Вигляд відверто дивує: в Україні росте їстівний гриб, який схожий на вухо

Ви дізнаєтесь:

В лісах України можна знайти безліч грибів. Деякі із них відомі усім, а деякі дивують своїм виглядом і формою.

Главред вирішив розібратись, який цікавий гриб росте в Україні.

Який гриб схожий на вухо

Автор каналу Характерник у своєму відео на YouTube розповів, що в українських лісах можна знайти гриб, який схожий на людське вухо.

За його словами, це аурикулярія вухоподібна.

"Дивний гриб росте просто на деревах. Найчастіше – на старій бузині, де багато вологості і тінь", - йдеться у відео.

Зазначається, що у свіжому стані він м’який і желеподібний, але коли висихає, то стає твердим, мов гума. Однак, гриб може знову "ожити", якщо намокне.

Легенда про гриб, який схожий на вухо

Чоловік зауважив, що свою другу назву "іудине вухо" гриб отримав від старої легенди.

"Нібито саме на бузині Юда Іскаріот покінчив із життям після зради Христа. З того часу на цьому дереві почали рости "вуха", що нагадують про покаяння. Через це гриб вважають символом слуху совісті", - додав автор відео.

Чи можна їсти гриб, який схожий на вухо

Варто додати, що хоч виглядає він дивно, проте це їстівний гриб. Він особливо популярний в Азії, де його додають у супи та локшину. Його люблять за ніжну, хрумку текстуру.

Корисні властивості гриба

Крім того, сучасні дослідження показують, що аурикулярія має антибактеріальні властивості та зміцнює імунітет.

Який дивний гриб росте в Україні – відео:

Читайте також: