В этом году будет худший урожай за последнее десятилетие

Эксперты рассказали, каким будет урожай в этом году.

По их прогнозам, в этом году будет собран самый плохой урожай за последние десять лет.

В чем причина?.

Прогнозы по урожаю.

Нынешние погодные аномалии привели к тому, что, по прогнозам экпертов, пшеница в Украине уродит меньше всего за последнее десятилетие.

“Украина переживает худший урожай пшеницы за последнее десятилетие из-за заморозков, града и ливней, что существенно снизило объемы сбора зерновых”,- говорит председатель Союза украинского крестьянства Иван Томич в комментарии “Новости.

По словам эксперта, весна принесла фермерам заморозки, уничтожившие десятки тысяч гектаров озимых.

После этого часть полей пришлось пересевать.

Однако вскоре ливни с градом нанесли дополнительный ущерб, особенно в южных регионах страны.

Из-за этих факторов значительно снизился потенциал урожайности – не только пшеницы, но и кукурузы, ячменя и других культур.

Согласно оценкам Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), зерновых и масличных культур будет собрано меньше, чем в прошлом.

В этом году Украина может собрать 55 млн.

тонн зерновых и 19 млн.

тонн масличных культур.

“В 2025/26 МГ в Украине валовой сбор зерновых и масличных культур прогнозируется на уровне 73,4 млн т (-5% к аналогичному показателю 2024/25 МГ).

При этом урожай зерновых составит 54,6 млн т (-3%), а масличных культур - 18,8 млн т (-11%)”, - говорят в УКАБ.

В частности, урожай пшеницы в этом году ожидается на уровне 21 млн т (-6 % к прошлому году), несмотря на увеличение посевных площадей на 2%.

Показатель средней урожайности снизился на 17% (в прошлом году была высокая урожайность на уровне 5,06 т/га).

Урожай подсолнечника оценивается на уровне 10,1 млн т (-7%) из-за существенного падения урожайности, несмотря на увеличение посевных площадей.

Так, консалтинговое агентство Укр.

Консалт снизило прогноз по сбору культуры на август с 14,1 до 13,3 млн тонн.

Эксперты агентства говорят, что засуха на юге и востоке Украины поспособствовала уменьшению урожая подсолнечника в этом году.

В отличие от подсолнечника, аналитики улучшили прогноз по кукурузе.

В конце прошлого месяца его повысили на 2 млн.

тонн – до 32,5 млн.

Согласно прогнозу члена Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина по подсолнечнику наоборот можем собрать на 8-10% больше, чем было в прошлом году.

В УКАБ сбор кукурузы прогнозируют на уровне 26,7 млн ​​т, что почти равно показателю предыдущего года.

Валовой сбор ячменя ожидается на уровне 5,2 млн т (-1% к 2024/25 МГ).

Наибольшее сокращение урожая прогнозируют для сои – до 5,4 млн т (-19%) из-за значительного сокращения посевных площадей (-16%) и небольшого сокращения урожайности.

Урожай рапса прогнозируют на уровне 3,3 млн т (-8%) из-за сложных погодных условий, в частности заморозков, что привело к снижению урожайности.

Причины падения производства агропродукции.

Производство сельскохозяйственной продукции в Украине с января по июль 2025 г.

сильно упало по сравнению с прошлым годом.

“В 2025 г.

производство сельскохозяйственной продукции снизилось на 18,5% из-за неблагоприятных погодных условий и сезонности”,- говорят в Государственной службе статистики.

Среди основных причин: сезонность производства продукции растениеводства; неблагоприятные погодные условия, следствием которых стал более поздний сбор зерновых и масличных культур и снижение их урожайности.

По расчетам специалистов, в январе-июле 2025 года индекс сельскохозяйственной продукции в Украине составил 81,5% к январю-июлю прошлого года.

По видам продукции больше всего пострадало растениеводство – сокращение до 74,5%, тогда как животноводство продемонстрировало более стабильный результат – индекс составляет 95,3%.

Урожай будет разным по регионам.

Урожай будет хуже всего в Хмельницкой и Донецкой области, тогда как Запорожская, Закарпатская, Одесская и Николаевская области показали рост.

В Госстате говорят, что значительное падение объемов сельхозпродукции зафиксировано в Хмельницкой области (46,3% от соответствующего показателя в прошлом году) и в Донецкой области (47,8%).

В то же время, отдельные области демонстрируют рост сельскохозяйственного производства.

Так, в Запорожской, Закарпатской и Одесской областях аграриям удалось превысить уровень прошлого года.

Абсолютным лидером в Украине стала Николаевщина, где индекс сельхозпродукции составил 106,7%.

Также, в службе отметили, что спад больше задел сельхозпредприятия – там за семь месяцев производство сократилось до 77,7% от уровня этого года.

В хозяйствах населения показатели более высокие – 89,7% прошлогоднего объема за этот период.

В свою очередь в УКАБ отмечают, что ситуация по урожаю отличается на юге и востоке, где зафиксированы большие потери по сравнению с центральными, западными и северными областями, где ситуация стабильная.

Специалисты УКАБ отметили, что, как и в прошлом году, наблюдается существенное расхождение по урожайности сельхозкультур на юге и востоке нашей страны по сравнению с центральными, западными и северными областями.

Причинами являются разное количество осадков, выпавших в течение периода созревания, весенние заморозки, аномальная летняя засуха и т.

На юге и востоке аграрии сообщают об очень низкой урожайности или даже потере посевов, в то же время в других регионах - о стабильных показателях или даже более высокой урожайности, чем в прошлом году.

В свою очередь в Укр.

Консалт сказали, что, например, подсолнечник лучше себя чувствует в северных и западных областях, где регулярно шли дожди.

При этом аналитики отмечают, что качество семян может вызывать беспокойство из-за заболеваний, которые именно дожди и спровоцировали.

Как урожай скажется на ценах.

Эксперты говорят, что из-за плохого урожая зерновых могут вырасти цены на хлеб.

Так, они прогнозируют повышение цен на хлеб и мучные изделия до 20% в среднем за год.

Доля муки в себестоимости хлеба составляет около 40%, поэтому ее удорожание автоматически увеличивает цену конечного продукта.

Доля муки в себестоимости хлеба составляет около 40%, поэтому ее удорожание автоматически увеличивает цену конечного продукта.

“На 2025 г.

мы видим тенденцию к подорожанию продукции.

Это понятно, потому что выросли затраты, прежде всего на сырье, то есть муку, на энергоносители, заработная плата выросла.

До конца года, думаю, будут шаги в сторону подорожания.

Оно будет составлять 15-20%”,- говорит Юрий Дученко, директор ООО “Киевхлеб” в комментарии Интерфакс-Украина.

По словам Томича, экспортный потенциал пшеницы может упасть до 15 млн тонн, что значительно ниже прошлых лет.

В свою очередь, уменьшение урожая подсолнечника приведет к дефициту предложения сырья для переработки.

Хотя избыток предложения соевого масла на мировом рынке несколько сдерживает рост цен на подсолнечное масло, прогнозы по уменьшению урожая все равно поддерживают цены на высоком уровне.

Это, в свою очередь, подталкивает цены на подсолнечник к рекордным значениям.

В то же время, больший урожай кукурузы обеспечит животных и птиц недорогим кормом.

“Кукуруза - это в том числе комбикорм, для животноводства, для птицеводства.

Дешевая кукуруза может способствовать удешевлению мясомолочной продукции”, - сообщил Пендзин в комментарии УНИАН.

Виктория Хаджирадева.