/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F45%2Faa0a7a4c466afc31f4b7d3faeff6bb4a.png)
Его называют "тещин язык": в лесах Украины растет редкий гриб, похожий на печень
Этот гриб имеет кисловатый привкус
В лесах Украины можно найти удивительное разнообразие грибов. Среди них — мутинус собачий с причудливой формой и редкий гриб, напоминающий печень. В народе его называют "тещин язык" или "олений язык"
В Facebook-группе "Грибники UA" житель Черкасской области показал свою находку. По-научному этот гриб называется печеночница обыкновенная.
Как выглядит гриб печеночница и где он растет
Гриб печеночница (Fistulina hepatica) сразу привлекает внимание своей необычной формой. По цвету и текстуре он напоминает кусок печени или сырого мяса. Шляпка у него округлая, обычно слегка вытянутая, красновато-коричневая сверху и кремовая снизу. Диаметр шляпки может в среднем составлять 5-20 см.
При повреждении этот гриб может выделять красноватый сок, а на вкус он слегка кисловатый.
Печеночница растет на дубах, каштанах и иногда на липах, преимущественно в старых или ослабленных деревьях. Она считается паразитом, потому что внедряется в древесину живых деревьев и вызывает бурую сердцевинную гниль, разрушая их изнутри. Но гриб может появиться и на уже мертвой древесине, продолжая разрушать ее.
Печеночница не исчезающий вид, но встречается не так уж и часто, поэтому для грибников он может стать интересной находкой.
"Телеграф" писал ранее, что в Украине растет сатанинский гриб. Его часто путают с белым.