MY.UAНовини
Що подешевшає, а що подорожчає: якою буде ціна на продукти до початку осені
Що подешевшає, а що подорожчає: якою буде ціна на продукти до початку осені

Що подешевшає, а що подорожчає: якою буде ціна на продукти до початку осені

До кінця літа ціни на овочі таки пішли вниз, хоча до того, щоб їх можна було назвати доступними, дуже далеко. У той же час подорожчали м'ясо і молочка, а ціни на яблука, незважаючи на невелике зниження, так само зашкалюють.

Про те, що відбувається та якими будуть цінники у вересні, – у матеріалі Коротко про.

Яйця знову подорожчали

Місяць тому експерти, опитані Коротко про, прогнозували, що овочі продовжать дешевшати. Високі ціни на ринку зіб'ють ґрунтові помідори, огірки, перець, баклажани, баштанні. Загалом так і відбувається: за місяць знизилися ціни на картоплю, моркву, капусту. З овочів у нашій табличці подорожчала лише цибуля, що експерти пояснюють перехідним періодом між старим та новим урожаєм.

Чотири тижні тому експерт Світового банку Оксана Руженкова зазначала, що молочка подорожчає, але на прилавках може розширитися спектр сирів. Цей прогноз також виправдався: вартість вершкового масла підросла на понад 5%, але при цьому на прилавках знову з'явилися дешеві польські сири, яких минулого місяця не було, тому минулого разу сир у нашій табличці у півтора раза подорожчав, а тепер – на 30% подешевшав.

Вартість курячого філе впевнено наближається до вартості свинини, подорожчала олія, а ціни на яйця відіграли своє зниження минулого місяця і повернулися до рівнів двомісячної давності.

Трохи подешевшали банани та яблука, хоча вибір яблук, як і раніше, небагатий, і ціни на них зашкалюють. Як пояснила Оксана Руженкова, Україна активно імпортує яблука із середини січня. Оскільки нового врожаю поки що немає, зараз українські споживачі купують те, що весь цей час зберігалося у європейських сховищах, – ось і відповідні ціни.

За даними Держстату

А в нас є дефляція! За місяць ціни, згідно з офіційною статистикою, знизилися на 0,2%, щоправда, за рік (липень до липня) інфляція, за даними Держстату, становила 14,1%. Продукти за місяць офіційно подешевшали на 1,3%, а протягом року подорожчали на 22,5%.

За офіційною статистикою, за рік подорожчали всі групи продуктів, окрім цукру (за 12 місяців мінус 5,4%).

До п'ятірки рекордсменів зі зростання цін за рік увійшли:

Яйця +82,4%
Фрукти +52,1%
Соняшникова олія +30,4%
Вершкове масло +27,8%
М'ясо та м'ясопродукти +24,2%

Прогнози на вересень

Цього року аграрії очікують приріст урожаїв приблизно на 800 тисяч тонн, тому овочі все ж таки дешевшатимуть. Зокрема, вже восени профільні аналітики прогнозують суттєве падіння цін на цибулю. Основними факторами для зниження цін будуть збільшення врожаю, стабілізація логістики та зменшення залежності від імпорту.

Відносно сприйнятними також будуть ціни на картоплю і капусту. Пік зниження цін на овочі припаде на кінець серпня – вересень, коли відбуватиметься масовий збір урожаю. А ось із жовтня ціни знову підуть вгору. Як пояснила Оксана Руженкова в бесіді з Коротко про, програма з кредитування будівництва сховищ овочів за фактом так і не запрацювала, так що ціни на них взимку знову будуть захмарними.

Із фруктами ситуація інша. Яблука сьогодні ставлять цінові рекорди, і ситуація навряд чи покращає. Через весняні заморозки врожай груш та яблук сильно постраждав, абрикосів та слив на ринку також небагато. Тому дешевих фруктів восени не варто очікувати.

З іншого боку, низька пропозиція фруктів зумовить стабільні ціни на цукор, адже охочих робити заготівлі із фруктів за космічними цінами буде небагато.

Восени експерти не відкидають чергове подорожчання базових продуктів харчування – хліба, молочних та м'ясних продуктів, яєць. Серед основних причин фахівці називають подорожчання логістики, а також зростання цін на пальне, енергоресурси та корми.

Усе це означає, що купівельна спроможність країни продовжить падіння, чому на четвертий рік війни дивуватися важко. Вже сьогодні більшість споживачів купують лише найнеобхідніше. Зараз купівля одного буряка та пари морквин на борщ – цілком звичайне явище. Повний візок у супермаркеті набирають рідкісні покупці – найчастіше в кошику лежить лише кілька позицій. До того ж переважна більшість споживачів вибирають найдешевше, і ця тенденція лише зміцниться. Прилавки без знижок та акцій покупців уже практично не цікавлять.

Динаміка мінімальних цін у столичних супермаркетах*

 

Продукти Ціни 15.07.2025 Ціни 15.08.2025 Динаміка цін
Яйця, 10 шт. 57,90 59,90 +3,5%
Картопля, 1 кг 19,90 19,60 -1,5%
Морква, 1 кг 28,90 15,30 -47,1%
Капуста, 1 кг 19,90 17,90 -10,1%
Цибуля, 1 кг 12,90 13,90 +7,8%
Борошно, 1 кг 20,20 20,20 0
Гречка, 1 кг 31,90 31,90 0
Цукор, 1 кг 32,90 31,90 -3,0%
Куряче філе, 1 кг 226,90 248,90 +9,7%
Риба (хек), 1 кг 179,00 179,00 0
Олія «Олейна»,    850 мл 73,90 83,70 +13,3%
Масло вершкове, 73%, 200 г 89,90 94,95 +5,6%
Сир "Маасдам", 1 кг 425,00 299,80 -29,5%
Яблука, 1 кг 99,00 81,20 -18,0%
Банани, 1 кг 69,90 63,60 -9,0%
Батон, 500 г (Київхліб) 35,00 35,00 0
Хліб український (Київхліб), 475 г 22,25 22,25 0


* За даними торгових мереж Києва.

 

Теги за темою
Економікапродукти
Поділитися
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Міжнародний день анімації: 5 українських мультфільмів, які вражають уяву
Фокус
2025-10-28T02:00:24Z
Балет і архітектура Києва: стильний фотопроєкт
CutInsight
2025-10-28T01:54:39Z
Ведучий Женя Фешак залишився один - що трапилося
GlavRed
2025-10-28T00:27:47Z
3 мотиваційні фільми, які варто подивитись, коли все набридло
24tv
2025-10-27T22:45:00Z
Зірка Кварталу 95 висловився про вагітність дружини: "Була історія"
GlavRed
2025-10-27T22:27:34Z
Пройшли випробування часом: 4 найдовші серіали, які можна дивитися роками
24tv
2025-10-27T21:54:08Z
"Гарний чоловік узяв мене за руку": Білик зробила зізнання про нове весілля
GlavRed
2025-10-27T21:27:43Z
6 лячних фільмів про клоунів, від яких буде не до сміху
24tv
2025-10-27T21:18:16Z
YouTube-канал «Звучить!» допоможе підібрати хорошу музику
CutInsight
2025-10-27T21:06:07Z
Пенсійний фонд України оновив показник середньої зарплати: як це вплине на пенсії
ГЛАВКОМ NET
2025-10-28T02:27:29Z
Японія та США підписали угоду про постачання рідкісноземельних мінералів
ГЛАВКОМ NET
2025-10-28T02:21:23Z
Amazon інвестує понад €1,4 мільярда у розвиток бізнесу в Нідерландах
InternetUA
2025-10-28T01:08:12Z
Україна погодилася досягти стандартів ЄС у сільському господарстві до 2028 року - єврокомісар Хансен
УкраинФорм
2025-10-27T23:57:18Z
Деякі українці отримають «спеціальні» зарплати: кого зачеплять зміни
GlavRed
2025-10-27T22:27:44Z
Amazon планує розпочати скорочення до 30 тисяч робочих місць - ЗМІ
УкраинФорм
2025-10-27T22:12:17Z
Глава «Укренерго» пояснив, чому запроваджено аварійні відключення світла
ГЛАВКОМ NET
2025-10-27T21:42:12Z
Українці можуть заощадити на світлі: як скоротити платіжки майже на 1500 гривень
Хвиля
2025-10-27T20:42:05Z
Робота для пенсіонерів у Чернігівській області: від 25 тисяч зарплати можна заробляти на деяких посадах
Политека
2025-10-27T20:30:33Z
Циркова вистава, – політолог сказав, чому Путін активно заговорив про ядерку
24tv
2025-10-28T02:39:02Z
Bloomberg: США тиснуть на Угорщину для зупинки імпорту російської нафти
ГЛАВКОМ NET
2025-10-28T02:36:03Z
Чехія передала Україні сотні енергетичних установок - уповноважений уряду
УкраинФорм
2025-10-28T02:30:59Z
Топдипломати Китаю і США обговорили телефоном зустріч Трампа та Сі у Південній Кореї
УкраинФорм
2025-10-28T02:12:48Z
Донька Келлога висміяла російську мобільну вогневу групу біля Кремля
ГЛАВКОМ NET
2025-10-28T01:08:37Z
ЄС відреагував на закриття Литвою кордону з Білоруссю
ГЛАВКОМ NET
2025-10-28T00:51:54Z
Лавров «грає дурника», заявами про готовність РФ прийняти план Трампа завершення війни — американіст
TSN
2025-10-28T00:51:52Z
Пхеньян і Москва вкотре підтвердили союз: Путін прийняв дипломатку з КНДР
ГЛАВКОМ NET
2025-10-28T00:12:48Z
Путіністка Монтян «дослужилась» у рашистів до… терористки-екстремістки
Украина Криминальная
2025-10-27T23:45:21Z
На Київщині викрили чоловіка, який створював порнографічні відео за участі дітей
УкраинФорм
2025-10-28T02:45:51Z
Ворог атакував базу відпочинку на Чернігівщині: постраждала жінка, сталася пожежа
ГЛАВКОМ NET
2025-10-28T02:24:17Z
На заході Туреччини стався сильний землетрус: завалились будівлі, відчували й у Стамбулі
Лига
2025-10-28T00:45:36Z
Найсильніший ураган на Землі у 2025-му: "Меліса" тільки рухається на Ямайку, а вже б'є рекорди
24tv
2025-10-27T23:57:11Z
В Австралії стався вибух на шахті: є загиблі
ГЛАВКОМ NET
2025-10-27T23:30:17Z
Bloomberg: На Ямайку суне найстрашніший шторм в її історії
ZN UA
2025-10-27T23:24:47Z
У Польщі 13-річний українець велосипедом їхав по автомагістралі до подруги з інтернету
InternetUA
2025-10-27T23:18:13Z
Центр Чернігова атаковано дронами: виникла пожежа
ГЛАВКОМ NET
2025-10-27T22:27:05Z
У Чернігові ворожий безпілотник впав у центральній частині міста
УкраинФорм
2025-10-27T22:21:44Z
У ЗСУ заявили, що військові за контрактом «18-24» дуже вмотивовані
TSN
2025-10-28T02:36:18Z
Щаститиме увесь день: яких знаків зодіаку чекає заслужена винагорода
GlavRed
2025-10-28T02:36:07Z
На платформі Всеукраїнської школи онлайн зʼявилися навчальні матеріали для дітей за кордоном
InternetUA
2025-10-28T02:03:00Z
Є дещо спільне: експерт сказав, на яку українську розробку схожий вдосконалений КАБ росіян
24tv
2025-10-28T01:48:12Z
Половина неконтактних племен може зникнути протягом десяти років
УкраинФорм
2025-10-28T01:36:48Z
Кінець жовтня буде складним для трьох знаків зодіаку: про що попереджають астрологи
GlavRed
2025-10-28T01:27:54Z
Відстрочки по-новому: чи можуть мобілізувати, доки я подаю документи
24tv
2025-10-28T01:24:28Z
Міноборони упродовж 2025 року затвердило 163 нові нарукавні знаки для військових частин та підрозділів
УкраинФорм
2025-10-28T01:18:39Z
Начфін військової частини майже рік нараховував зарплату звільненим військовим
Украина Криминальная
2025-10-28T00:36:54Z
Малюк часто торкається вушок: коли треба бігти до лікаря, поради педіатра
Знай
2025-10-27T21:51:30Z
Їж це восени і тривога відпустить: найсмачніший натуральний антидепресант, який лікарі радять додати в раціон
Знай
2025-10-27T19:51:40Z
Зерно сили, чому дієтологи радять додати камут до меню
360ua.news
2025-10-27T18:51:01Z
Неймовірний прорив у технологіях та медицині: людині після ДТП надрукували на 3D-принтері половину обличчя
TSN
2025-10-27T18:06:36Z
Зимовий час - гарний час: чому потрібно зробити постійним нинішній варіант
Фокус
2025-10-27T16:21:08Z
Майже на 1000 грн більше: у кого зростуть пенсії
Знай
2025-10-27T16:06:35Z
Чому мозок сприймає власні думки як чужі, нове пояснення шизофренії
360ua.news
2025-10-27T15:51:36Z
Україна отримала ліки для дітей із гепатитом С
УкраинФорм
2025-10-27T15:39:44Z
МОЗ прогнозує, що наступного року скринінги 40+ пройдуть до п’яти мільйонів українців
УкраинФорм
2025-10-27T14:33:51Z
Майже новий Chrysler Crossfire з’явився з дивною особливістю
Топ Жир
2025-10-28T01:15:37Z
Понад 9 500 осіб прагнули отримати цю унікальну Miata, але лише 200 змогли це зробити
Топ Жир
2025-10-28T01:12:24Z
Джипи раптово втрачають приладові панелі, і федеральні органи вимагають пояснень
Топ Жир
2025-10-27T23:57:31Z
З’явився новий претендент на звання найкрутішого поліцейського автомобіля у світі
Топ Жир
2025-10-27T23:12:42Z
General Motors скорочує сотні працівників, незважаючи на заяви про успішний стан справ
Топ Жир
2025-10-27T23:03:14Z
Нова E-Клас EQ від Mercedes прибуває, щоб виправити помилки EQE
Топ Жир
2025-10-27T21:57:26Z
Honda «воскрешає» легенду: експерти назвали п’ятірку фаворитів 2026 року
GlavRed
2025-10-27T21:27:01Z
Сейлен довіряє громадськості розробку наступного американського суперкара
Топ Жир
2025-10-27T21:12:28Z
Mercedes натякає, що їхня наступна робоча модель не буде звичайною
Топ Жир
2025-10-27T20:42:20Z
Українські воїни показали, як за допомогою засобів РЕБ знешкодили ворожий дрон «Молнія-2»
УкраинФорм
2025-10-28T01:57:10Z
На Буковині за держзраду та участь у терорганізації отримав 15 років ув’язнення бойовик «ДНР»
УкраинФорм
2025-10-28T00:54:07Z
Напруження на фронті зростає: у Генштабі розповіли, які напрямки під загрозою
GlavRed
2025-10-28T00:27:49Z
На Лиманському напрямку Сили оборони знищили п'ять автівок і мотоцикл росіян
УкраинФорм
2025-10-27T23:06:55Z
Суми розпочали опалювальний сезон: коли буде тепло в квартирах
ГЛАВКОМ NET
2025-10-27T23:06:52Z
У 75-річного кримського політв’язня Володимира Ананьєва різко погіршилося здоров’я - дружина
УкраинФорм
2025-10-27T22:45:17Z
Росіяни повноцінно не контролюють жодного району, – 7 корпус ДШВ про ситуацію у Покровську
24tv
2025-10-27T21:48:17Z
На Північно-Слобожанському напрямку оператори дронів знищили транспорт і засоби зв’язку росіян
УкраинФорм
2025-10-27T21:45:51Z
Атака тривала понад шість годин: Сили оборони відбили механізований наступ РФ у районі Добропілля
УкраинФорм
2025-10-27T21:36:06Z
Тест на IQ: знайдіть 3 відмінності на картинках двох цуценят за 51 секунду
GlavRed
2025-10-28T02:03:32Z
10 снів, що віщують багатство й удачу
GlavRed
2025-10-27T21:27:16Z
Де в Україні можна зустріти привидів: 5 найзагадковіших і містичних місць
TSN
2025-10-27T21:21:27Z
Кривіша за Пізанську вежу: де побачити унікальну церкву, яка кинула виклик гравітації
24tv
2025-10-27T21:18:53Z
Як зварити сливовий джем, як у Девіда Бекхема: рецепт "Beck-JAM" з його кухні
Знай
2025-10-27T20:51:37Z
Гороскоп на тиждень: Ракам - непорозуміння в сім'ї, Терезам - раптові зміни
FaceNews
2025-10-27T18:57:39Z
З ним десерти перетворюються на шедеври: забутий крем з манки, який "дасть фору" заварному
24tv
2025-10-27T18:33:21Z
Експерти назвали найбажаніші для переїзду країни світу у 2025 році: хто очолив рейтинг
Фокус
2025-10-27T17:48:20Z
Чайна заварка – "скарб" для рослин: ось яку користь вона дає
24tv
2025-10-27T17:45:49Z
"Розвинули нову суперсилу": в Чорнобилі виявили собак із синьою шерстю
Фокус
2025-10-28T01:27:18Z
У застосунку «Київ Цифровий» з’явився інтелектуальний пошук
УкраинФорм
2025-10-28T00:24:31Z
Bloomberg: Amazon планує звільнити десятки тисяч людей через успіхи штучного інтелекту
ZN UA
2025-10-28T00:12:22Z
Акції Qualcomm злетіли на 22% після анонсу нових ШІ-чипів для дата-центрів
InternetUA
2025-10-28T00:03:18Z
Смартфони Samsung у 10 разів швидше передають дані про місцезнаходження, ніж iPhone
InternetUA
2025-10-27T23:03:26Z
У Китаї стали справжньою сенсацією маленькі роботи-гуманоїди
InternetUA
2025-10-27T20:42:29Z
Sony готує 200-мегапіксельний сенсор для смартфонів
360ua.news
2025-10-27T20:12:00Z
"Голландська хитрість": садівник показав ефективний спосіб посадки тюльпанів
GlavRed
2025-10-27T18:28:10Z
Чому краще заряджати смартфон до 100%
InternetUA
2025-10-27T18:18:34Z
Брендан Роджерс залишив Селтік
Football.ua
2025-10-27T22:30:35Z
Атлетіко впевнено переграв Бетіс
Football.ua
2025-10-27T22:06:27Z
Усик лідирує в престижному рейтингу боксерів: на якому місці його суперник
24tv
2025-10-27T21:54:03Z
Великі проблеми: понад 500 футбольних арбітрів з Туреччини пов'язані зі ставками
ГЛАВКОМ NET
2025-10-27T21:48:38Z
Боруссія Дортмунд націлилася на таланта Крузейру, яким цікавиться Шахтар
Football.ua
2025-10-27T21:33:43Z
Непереможений боксер кинув виклик на бій жертві Усика
24tv
2025-10-27T21:09:05Z
Завершився четвертий тур баскетбольної Суперліги
ГЛАВКОМ NET
2025-10-27T21:06:51Z
Збірна України зі спортивної боротьби завершила виступ на ЧС : 7 медалей
УкраинФорм
2025-10-27T21:06:16Z
Моурінью: У Ароки був один удар по воротах — після втрати м’яча Судаковим
Football.ua
2025-10-27T21:00:55Z