/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F2994659a81e82cc2e0111f44b024d18d.jpg)
В чем нужно держать морковь, чтобы она не портилась всю зиму: вы удивитесь
Морковь. / © Associated Press
Выкопанная на огороде морковь легко сохраняется до вести. Впрочем, для этого необходимы правильные условия. Ведь из-за неправильного хранения овощ теряет упругость, сочность и вкусовые свойства.
Как правильно хранить морковь, рассказала автор проекта “Користні корисності".
Оказывается, морковь хорошо хранится в песке. Однако вы должны быть такими, чтобы во время сжатия в ладони превращался в комочек, а не был сухим. Для этого его следует увлажнить: на 10 литров песка – один литр воды.
После выкапывания морковь побавить ботву и оставить на несколько часов на солнце просохнуть. Затем нужно переложить ее в пластиковые ящики с отверстиями для вентиляции.
Что нужно делать:
-
Застелите дно ящика агроволокном. Сверху насыпьте слой песка высотой около трех сантиметров.
-
Выложите один слой моркови, но чтобы корнеплоды не касались друг друга. Это убережет овощи от вероятной передачи грибковых болезней от одной моркови к другой.
-
Первый слой моркови снова засыпьте песком так, чтобы образовался новый слой шириной в три сантиметра. Продолжайте делать все так же, пока ящик не наполнится.
-
Верхний пласт песка накройте агроволокном.
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →
Читать новость полностью →