Кекси, які врятують ранок: п'ять інгредієнтів і мінімум часу

Яблуко — один із найуніверсальніших фруктів на нашій кухні. Його додають у пироги, млинці, штруделі, варення та навіть м’ясні страви. Воно надає випічці ніжну текстуру, природну солодкість і приємний аромат. Яблучний десерт без зайвих турбот — саме те, що потрібно, коли хочеться домашнього затишку й чогось смачненького.

Але сьогодні ми пропонуємо ще простіший варіант — яблучні кекси, які готуються буквально за хвилини та з доступних інгредієнтів. Ідеально для сніданку або перекусу! Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "retsepty_dlya_ditey".

Як приготувати яблучні кекси

Інгредієнти:

• яблуко — 1 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• сметана або йогурт — 40 г;
• борошно рисове або пшеничне — 70 г;
• розпушувач — 0,5 ч. л.;

Спосіб приготування:

1. Натерти яблуко на дрібній тертці.
2. Додати яйця та сметану, добре перемішати.
3. Ввести борошно та розпушувач, знову перемішати.
4. Розкласти тісто у формочки.
5. Випікати при температурі 180°C близько 30–35 хвилин.
6. Охолодити й за бажанням прикрасити.