Диетические котлеты с неожиданным ингредиентом: их непременно полюбят ваши дети— а еще они очень полезны

Рецептом нежных и сочных котлет из куриных сердец поделилась в своем Instagram кулинарная блогерша @vika_gerasimovaa.

Процесс приготовления:

1. Тщательно очистите куриные сердца и разрежьте пополам.

2. Переложите подготовленные сердца в чашу блендера. Добавьте к ним нарезанные овощи — морковь и лук. Убейте яйцо. Измельчите все до однородной массы.

3. Вмешайте 1,5 столовых ложки муки (подойдет пшеничная, рисовая, овсяная или спельтовая). Аккуратно размешайте ложкой до равномерной консистенции.

4. Формируйте котлеты и обжаривайте их на сковороде с топленым маслом гхи по 5–6 минут под крышкой.

Приятного аппетита!

Город Купянск находится под контролем Сил обороны Украины / © Getty Images Цены на горючее / © pixabay.com "Александрия" – "Динамо" / © ФК Динамо Киев Валерий Харчишин и Янина Соколова