Швидкий торт за 15 хвилин: легко, швидко і з продуктів, що завжди під рукою

Для приготування знадобляться лише найпростіші інгредієнти, які зазвичай є на кухні, а результат приємно дивує — десерт виходить ніжним, соковитим і напрочуд смачним. Рецептом поділилися на сайті «Господинька».

Процес приготування:

1. У глибокій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі до утворення світлої, повітряної маси. Додайте розтоплене вершкове масло та кефір, ретельно перемішайте до однорідності. Просійте борошно і замісіть гладке тісто без грудочок. Вмішайте подрібнені волоські горіхи. Наприкінці додайте соду, попередньо загашену оцтом, і знову обережно перемішайте.

2. Форму розміром 36×26 см застеліть пергаментом, змастіть олією та вилийте тісто. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці приблизно 15 хвилин, доки корж не набуде золотистого відтінку. Готову основу повністю охолодіть, обріжте краї (вони знадобляться для декору), а сам корж розріжте на чотири рівні частини.

3. Для крему збийте сметану з вареним згущеним молоком до ніжної, кремової консистенції. В окремій ємності змішайте молоко зі згущеним молоком для просочення. Ретельно зволожте кожен корж цією сумішшю, а потім перемастіть кремом, не забуваючи про верхній шар і боки виробу.

4. Крихту, отриману з обрізків, змішайте з подрібненими горіхами та обсипте боки торта. Верх прикрасьте кремом і тонкою сіточкою зі згущеного молока.

Смачного!

Олександра Ганапольська з гурту Tember Blanche / © instagram.com/temberblanche Віце-прем’єр і очільник МЗС Італії Антоніо Таяні / © Associated Press Дмитро Пєсков / © Associated Press Смажений лосось у часниково-лимонному соусі / instagram.comappetizing.tv / © Instagram