Завтрак-вайб №2: этот рецепт спасет ваше утро и поразит гостей

Вам надоели банальные завтраки? Хочется чего-то нового, что будет не только вкусным и сытным, но и будет выглядеть, как со страниц кулинарного журнала?Gazeta.ua предлагает попробовать запеченные яйца в авокадо. Это блюдо - настоящая находка для ценителей эстетики и здорового питания.Представьте: нежное яйцо, запеченное прямо в сливочном авокадо, украшенное свежими травами и пряностями. Это не только выглядит фантастически, но и обеспечивает организм идеальной комбинацией белков, здоровых жиров и витаминов. Готовится элементарно, а дарит море удовольствия и энергии.Время приготовления: 15 мин.Порция: на 1 человека1 спелое авокадо2 небольших яйцасоль, черный перец по вкусумелко нарезанная зелень (укроп, петрушка или зеленый лук) для украшенияпо желанию: несколько хлопьев чили или копченой паприкиПодготовка авокадо: разогрейте духовой шкаф до 200°C. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Если отверстие от косточки слишком маленькое для яйца, осторожно расширьте его ложкой, но не повредите стенки.Яйца: аккуратно разбейте по одному яйцу в каждую половинку авокадо. Если белок не вмещается полностью, можно немного его слить или просто дать ему "утечь" за края - это будет выглядеть не менее аппетитно.Запекание: посолите и поперчите яйца. По желанию, посыпьте хлопьями чили или паприкой. Запекайте в разогретой духовке в течение 12-15 мин или до желаемой консистенции желтка (для жидкого - меньше, для твердого - дольше).Подача: извлеките авокадо из духовки. Украсьте свежей зеленью и подавайте немедленно, прямо в половинках авокадо.Завтрак не только насытит вас надолго, но и станет настоящим праздником для глаз и вкусовых рецепторов. Попробуйте – и вы больше никогда не захотите возвращаться к скучным завтракам.