Дефицит продуктов в Кировоградской области: сложная ситуация набирает обороты

Дефицит продуктов в Кировоградской области особенно заметен по отношению к популярному среди украинцев фрукту, сообщает Politeka.

Специалист Тарас Баштанник отметил, что в течение сезона стоимость яблок росла на 5–7% ежемесячно, а в начале лета достигала 60–80 гривен за килограмм. Причинами стали истощение запасов, снижение качества урожая, отсутствие современных хранилищ и общий дефицит продуктов в Кировоградской области. Из-за этих факторов страна вынужденно закупала яблоки за рубежом, что является нетипичным явлением для традиционного экспортера.

С августа наблюдается частичное снижение цен, сейчас они колеблются в пределах 30–50 гривен за килограмм. Аналитики прогнозируют дальнейшее незначительное повышение на 3-5% ежемесячно. Несмотря на сложную ситуацию, Украина остается экспортером, однако при сохранении нехватки отдельных регионов импорт может постепенно расти.

Внутренний рынок ориентируется на внешние котировки и показатели производства яблочного концентрата. Если внутренняя цена снижается, то хозяйства направляют урожай на переработку или реализацию за границу. Разница между сортами составляет около 5-10%, а итоговая стоимость зависит от размера, цвета, вкуса и товарного вида. Покупатели чаще всего выбирают проверенные виды, а фермеры учитывают климатические риски при планировании новых насаждений.

Климатические условия оказывают существенное влияние на окраску и формирование урожая. Последние два сезона отразились потерями, которые составили около 30–40% в этом году и до 50% в прошлом году. В связи с этим дефицит продуктов в Кировоградской области остается актуальной проблемой, что сказывается на стоимости и доступности фруктов для потребителей.

Источник: agroweek.

Последние новости Украины:

Напомним, Politeka писала, Дефицит продуктов в Кировоградской области: какая ситуация на рынке.

Также Politeka сообщала, Денежная помощь для пенсионеров в Кировоградской области: украинцам объяснили, на что можно потратить выплаты.

Как сообщала Politeka, Дефицит продуктов в Кировоградской области: как саранча повлияет на цены в магазинах.