Що робити, аби квіти у вазі стояли значно довше: флористка поділилась секретами в інтерв'ю

Як продовжити квітам життя і зробити так, щоб букет тішив не день – два, а помітно довше, розповіла в інтерв'ю для 24 Каналу Христина Кондришин – флористка, яка пройшла шлях від барвінкових композицій на тернопільському ринку до власної квіткової кав'ярні "Квітень" у Хмельницькому.

Як доглядати за квітами, щоб вони довго стояли у вазі і тішили красою та свіжістю?

Христина, розкажіть, як почався ваш шлях у флористиці? Чи це було свідоме рішення, чи випадковий старт?

Флористикою я почала займатися з 17 чи 18 років, а зараз мені вже 26. Все почалося з Тернополя, з квіткового ринку, де керівництво було не дуже зацікавлене в моєму розвитку як флориста. В принципі, я була такої ж думки і просто робила композиції з барвінку. Тоді це був мій максимум.

Далі була робота у Львові флористом на автовокзалі, у квітковому кіоску з маленькою квадратурою і невеликим вибором. Але саме там я почала вчитись робити красиве пакування. Часу в мене було дуже багато, тож я більше вдосконалювала свої, хай і базові, вміння.

А з початком повномасштабного вторгнення я переїхала в Яворів, і там вже почалася моя кар'єра флориста. Завдяки моїм керівницям Ірам я мала дуже багато можливостей для того, щоб навчатись та розвиватись. І от тепер ми із сестрою відкрили у Хмельницькому свою квіткову кав'ярню, яка називається "Квітень". Це наша душа, наше дітище.

Христина Кондришин / Фото надане 24 Каналу

Багато людей скаржаться, що подаровані букети швидко в'януть. Який перший і найважливіший крок, щоб зрізані квіти довше стояли у вазі?

Для початку потрібно вибрати свіжі квіти. Але, умовно, якщо вам подарували букет чи ви купили квіти для себе – неважливо де: в магазині, на ринку, у кіоску, в бабусь – то, коли ви переносите їх додому, перше, що я рекомендую зробити, це – зняти все упакування.

Плівка, крафт чи щось інше – обов'язково все зняти, а також розв'язати стрічку, щоб квіти не були перетиснуті.

Далі визначаємо, які саме це квіти. Наприклад, троянді потрібен вищий рівень води, а тюльпанам чи хризантемам – менший. В ідеалі – розділити їх у різні вази. Якщо ж вам подобається композиція, вибирайте оптимальний рівень води, щоб усім було комфортно.

Обов'язково добре вимийте вазу з будь-яким антибактеріальним засобом ("доместос", білизна тощо), ретельно сполосніть і налийте воду. Температура залежить від виду квітів, але зазвичай вона має бути прохолодною.

Композиція з квітів від Христини Кондришин / Фото надане 24 Каналу

У якій воді слід тримати зрізані квіти?

Часто люди не знають, яку воду варто наливати у вазу: з-під крана, фільтровану, відстояну чи кип'ячену? І яка температура буде оптимальною?

Найкраще, на мою думку, використовувати або відстояну, або фільтровану воду. Вона м'яка, без зайвих домішок, із комфортною для квітів температурою – не надто холодною і не теплою. Відстоювати воду бажано хоча б декілька годин.

Як часто варто міняти воду у вазі, щоб квіти не зів'яли?

В ідеалі – щодня. Але ми всі розуміємо, що так не завжди виходить. Тому міняйте воду хоча б кожні два дні. При кімнатній температурі, у спеку чи навіть при включеному кондиціонері вода нагрівається, бактерії розмножуються швидше, і квіти в'януть.

Як правильно підрізати квіти?

Існує популярна порада підрізати стебла під кутом. Наскільки це справді важливо і чи стосується це всіх квітів?

Так, підрізати стебла потрібно, але не завжди під кутом. Є квіти з товстим стеблом, які підрізають під кутом 45 градусів. Мовиться про:

• троянди;
• гортензії;
• евкаліпт та інша декоративна зелень;
• тюльпани;
• нарциси;
• хризантеми.

Обов'язково візьміть гострі інструменти: ножиці, секатор чи ніж.

Квіти з порожнистими стеблами підрізають рівно, а не під кутом, щоб вони не "зминалися" та не втрачали форму зрізу у воді. При косому зрізі тонкі стінки таких стебел можуть ламатися або тріскати, що погіршує поглинання води.

Підрізати рівно потрібно:

• амариліси;
• кали;
• дельфініум;
• гербери;
• деякі польові квіти (наприклад, мак, дзвіночки).

Важливо! Принцип простий: якщо стебло жорстке зовні, але має усередині пустоту або м'яку серцевину, тоді – тільки рівний зріз.

Для кожної квітки потрібна різна кількість води / Фото надане 24 Каналу

Лайфхаки для "продовження життя" букету – чи працюють вони?

В інтернеті багато "лайфхаків" про те, що у воду можна додати цукор, аспірин, оцет, горілку чи навіть відбілювач. Це працює?

У воду не потрібно додавати нічого з цього. Якщо хочете підживити квіти, використовуйте спеціальний порошок Chrysal, який продовжує життя зрізаних рослин. Але він підходить не для всіх – наприклад, тюльпанам він не підійде.

Цікаво! Порошок Chrysal – це спеціальний консервант і поживна суміш для зрізаних квітів, який розчиняють у воді у вазі. Він містить цукри, які дають квітам енергію для продовження цвітіння. У складі є речовини, які пригнічують розвиток бактерій та грибків у воді. Крім того, порошок робить воду трохи кислішою, що полегшує поглинання вологи квітами. Як наслідок – квіти залишаються свіжими у 2 – 3 рази довше, менше в'януть, зберігають колір і аромат.

Якщо ви вже додали розчин, то важливо підтримувати його концентрацію постійно. Якщо перший день він був, а через два дні ви помили вазу і налили просто чисту воду – квіти зів'януть швидше. І, звісно, не переборщіть з дозуванням – занадто сильний розчин вб'є квіти швидше, ніж вони зів'янули б у чистій воді.

І ще – не забувайте про правильний рівень води. Гортензії та троянди люблять, щоб ваза була повна, і саме для цього з них обривають все зайве листя, щоб воно не потрапляло у воду.

Раніше ми писали про лайфхаки, які допоможуть зберегти свіжість троянд у вазі! Для цього вам потрібно вчасно змінювати воду, правильно обрізати квіти та використовувати маленький трюк з холодильником.