Вартість круп може змінитися: чи варто запасатися гречкою

Ціни на популярні крупи в Україні залишаються відносно стабільними. Чи зміниться ситуація в осінньо-зимовий період, розповів заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук у коментарі для видання "Главред".

За словами експерта, ситуація з ринком круп подібна до стану переробної галузі загалом. Вартість формується з урахуванням витрат на виробництво: від посіву зерна і його обробки до подальшого обсмаження та фасування.

На сьогодні ці фактори залишаються відносно стабільними, тому значних коливань цін не прогнозується.

"Зараз говорити про підвищення цін на ключові крупи не доводиться", - наголосив Денис Марчук.

Які ризики існують

Головним чинником, який може вплинути на ринок, залишається ситуація в енергетиці. Росія посилила атаки на об’єкти критичної інфраструктури, що створює ризики зростання вартості електроенергії. Якщо ціна на енергоносії підніметься, це позначиться і на собівартості виробництва харчових продуктів.

"Я думаю, що ціна почне змінюватися не раніше, ніж узимку. Восени підвищення цін на крупи я не передбачаю", - прогнозує Денис Марчук.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, осінній удар по гаманцях: українців попередили про подорожчання важливого продукту.

Крім того, інформаційний портал Знай повідомляв, у жодному разі не беріть цей хліб у супермаркеті: українців попередили - консерванти та технічні олії.