З чого насправді роблять жувальні гумки - що приховують виробники

Жуйка здається звичним дріб’язком, але її склад і походження приховують чимало несподіваних фактів і навіть потенційних небезпек, вказує Грубич.

Про що йдеться у матеріалі:

Жувальна гумка, знайома всім із дитинства, має значно цікавішу і навіть трохи тривожну історію, ніж здається на перший погляд. Український журналіст і телеведучий Костянтин Грубич в ефірі "Сніданку з 1+1" розповів, з чого насправді виготовляють сучасні жуйки, як вони з’явилися та чому варто уважно читати етикетку перед покупкою.

Главредз'ясував, що всередині жувальної гумки.

Історія жувальної гумки: від смоли до фабричних батончиків

"Прообраз жуйки з'явився вже п’ять тисяч років тому, тому що тоді вже люди почали жувати", — розповідає Костянтин Грубич.

Археологи, за його словами, знайшли на півночі Європи березову смолу з відбитками людських зубів — найдавнішу "жувальну гумку" у світі.

Першу сучасну гумку зробив американський підприємець Джон Куртіс у 1848 році із смоли хвойних дерев, покритої цукровою пудрою для приємнішого смаку.

А вже у 1869 році стоматолог Вільям Семпл запатентував гумку як гігієнічний засіб для очищення рота.

"Під час Другої світової війни жуйка входила до пайків американських солдатів. Вони намагались знімати стрес після контузій, жуючи гумку", — додає Грубич.

Саме тоді вона й потрапила до Європи, а згодом — у кожен магазин світу.

Що насправді всередині жувальної гумки

"Звернімо увагу на етикетку і там ми прочитаємо, що тут є: підсолоджувачі — це сорбіт, аспартам, ксиліт, ароматизатори, барвники і гумова основа", — зазначає журналіст.

Дивіться відео про склад жуйки:

Деякі компоненти можуть бути небезпечними.

"Аспартам може викликати побічні реакції у людей з фенілкетонурією, а надмірне вживання сорбіту — проблеми з травленням", — попереджає Грубич.

Особливо обережними слід бути з барвниками типу Е-171 (титановий діоксид), який вважається потенційно шкідливим.

Як жуйка впливає на організм

"Головна шкода від гумки – це цукор. Він створює прекрасне середовище для бактерій, які можуть викликати запалення і руйнування зубів. Тому краще обирати жувальні гумки без цукру", - наголошує дієтологиня Олена Зінченко.

Однак, за словами експертки, помірне вживання жувальної гумки може бути навіть корисним.

"Стоматологи і психологи рекомендують жувати гумку після їжі, не більше п’яти хвилин. Це сприяє слиновиділенню, зменшує зубний наліт і нейтралізує кислоту після їжі", — пояснює Зінченко.

Міфи про жувальну гумку: правда і вигадки

Грубич розвіює популярний міф.

"Є такий міф, що якщо проковтнути гумку, то вона буде в шлунку до семи років. Нічого подібного! Вона не перетравлюється, але виходить природним шляхом", - йдеться у відео.

Водночас журналіст наголошує, що жувальна гумка — не їжа, а скоріше гігієнічний засіб. Її потрібно жувати після їжі й недовго.

Натуральна альтернатива жуйці

"Якщо обирати між жуйкою і ось цим набором прекрасних фруктів, то все ж таки порада — обирайте фрукти, яблука, клітковину. Це прекрасна альтернатива гумовій жуйці", — радить Грубич.

Вам також може бути цікаво: