалі KISFF покажуть віднайдені в архіві українські фільми з 90-х
Детектор М
2025-09-03T13:00:47Z
В Україні вийде новий фільм про легендарну Мавку, який вразить глядачів: що відомо про стрічку
24tv
2025-09-03T12:54:40Z
"Усі вмирають від бажання це побачити": серіал "Воно: Ласкаво просимо до Деррі" отримав "моторошну" дату релізу
ITC
2025-09-03T12:46:24Z
У Тернополі презентували фільм про загиблого на фронті військового Любомира Крупу
УкраинФорм
2025-09-03T12:45:57Z
В Естонії вийшов фільм про місцеву українську громаду
УкраинФорм
2025-09-03T12:45:08Z
На кінофестивалі у Лондоні покажуть майже 250 фільмів
УкраинФорм
2025-09-03T12:39:08Z
5 коротких стрижок, які є головними трендами осені: їх захочуть повторити всі
24tv
2025-09-03T12:36:28Z
Нацбанк вже вивчає можливість переходу з долара на євро
Комсомольская правда
2025-09-03T13:09:51Z
Трамп і його родина розбагатіли на $6 млрд після старту торгів токеном World Liberty Financial
ITC
2025-09-03T13:09:48Z
Фінансовий гороскоп на вересень, кому місяць принесе прибуток
360ua.news
2025-09-03T13:06:43Z
Що буде з цінами на курку восени та взимку: чи готова галузь до дефіциту електроенергії
24tv
2025-09-03T13:03:06Z
Аграрії отримають компенсацію 25% вартості вітчизняної техніки за липневими заявками
УкраинФорм
2025-09-03T13:00:13Z
Нацбанк оголосив офіційний курс гривні на 4 вересня
УкраинФорм
2025-09-03T12:48:56Z
Кожна третя компанія в Росії працює у збиток - розвідка
УкраинФорм
2025-09-03T12:48:41Z
ВРУ підтримала легалізацію криптовалюти: перший рік 5% податку, далі — 23%
ITC
2025-09-03T12:46:02Z
Хімічні компанії ЄС у новій кризі: як тарифи США добивають галузь
24tv
2025-09-03T12:42:25Z
Полтавську ОВА звинуватили у розкраданнях на фортифікаціях: керівництво викликають до Ради
Фокус
2025-09-03T13:12:41Z
У США опублікували понад 30 тисяч документів у справі Епштейна
УкраинФорм
2025-09-03T13:09:48Z
Шаги замість копійок: в НБУ пояснили, чому не позбулись радянської спадщини раніше
24tv
2025-09-03T13:09:25Z
Сирський обговорив із начальником Генштабу Франції ситуацію на фронті та потреби ЗСУ
УкраинФорм
2025-09-03T13:09:25Z
Чи воюватиме Китай на боці Росії у війні проти України: експерт пояснив візит Путіна до Пекіна
TSN
2025-09-03T13:09:19Z
За неявку до суду чи на виклик ВРУ тепер штрафуватимуть – Рада прийняла законопроєкт
ZN UA
2025-09-03T13:09:11Z
Кваліфікаційно-дисциплінарна комісія звільнила двох прокурорів за фіктивну інвалідність
ГЛАВКОМ NET
2025-09-03T13:03:16Z
Рада прийняла закон, згідно з яким за неприбуття на виклик суду зможуть карати стягненням до 12 тисяч грн
Украина Криминальная
2025-09-03T13:00:42Z
Канада прагне долучитися до "Золотого купола" – Трамп
InternetUA
2025-09-03T13:00:19Z
Жителя Хмельниччини судитимуть за зберігання дитячої порнографії
Украина Криминальная
2025-09-03T13:12:01Z
У Вишгородському районі лунатимуть вибухи: влада звернулась до жителів регіону
ГЛАВКОМ NET
2025-09-03T12:48:52Z
Якщо вибухне Фудзі: японська державна служба змоделювала катастрофу у відео
ITC
2025-09-03T12:42:11Z
Привласнення бюджетних коштів на будівництві спортмайданчиків у Житомирському районі
Украина Криминальная
2025-09-03T12:24:30Z
На Дніпропетровщині викрили двох агентів ГРУ
1News
2025-09-03T12:18:10Z
На Буковині викрили схему з фальшивими діагнозами для військових, які пішли в СЗЧ – пакет документів коштував €16000
Украина Криминальная
2025-09-03T12:12:22Z
Райське місце на порозі колапсу: на популярному курорті Іспанії оголосили тривогу
24tv
2025-09-03T12:06:32Z
У Хмельницькій області є загиблий внаслідок російської масованої атаки
Лига
2025-09-03T12:04:33Z
Викрито “поставників” наркотиків у Київське СІЗО
1News
2025-09-03T12:00:22Z
Історія кохання майже як у Макронів: яким був ексчоловік королеви Летиції і що відомо про їхній шлюб
Telegraf
2025-09-03T13:12:39Z
В Україні дозволять бронювати людей у розшуку ТЦК та без військового квитка?
Украина Криминальная
2025-09-03T13:12:23Z
ТЦК мають вести відеозапис весь час оповіщення громадян, окрім ряду винятків – деталі від Міноборони
Лига
2025-09-03T13:00:17Z
Посол Ізраїлю відвідав Умань перед паломництвом хасидів
ГЛАВКОМ NET
2025-09-03T12:57:10Z
Росія викрадає українських дітей для поповнення лав своєї армії - британська розвідка
УкраинФорм
2025-09-03T12:51:41Z
З вересня в Україні можуть закрити частину шкіл: що робити вчителям
24tv
2025-09-03T12:48:10Z
Польща планує посилити правила надання соцдопомоги іноземцям і розширити захист для українців
УкраинФорм
2025-09-03T12:45:42Z
Китай показав на військовому параді новітні МБР та винищувачі-невидимки
УкраинФорм
2025-09-03T12:39:21Z
Скандал навколо УКУ: правила можна прийняти, подвійні стандарти – ні
Лига
2025-09-03T12:36:40Z
Як швидко відмити духовку від жиру: треба знати простий секрет
24tv
2025-09-03T12:03:15Z
Три копійки - і ваша печінка скаже "дякую": прості способи очистити та оздоровитися без дорогих ліків
Знай
2025-09-03T11:51:51Z
Названо несподіваний фактор старіння серця
ГЛАВКОМ NET
2025-09-03T10:57:11Z
Нові дані про Ozempic і Mounjaro: не лише схуднення, а й вплив на серце
24tv
2025-09-03T10:30:35Z
Світ на порозі змін. Названо 10 технологій, які здатні змінити життя вже у 2025 році
InternetUA
2025-09-03T10:18:35Z
Названо найнещасніше покоління у світі
ГЛАВКОМ NET
2025-09-03T10:15:48Z
З'їсть навіть, якщо ніколи не хоче снідати: швидка і ситна запіканка для школяра
24tv
2025-09-03T09:39:34Z
Гороскоп краси на початок вересня 2025 року: як правильно доглядати за собою
TSN
2025-09-03T08:36:30Z
"Скоро буде акція". Українка виявила в магазині рибу, на якій "почалося нове життя"
Telegraf
2025-09-03T07:42:48Z
Stellantis готує конкурента електромобілю Volkswagen ID.3: опубліковані перші фото
AutoGeek
2025-09-03T13:12:50Z
Новий Volvo EX60 пропонує запас ходу, який Tesla не зможе перевершити
Топ Жир
2025-09-03T13:06:07Z
Портрет "українського електроводія" за ПриватБанком: 40-річний одружений підприємець, що бере авто у кредит на 5 років
ITC
2025-09-03T12:46:44Z
Audi TT отримає електричного наступника у 2027 році
Gazeta UA
2025-09-03T12:36:50Z
На базі Porsche: Audi показала прототип електричного суперкара
AutoGeek
2025-09-03T12:33:56Z
MINI презентувала два ексклюзивні John Cooper Works
AutoCentre
2025-09-03T12:16:49Z
Новий електромобіль Jaguar видає звуки V8 і це збиває з пантелику
Топ Жир
2025-09-03T12:06:03Z
В Україні створили недорогий міський електробус із запасом ходу 350 км
Фокус
2025-09-03T11:42:41Z
В українських кольорах: у Києві виявили паркінг із суперкарами на $400 000
Фокус
2025-09-03T10:36:09Z
Росіяни стягують підкріплення на Покровський напрямок і Добропільський виступ - Сили оборони
УкраинФорм
2025-09-03T13:12:19Z
Росіяни обстріляли Нікополь з артилерії, загинула людина
УкраинФорм
2025-09-03T13:09:38Z
Далі ще амбітніші плани: на Харківській Салтівці відкрили три нові підземні школи
24tv
2025-09-03T13:09:29Z
В Києві частково обмежать рух вулицею Богатирською
AutoCentre
2025-09-03T13:06:24Z
На Полтавщині у трьох громадах демонтували російсько-комуністичні об'єкти
УкраинФорм
2025-09-03T13:00:47Z
Підвищення тарифів на комунальні послуги в Харківській області: кого стосуються рекордно великі ціни
Политека
2025-09-03T13:00:41Z
У Вінниці зафіксували аграрний рекорд: що показали на «Дні поля – 2025»
ZN UA
2025-09-03T12:57:51Z
У Росії стався витік понад 10 тонн нафтопродуктів у Чорне море: забруднення рухається до Криму
24tv
2025-09-03T12:54:48Z
Приплила з Північної Америки? На Івано-Франківщині впіймали рибу з незвичним забарвленням
Telegraf
2025-09-03T12:48:03Z
Комунальники пояснили, як правильно утилізувати використаний жир на кухні
ГЛАВКОМ NET
2025-09-03T12:51:00Z
Цікаві місця України: на Житомирщині є озеро-кит
Telegraf
2025-09-03T12:42:49Z
Оксамитовий сезон в Одесі: куди піти, окрім моря
24tv
2025-09-03T12:36:06Z
Як вивести мох на бруківці: простий засіб із кухні врятує ваш двір
GlavRed
2025-09-03T12:27:56Z
Правда чи міф, що лаванда – порятунок від комарів: фермерка дала чітку відповідь
24tv
2025-09-03T12:27:22Z
Банани не чорніють і не псуються два тижні: експертка назвала простий трюк
TSN
2025-09-03T11:48:52Z
Прості, але геніальні методи, щоб сорочка завжди залишалася на місці, а не сповзала доверху з-під штанів
TSN
2025-09-03T11:48:49Z
У чому чоловіки найбільше бояться зізнатися дружинам: психологи назвали 11 речей
GlavRed
2025-09-03T11:30:50Z
Без неї не обходилося жодне застілля: яка ситна намазка ідеально поєднувалася зі свіжим хлібом
Telegraf
2025-09-03T11:15:11Z
Неймовірна вдача: брендовий піджак з секонд-генду приніс чоловіку неочікуваний дохід
Фокус
2025-09-03T13:09:19Z
Жінки-геймери соромляться свого хобі: третина відчуває провину, ще 16% приховують гру
ITC
2025-09-03T13:09:07Z
Нейромережі Meta створюють інтимні фото знаменитостей і використовують їхні голоси без дозволу
InternetUA
2025-09-03T13:03:58Z
Після численних інцидентів у ChatGPT з'явиться батьківський контроль
24tv
2025-09-03T13:03:19Z
Пара удочерила кішечку та швидко зрозуміла, що щось коїться неладне
Фокус
2025-09-03T13:00:54Z
Найкращі бюджетні смартфони 2025 року: Motorola, Xiaomi, Pixel від 100 доларів
Фокус
2025-09-03T13:00:53Z
Учені не можуть знайти найменшого примата у світі: він випарувався з власної домівки
Фокус
2025-09-03T12:51:42Z
Суміш Doom і Ghostrunner: на ПК і консолях вийшов новий Sci-Fi шутер з 95% рейтингу у Steam
ITC
2025-09-03T12:46:55Z
Google Pixel 10 Pro можуть писати 12-бітне відео 4K RAW — як увімкнути приховану можливість
ITC
2025-09-03T12:46:39Z
Доннарумма: Я знаю, що гравці й усі в ПСЖ мене люблять, і пишаюся цим
Football.ua
2025-09-03T13:00:07Z
Майбутній суперник Шахтаря у ЛК підписав колишнього хавбека Саутгемптона
Football.ua
2025-09-03T12:48:57Z
Фенербахче зв’язався зі Спаллетті та Постекоглу після відставки Моурінью
Football.ua
2025-09-03T12:48:41Z
Миколенко залишив табір збірної України з футболу через травму
УкраинФорм
2025-09-03T12:48:34Z
Букмекери оцінили шанси "Динамо" і "Шахтаря" на перемогу в Лізі конференцій
ZN UA
2025-09-03T12:45:59Z
Дубінчак замінить Миколенка у складі збірної України
Football.ua
2025-09-03T12:27:27Z
"Він неймовірно багато працював": тренер Роми висловив бажання відродити Довбика
24tv
2025-09-03T12:21:48Z
Мальорка відсторонила Дані Родрігеса від ігор
Football.ua
2025-09-03T12:06:42Z
У команді Усика відверто зізналися, чи завершить кар'єру боксер
24tv
2025-09-03T11:51:38Z