Як їсти ківі: майже кожен робить помилку – перевірте себе

Втім, більшість людей споживають цей екзотичний фрукт неправильно. Як треба їсти ківі, розповідає 24 Канал з посиланням на News24.

Як правильно їсти ківі?

Ківі – це фрукт, який відомий своїм яскравим зеленим кольором і неповторним смаком. І саме його треба їсти зі шкіркою. Оскільки в її складі 30% клітковини, яка позитивно впливає на травлення організму.

Попри те, що деяких споживачів відлякує текстура шкірки ківі, експерти вказують на те, що подібний пух можна знайти й на улюблених персиках.

Ківі треба їсти зі шкіркою / Фото Unsplash

Крім того, шкірка ківі містить водорозчинні та жиророзчинні антиоксиданти, які забезпечують надійний захист організму від окислювального стресу.

Щоб максимізувати ці переваги для здоров'я, рекомендується ретельно мити екзотичні фрукти, такі як ківі, оскільки обробка та транспортування можуть зменшити їхню поживну цінність.

Які кулінарні лайфхаки має знати кожен?

• Нерідко помідори на городі залишаються зеленими, тому їх збирають і поміщають на підвіконнях для дозрівання. Однак, є один хитрий лайфхак, який допоможе помідорам миттєво почервоніти.
• Секрет досягнення ідеально гладкого яйця криється не в кулінарних хитрощах, а у звичайних принципах фізики. І мовиться не про сіль або харчову соду, знадобиться лише знання про температуру та час.
• Хліб має схильність до швидкого псування, зокрема, через появу плісняви. Ця проблема найчастіше пов'язана з неправильним зберіганням. Є кілька важливих правил, які забезпечать свіжість та якість хлібобулочних виробів.