Працювати в органіці стало легше: виробник ягід планує вийти на повноцінний експорт

У Карпатах, на висоті 600 метрів над рівнем моря, працює унікальне господарство — Stynava Organic Garden, єдине органічне ягідне підприємство в регіоні. Плантація розташована на схилі з перепадом висоти понад 120 метрів. Така географія створює особливий мікроклімат.

«Ми дуже прискіпливо вибирали ділянку, адже розуміли: вкладати кошти в землю можна нескінченно. Але чи вдасться отримати віддачу — велике питання. Ми вивчали досвід у Польщі та інших країнах, і стало зрозуміло: якщо всі складники не зійдуться правильно, то нас чекає або банкрутство, або справа ніколи не буде приносити ні фінансового, ні морального задоволення», — зазначив директор і засновник Stynava Organic Garden Богдан Бондар під час онлайн-зустрічі органічних виробників і авторів навчального посібника «Органічне Землеробство».