В Україні дорожчає білокачанна капуста

Від початку тижня відпускні ціни на білокачанну капусту в Україні зросли на 27% через скорочення пропозиції в умовах активної торгівлі.

Як передає Укрінформ, про це повідомило EastFruit.

За даними аналітиків, нині на ринку панує міжсезоння: реалізація середніх сортів вже майже завершилася, тоді як продаж пізніх розпочали лише поодинокі господарства. Відтак, обмежена пропозиція в умовах високого попиту стимулює зростання цін на продукцію.

«Вже сьогодні фермери основних регіонів виробництва пропонують білокачанну капусту до продажу по 7-16 грн/кг (0,17-0,39 дол./кг), залежно від якості та обсягів запропонованих партій продукції, що в середньому на 27% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Водночас, попри здорожчання, білокачанна капуста в Україні поки що коштує в середньому на 36% дешевше, ніж у цей же період торік.

Учасники ринку не виключають, що вже з початку наступного тижня ціни на цю продукцію можуть знову зрости. Проте очікується, що після масового надходження пізніх сортів капусти на ринок ціни знизяться.

Як повідомлялось, українські садівники знижують відпускні ціни на яблука через низький попит та збільшення пропозиції осінніх сортів.